راهکارهائی جهت تقویت حافظه

ترجمه؛ فرانک باجلان : پنج مورد به ذهن سپرده ايد تا از سوپرمارکت بخريد، اما به هنگام خريد، موارد را فراموش مي کنيد. اسم پسر همسايه را فراموش کرديد، به اتاق مي رويد اما دليل رفتن تان را به ياد نمي آوريد، قرار بوده است مجله يي را براي دوستي ببريد اما آن را در خانه جا مي گذاريد. نگران نباشيد، ضعف حافظه در اين حد، بخش اجتناب ناپذير زندگي همه ماست. چنين نمونه هايي مربوط به آلزايمر يا بيماري هاي زوال مغز نيست بلکه به دليل حجم کار زياد روزانه، مشغوليت ذهني و داشتن استرس است. چنانچه فکر مي کنيد مشکلات جدي در حافظه داريد و به شکلي حاد، حافظه تان افت کرده است حتماً به پزشک مراجعه کنيد زيرا احتمال دارد مربوط به بيماري هاي قلبي يا آغاز بيماري آلزايمر باشد اما اگر صرفاً مانند نمونه هاي فوق دچار فراموشي مي شويد، مي توانيد با کمک راهکارهايي حافظه تان را تقويت کنيد.1- استفاده از توانايي مغز؛ عملکرد مغز مانند عملکرد ماهيچه ها است که هرچه بيشتر به کار گرفته شود قوي تر مي شود. تماشاي برنامه يکنواخت تلويزيون، انجام کارهاي تکراري و کسل کننده که کاملاً يکنواخت صورت مي پذيرند و بارها و بارها تکرار مي شوند به از دست دادن قدرت عملکرد مغز منجر مي شوند. يادگيري مطالب جديد، تنوع در برنامه هاي کاري و روزمره، شرکت در بحث هاي مهيج، نواختن يک ساز موسيقي و رفتن به تعطيلات مهيج و پرماجرا سبب مي شوند مغز درگير ارتباطات جديد شده و بهتر و قوي تر کار کند.2- خوردن قرص هاي ويتامين ب کمپلکس؛ با افزايش سن، کارايي بدن در جذب ويتامين B موجود در مواد غذايي، کمتر مي شود، بنابراين خوردن قرص هاي ويتامين ب کمپلکس بسيار مفيد است زيرا ويتامين هاي B براي حفظ قدرت حافظه بسيار ضروري هستند. با تحقيق روي 260 زن و مرد سالم بالاي 60 سال مشخص شد آنهايي که سطح ويتامين C يا ويتامين B12 بدن شان کم بوده است، بدترين امتياز را در تست هاي عملکرد مغز و حافظه کسب کردند و آنهايي که سطح ويتامين هاي B2 (ريبوفلاوين) يا اسيد فوليک خون شان پايين بوده است در تست هاي مربوط به تفکرات انتزاعي بدترين نمره را کسب کردند. همچنين در اين تحقيقات مشخص شد زناني که از مکمل هاي ب کمپلکس استفاده کرده بودند، عملکرد حافظه شان بهتر شده بود.3- اضافه کردن نان هاي سبوس دار به رژيم غذايي؛ چنانچه رژيم غذايي شما سرشار از پروتئين و حاوي مقادير کمي از کربوهيدرات هاست و دچار افت حافظه شده ايد بايد بدانيد که اين امر اتفاقي پيش نيامده است زيرا مغز بيشتر از هر ارگان ديگري در بدن به گلوکز به عنوان سوخت احتياج دارد و گلوکز هم از کربوهيدرات ها است، بنابراين افت حافظه تان اتفاقي نيست و مربوط به نوع رژيم غذايي تان است. اخيراً دانشگاه تورنتو تحقيقاتي را روي 22 زن و مرد سالمند انجام داد که در نتيجه تحقيقات معلوم شد آنهايي که رژيم غذايي شان حاوي درصد بالايي از کربوهيدرات هاست، عملکرد مغز و حافظه شان به مراتب بهتر است. اما نکته حائز اهميت اين است که کربوهيدرات مورد نياز را از ميوه ها و سبزيجات و غلات سبوس دار به دست آوريد نه از بستني، کيک يا شکلات.4- اضافه کردن ماهي تن به رژيم غذايي؛ ماهي تن به صورت کنسرو شده حاوي مقادير زيادي از اسيدهاي چرب امگا 3 است که براي حفظ حافظه بسيار مهم هستند. سعي کنيد ماهي تن را همراه با گوجه فرنگي و سالاد سبز (سالاد کاهو يا سالاد سبزيجات) مصرف کنيد.5- هفته يي يک شب براي شام گياهخواري کنيد؛ با کاهش سطح چربي هاي اشباع شده و افزايش سطح فيبرها مي توانيد سطح کلسترول خون را تنظيم کنيد. کلسترول بالا به عروق خوني آسيب مي رساند و در طولاني مدت روي عملکرد حافظه تاثير مي گذارد. همچنين پيشرفت بيماري هايي مانند پارکينسون و آلزايمر را سرعت مي بخشد.6- از خوردن دسر بعد از شام صرف نظر کنيد؛ با اين کار مي توانيد وزن خود را کم و از اضافه وزن جلوگيري کنيد. محققان سوئدي اخيراً دريافتند زنان مسني که دچار مشکلات حافظه هستند نسبت به همسالان شان بين 5 تا 8 کيلو اضافه وزن دارند. همچنين افراد چاق اعم از زن يا مرد در معرض خطر بالاتري جهت ابتلا به بيماري آلزايمر هستند.7- هنگام پياده روي به سي دي يا نواري گوش کنيد که کتابي روي آن ضبط شده است. گوش کردن به سي دي يا نوار يک کتاب در حال پياده روي هم ورزش جسم است و هم ورزش روح.8- پس از يادگيري مطالب مهم، سعي کنيد شب ها زود بخوابيد. طبق تحقيقات دانشگاه هاروارد، خواب شبانه و کافي به يادآوري مطالبي که طي روز آموخته ايد کمک فراواني مي کند.9- به جاي بيسکويت يا شيريني، انگور بخوريد، انگور به بهبود جريان خون و سلامتي کل بدن کمک مي کند.10- هر روز يک ساعت مطالعه کنيد. موضوعي را انتخاب کنيد که چيز زيادي درباره آن نمي دانيد سپس کتاب هايي درباره آن موضوع برگزينيد و مطالعه کنيد تا ذهن شما با مطالب جديد آشنا شود و درصدد يادگيري آن برآيد. اين کار به بهبود و تقويت حافظه کمک مي کند.11- هر روز يک شعر حفظ کنيد. احتمالاً اين کار يادآور دوران دبستان براي شما است. اما اين تمرين يا تمرين هايي مشابه مانند حفظ کردن شماره تلفن هاي دوستان يا آدرس همه فاميل، ورزش مهم و مفيدي براي ماهيچه هاي مغز است و به تقويت حافظه کمک مي کند.12- در اتاقي ساکت مطالعه کنيد. تحقيقات نشان مي دهد سروصدا توانايي مغز در يادگيري را کاهش مي دهد

.www.rd.com