ه‍.ش. ۱۳۹۰ مرداد ۱۰, دوشنبه

سالاد سيب زميني با نخود فرنگی و پیازچه و شوید


مواد لازم :
  • سيب زميني پخته‌شده : نیم کیلو
  • پيازچه خرد شده : 2 قاشق غذاخوري
  • ماست چكيده : نصف پیمانه
  • نمك و فلفل : به مقدار لازم
  • شويد خرد شده : نصف پیمانه
  • نخود فرنگي پخته شده : نصف پیمانه



روش تهیه :

ابتدا سيب زميني‌ها و پيازچه ها را خوب خرد میکنیم.
سپس ماست و شويد و نمك و فلفل را با هم مخلوط میکنیم.
سپس سيب زميني و نخود فرنگي را با سس حاصل مخلوط كرده و همه مواد را خوب به هم مي‌زنيم.
وقتي كه مواد كاملا مخلوط شدند، آنها را در ظرفي در بسته حدود2 ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا مواد به خورد يكديگر بروند.
هنگام سروکردن، پيازچه های خرد شده را نيزبا سالاد مخلوط كرده و در ظرف مورد نظر مي‌ريزيم.

هیچ نظری موجود نیست: