1- سیب سرشار از فلاونوئید و پلی‌فنول است که هر دو آنتی اکسیدان قوی هستند.
2- طی نتایج مطالعات، تاثیر آنتی‌اکسیدان 100 گرم سیب، برابر است با جذب 1500 میلی‌گرم ویتامین آنتی‌اکسیدان‌ها به جنگ آنفلوانزا می‌روند
3- سیب دارای مقادیر فراوانی ویتامین و مواد معدنی است که باعث تقویت خون می‌شود.
4- سیب دارای اسید مالیک و اسید تارتاریک است که از اختلالات کبدی و هاضمه پیشگیری می‌کند.
5- سرکه سیب که به عنوان نوشیدنی از آن استفاده می‌شود از ایجاد سنگ کلیه پیشگیری می‌کند.[سرکه سیب، مسکن دردهای مفاصل
6- پوست سیب، حاوی پکتین است که با تهیه گالاکترونیک می‌تواند مواد سمی را از بدن بیرون کند.
7- خوردن یک عدد سیب در روز، به کاهش کلسترول خون و نیز کاهش بیماری‌های پوستی کمک می‌کند.[پسته به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند]
خوردن سیب برای رفع بیماری‌های زیر مفید است
• چاقی
• سردرد
• التهاب مفاصل
• التهاب مثانه
• کم‌خونی
• سل
• التهاب اعصاب
• بی‌خوابی
• زکام
• سنگ‌های کیسه صفرا
• انگل
• بوی بد دهان
• پیوره
ارزش غذایی برای هر 100 گرم سیب
ویتامین A / 900 واحد
ویتامین B / تیامین 07. میلی‌گرم
ویتامین C / 5 میلی‌گرم
ویتامین جی/ مقدار نامعین
کلسیم /6 میلی‌گرم
آهن / 3 میلی‌گرم
فسفر/ 10 میلی‌گرم
پتاسیم / 130 میلی‌گرم
کربوهیدرات / 14.9 گرم
کالری/ 58
http://hubpages.com
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر