ه‍.ش. ۱۳۹۰ شهریور ۱۵, سه‌شنبه

یخ های درون لیوان آب یا انواع شربت ها و یا پارچ آب را تزئین کنید !



برای نوشیدنی ها می توانید با توجه به شربتی که تهیه می کنید، (مثلاْ شربت آلبالو)، از قبل مقداری آلبالوی تازه داخل قالب های یخ بیندازید و بگذارید که با آب یخ بزنند و هنگام سرو کردن شربت،
چند عدد ازقالب های تزئین شده را داخل لیوان ها بیندازید که فوق العاده زیبا می شوند.
همچنین میتوانید ازمیوه های دیگری مانند توت فرنگی وشاتوت و انگور وگیلاس و یا برشی از لیمو و پرتقال و هلو و غیره و نیز ازانواع میوه های ریز شده برای ریختن در داخل آب قالب های یخ استفاده کنید.
اضافه کردن مقداری"خاک شی" همراه با شکر و آب درون قالب های یخ نیز در هوای گرم علاوه بر زیبائی، بسیار لذت بخش و مفید است.
تزئین یخ های درون پارچ آب سر میز :
فقط کافیست تا داخل قالب های یخ، قطعه و یا برشی ازمیوه و یا یک شاخه سبزی معطر تمیز و شسته شده مثل ریحان یا نعناء بگذاریم تا یخ ببندد.
وقتی قالب های یخ را درون پارچ آب می اندازیم، علاوه برخوشمزه ترشدن آب، جلوه زیبایی به پارچ و میز غذایمان می دهد .
اقتباس از: کد بانو

هیچ نظری موجود نیست: