۱۳۸۷ خرداد ۱۵, چهارشنبه

پلاژ خصوصی شتر ها !


راهکارهائی جهت تقویت حافظه


ترجمه؛ فرانک باجلان : پنج مورد به ذهن سپرده ايد تا از سوپرمارکت بخريد، اما به هنگام خريد، موارد را فراموش مي کنيد. اسم پسر همسايه را فراموش کرديد، به اتاق مي رويد اما دليل رفتن تان را به ياد نمي آوريد، قرار بوده است مجله يي را براي دوستي ببريد اما آن را در خانه جا مي گذاريد. نگران نباشيد، ضعف حافظه در اين حد، بخش اجتناب ناپذير زندگي همه ماست. چنين نمونه هايي مربوط به آلزايمر يا بيماري هاي زوال مغز نيست بلکه به دليل حجم کار زياد روزانه، مشغوليت ذهني و داشتن استرس است. چنانچه فکر مي کنيد مشکلات جدي در حافظه داريد و به شکلي حاد، حافظه تان افت کرده است حتماً به پزشک مراجعه کنيد زيرا احتمال دارد مربوط به بيماري هاي قلبي يا آغاز بيماري آلزايمر باشد اما اگر صرفاً مانند نمونه هاي فوق دچار فراموشي مي شويد، مي توانيد با کمک راهکارهايي حافظه تان را تقويت کنيد.1- استفاده از توانايي مغز؛ عملکرد مغز مانند عملکرد ماهيچه ها است که هرچه بيشتر به کار گرفته شود قوي تر مي شود. تماشاي برنامه يکنواخت تلويزيون، انجام کارهاي تکراري و کسل کننده که کاملاً يکنواخت صورت مي پذيرند و بارها و بارها تکرار مي شوند به از دست دادن قدرت عملکرد مغز منجر مي شوند. يادگيري مطالب جديد، تنوع در برنامه هاي کاري و روزمره، شرکت در بحث هاي مهيج، نواختن يک ساز موسيقي و رفتن به تعطيلات مهيج و پرماجرا سبب مي شوند مغز درگير ارتباطات جديد شده و بهتر و قوي تر کار کند.2- خوردن قرص هاي ويتامين ب کمپلکس؛ با افزايش سن، کارايي بدن در جذب ويتامين B موجود در مواد غذايي، کمتر مي شود، بنابراين خوردن قرص هاي ويتامين ب کمپلکس بسيار مفيد است زيرا ويتامين هاي B براي حفظ قدرت حافظه بسيار ضروري هستند. با تحقيق روي 260 زن و مرد سالم بالاي 60 سال مشخص شد آنهايي که سطح ويتامين C يا ويتامين B12 بدن شان کم بوده است، بدترين امتياز را در تست هاي عملکرد مغز و حافظه کسب کردند و آنهايي که سطح ويتامين هاي B2 (ريبوفلاوين) يا اسيد فوليک خون شان پايين بوده است در تست هاي مربوط به تفکرات انتزاعي بدترين نمره را کسب کردند. همچنين در اين تحقيقات مشخص شد زناني که از مکمل هاي ب کمپلکس استفاده کرده بودند، عملکرد حافظه شان بهتر شده بود.3- اضافه کردن نان هاي سبوس دار به رژيم غذايي؛ چنانچه رژيم غذايي شما سرشار از پروتئين و حاوي مقادير کمي از کربوهيدرات هاست و دچار افت حافظه شده ايد بايد بدانيد که اين امر اتفاقي پيش نيامده است زيرا مغز بيشتر از هر ارگان ديگري در بدن به گلوکز به عنوان سوخت احتياج دارد و گلوکز هم از کربوهيدرات ها است، بنابراين افت حافظه تان اتفاقي نيست و مربوط به نوع رژيم غذايي تان است. اخيراً دانشگاه تورنتو تحقيقاتي را روي 22 زن و مرد سالمند انجام داد که در نتيجه تحقيقات معلوم شد آنهايي که رژيم غذايي شان حاوي درصد بالايي از کربوهيدرات هاست، عملکرد مغز و حافظه شان به مراتب بهتر است. اما نکته حائز اهميت اين است که کربوهيدرات مورد نياز را از ميوه ها و سبزيجات و غلات سبوس دار به دست آوريد نه از بستني، کيک يا شکلات.4- اضافه کردن ماهي تن به رژيم غذايي؛ ماهي تن به صورت کنسرو شده حاوي مقادير زيادي از اسيدهاي چرب امگا 3 است که براي حفظ حافظه بسيار مهم هستند. سعي کنيد ماهي تن را همراه با گوجه فرنگي و سالاد سبز (سالاد کاهو يا سالاد سبزيجات) مصرف کنيد.5- هفته يي يک شب براي شام گياهخواري کنيد؛ با کاهش سطح چربي هاي اشباع شده و افزايش سطح فيبرها مي توانيد سطح کلسترول خون را تنظيم کنيد. کلسترول بالا به عروق خوني آسيب مي رساند و در طولاني مدت روي عملکرد حافظه تاثير مي گذارد. همچنين پيشرفت بيماري هايي مانند پارکينسون و آلزايمر را سرعت مي بخشد.6- از خوردن دسر بعد از شام صرف نظر کنيد؛ با اين کار مي توانيد وزن خود را کم و از اضافه وزن جلوگيري کنيد. محققان سوئدي اخيراً دريافتند زنان مسني که دچار مشکلات حافظه هستند نسبت به همسالان شان بين 5 تا 8 کيلو اضافه وزن دارند. همچنين افراد چاق اعم از زن يا مرد در معرض خطر بالاتري جهت ابتلا به بيماري آلزايمر هستند.7- هنگام پياده روي به سي دي يا نواري گوش کنيد که کتابي روي آن ضبط شده است. گوش کردن به سي دي يا نوار يک کتاب در حال پياده روي هم ورزش جسم است و هم ورزش روح.8- پس از يادگيري مطالب مهم، سعي کنيد شب ها زود بخوابيد. طبق تحقيقات دانشگاه هاروارد، خواب شبانه و کافي به يادآوري مطالبي که طي روز آموخته ايد کمک فراواني مي کند.9- به جاي بيسکويت يا شيريني، انگور بخوريد، انگور به بهبود جريان خون و سلامتي کل بدن کمک مي کند.10- هر روز يک ساعت مطالعه کنيد. موضوعي را انتخاب کنيد که چيز زيادي درباره آن نمي دانيد سپس کتاب هايي درباره آن موضوع برگزينيد و مطالعه کنيد تا ذهن شما با مطالب جديد آشنا شود و درصدد يادگيري آن برآيد. اين کار به بهبود و تقويت حافظه کمک مي کند.11- هر روز يک شعر حفظ کنيد. احتمالاً اين کار يادآور دوران دبستان براي شما است. اما اين تمرين يا تمرين هايي مشابه مانند حفظ کردن شماره تلفن هاي دوستان يا آدرس همه فاميل، ورزش مهم و مفيدي براي ماهيچه هاي مغز است و به تقويت حافظه کمک مي کند.12- در اتاقي ساکت مطالعه کنيد. تحقيقات نشان مي دهد سروصدا توانايي مغز در يادگيري را کاهش مي دهد
.www.rd.com

۱۳۸۷ خرداد ۸, چهارشنبه

جام هخامنشی کشف شده از زیر یک تختخواب حراج میشود



قرار است، يك جام هخامنشي چندهزار ساله كه به‌صورت تصادفي پيدا شده است، در يك حراجي به‌فروش برسد.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) به نقل از تايمز آن‌لاين، جام دوهزار و پانصد‌ ساله‌اي كه از حدود 60 سال پيش زير تخت خواب مالك آن بوده است، به‌طور تصادفي كشف شد.
اين جام زيبا كه فقط ارزش طلاي به‌كار رفته در آن حدود يك‌صد‌هزار دلار است، به فردي به نام «جان‌ وبر» (Jonn Webber) تعلق دارد كه حدود دهه‌ي 40 ميلادي آن‌را از پدربزرگ‌اش هديه گرفته است. از آنجا كه پدربزرگ او در ساخت ظرف‌ها و وسايل مسي مهارت داشت، وبر فكر مي‌كرد كه اين جام نيز توسط او ساخته شده است و ارزشي ندارد؛ تا اين‌كه به‌طور تصادفي يكي از دوستان وبر كه از كارشناسان ارشد موزه‌ي بريتانياست، به ارزش حقيقي اين جام پي برد.
اين جام زيبا كه از طلاي 22 عيار ساخته شده است، 14 سانتي‌متر ارتفاع دارد و تصوير دو زن كه هر دو آنها تاجي به‌شكل مار بر سر دارند، روي آن برجسته شده است.
به گفته‌ي كارشناسان موزه‌ي بريتانيا، اين شيء تاريخي به احتمال زياد حدود سه تا چهار قرن پيش از ميلاد مسيح (ع) توسط مردم يكي از تمدن‌هاي منطقه‌ي خاورميانه يا شمال آفريقا ساخته شده است.
در همين حال، وبر از كشف اين جام ارزشمند اظهار شگفتي و اعلام كرد كه پدربزرگ او هيچ‌گاه در طول عمرش به خاورميانه يا شمال آفريقا سفر نكرده و او نمي‌داند كه اين جام چگونه به‌دست او رسيده است.
در همين حال، تعدادي از كارشناسان دانشگاه اكسفورد، اين جام زيبا را به تمدن ايران باستان متعلق مي‌دانند و بر اين باورند كه اين جام توسط مردم تمدن هخامنشيان كه هزاران سال پيش، امپراطوري عظيم آنها حتا از امپراطوري يونان باستان نيز قوي‌تر و دامنه‌ي فرمانروايي‌اش گسترده‌تر بوده، ساخته شده است.
پيتر نورتور (‌Peter Northover) ـ يكي از كارشناسان دانشگاه آكسفورد ـ كه در زمينه‌ي شيوه‌هاي ساخت اشيا‌ي فلزي در سال‌هاي دور، به‌ويژه توسط مردم سلسله‌ي‌ هخامنشيان و اسطوره‌هاي مردم ايران در آن سال‌ها صاحب‌نظر است، بر اين باور است كه اين جام توسط مردم دوره‌ي ايلامي ساخته شده است.
او براي اثبات صحت ادعاي خود به اشيايي تاريخي از دوره‌ي ايلامي اشاره مي‌كند كه سال‌ها پيش در كاوش‌هاي انجام‌شده در شرق ايران كشف شدند.
اكنون اين شيء تاريخي به مالك يك مؤسسه‌ي حراجي به‌نام گاي شوينگ (Guy Shwinge) فروخته شده است و علاقه‌مندان منتظر روزي هستند كه اين جام به حراج گذاشته شود.

۱۳۸۷ خرداد ۵, یکشنبه

پنگوئن بادمجونی یا بادمجون پنگوئنی ؟


کشف سیاره ای شبیه زمین در فاصله 20 سال نوری


منجمان سیاره ای را در خارج از منظومه شمسی ردیابی کرده اند که بیش از هر سیاره خارجی دیگری که تا به امروز کشف شده به زمین شباهت دارد؛ کره ای که امکان دارد آب بر سطح آن جاری باشد.
این سیاره در مدار ستاره کم فروغی به نام "Gliese 581" که فقط 20 سال و شش ماه نوری از زمین فاصله دارد در صورت فلکی "میزان" (Libra) کشف شده است.
به گزارش بی بی سی، دانشمندان این کشف را با کمک تلسکوپ 6/3 متری "اسو" (رصدخانه جنوبی اروپایی) انجام داده اند.
آنها می گویند دمای ملایم سطح سیاره بدان معنی است که هرگونه آبی در آن احتمالا در حالت مایع وجود دارد و این موضوع شانس وجود حیات در آن را افزایش می دهد.
استفان اودری از رصدخانه ژنو که نویسنده اصلی مقاله ای علمی در این باره است می گوید: "ما تخمین زده ایم که میانگین دمای این 'ابرزمین' چیزی میان صفر و 40 درجه سانتیگراد باشد، و بنابراین آب در آن در حالت مایع خواهد بود."
"به علاوه، شعاع آن تنها باید یک و نیم برابر شعاع زمین باشد، و مدل ها پیش بینی می کند که این کره یا سنگی است - مثل زمین - یا پوشیده از اقیانوس ها."
خاویر دلفوسه، از اعضای تیم محققان دانشگاه گرنوبل، افزود: "همانطور که می دانیم آب برای وجود حیات اهمیت اساسی دارد."
به اعتقاد وی این سیاره ممکن است به هدف خیلی مهمی برای ماموریت های آینده فضایی جهت یافتن زندگی فرازمینی بدل شود.
در اینگونه ماموریت ها تلسکوپ هایی در فضا قرار داده خواهد شد که می توانند "نشانه های" نوری گویای وجود فرآیندهای بیولوژیکی را ردیابی کنند.
این رصدخانه های فضایی در پی ردیابی آثار گازهای جوی مانند متان و حتی نشانگرهای کلوروفیل، رنگدانه های گیاهان زمینی که نقشی حیاتی در فتوسنتر بازی می کنند، برخواهند آمد.
ردیابی 'غیرمستقیم'
این سیاره خارجی کوچکترین سیاره یافت شده تا به امروز است و ظرف تنها 13 روز یک دور کامل حول ستاره مرکزی می گردد.
در اصطلاح منجمان به سیاراتی که حول سایر ستاره ها غیر از خورشید می گردند سیاره خارجی گفته می شود.
فاصله این سیاره از ستاره مرکزی چهارده بار کمتر از فاصله زمین از خورشید است.
با این حال با توجه به اینکه این ستاره مرکزی کوچکتر و سردتر - و در نتیجه کم فروغ تر - از خورشید است، سیاره مورد نظر در "ناحیه قابل سکونت" اطراف آن، یعنی ناحیه ای که آب می تواند در آن به صورت مایع باشد قرار دارد.
منظومه گلیس 581 توسط رصدخانه جنوبی اروپایی (European Southern Observatory) در لا سیلا واقع در کویر آتاکاما شناسایی شد.
پژوهشگران برای این اکتشاف، از یک ابزار بسیار حساس که می تواند تغییرات بی نهایت کوچک در شتاب یک ستاره هنگام کشیده شدن توسط نیروی گرانش سیاره ای در آن اطراف را اندازه گیری کند استفاده کردند.
منجمان هنوز مجبور به توسل به این شیوه ها هستند زیرا تلسکوپ های فعلی قادر به عکس گرفتن از اجرام آسمانی خیلی دوردست و کم فروغ مانند سیارات خارجی نیستند، به ویژه اگر در نزدیکی ستاره ای درخشان قرار داشته باشند.
تاکنون وجود سه سیاره در منظومه گلیس 581 استنباط شده است. به غیر از "اَبَر زمین" دو سیاره دیگر یکی 15 برابر زمین و دیگری 8 برابر زمین در این منظومه وجود دارد.
کشف تازه باعث هیجان زیادی میان دانشمندان شده است.
از میان 200 سیاره خارجی که تاکنون کشف شده، شمار بسیار زیادی از آنها غول های گازی از نوع مشتری هستند که دمای آنها به علت نزدیکی به خورشیدهای داغ، بسیار بالاست.
الیسون بویل، مسئول بخش نجوم در موزه علوم لندن در مورد این اکتشاف گفت: "از همه سیاراتی که تاکنون در اطراف سایر ستاره ها پیدا کرده ایم، این یکی طوری به نظر می رسد که گویی حاوی مخلفات لازم برای حیات باشد."
"فاصله اش از ما 20 سال نوری است یعنی به این زودی ها به آن پا نخواهیم گذاشت و باید منتظر انوع تازه فناوری های رانشی که می تواند در آینده تغییر کند باشیم. و واضح است که تلسکوپ های قدرتمندی را بر آن متمرکز خواهیم کرد تا ببینیم چه می توانیم رؤیت کنیم."
"اینکه آیا جای دیگری (غیر از زمین) زندگی وجود دارد یا نه سوالی اساسی است که همه ما می پرسیم.

۱۳۸۷ خرداد ۲, پنجشنبه

تاریخ نفت از شش هزار سال پیش تا کنون


قدما نفت را می شناختند. سعدی در باب هفتم گلستان از هندویی یاد می کند که "نفت اندازی همی آموخت. حکیمی گفت ترا که خانه نئین است بازی نه این است". در سفر پیدایش از کتاب تورات آنجا که به پیغمبر می گوید برای خود کشتی بسازد، خطاب این است که "در کشتی حجره ها بنا کن و درون و بیرون کشتی را با قیر بیندای".
در سفر خروج آمده است: "و چون نتوانست او را دیگر پنهان دارد تابوتی از نی برایش گرفت و آن را به قیر و زفت اندوده، طفل را در آن نهاد و آن را در نیزار به کنار نهر گذاشت".
کاوش های باستان شناسان در عراق نشان داده است که از چهار هزار سال پیش از میلاد ملاط قیر در عمارات و ابنیه به کار می رفته است.
کاوش های باستان شناسان نشان می دهد که از زمان سومریان، پنج تا شش هزار سال پیش، در شوش قیر مورد استفاده قرار می گرفته و به جای ملاط بین سنگها و آجرها در ساختمان ها کار می شده است. همچنین تکه های جواهرات را با قیر به هم می چسباندند و دسته های چاقو و امثال آن را با قیر محکم می کردند و کشتی ها و ظروف سفالین را با قیر می اندودند تا آب به آنها سرایت نکند.
به گزارش هرودوت، مورخ یونانی، سنگ فرش کف باغ های معلق بخت النصر با قیر بندکشی شده بود و مردم بابل استخرها و راه های آب و سدهای خود را با قیر بندکشی می کردند تا آب در آنها نفوذ نکند. همچنین بنا به گفته مورخین در بابل جاده ها را آجر فرش می کردند و با قیر بندکشی می کردند تا تحمل ارابه های سنگین را داشته باشد.
هرودوت در تاریخ معروفش راجع به نفت ایران می نویسد: "در ۲۲ کیلومتری شوش چاه هایی وجود دارد که با چرخ و خیک از آن نفت و قیر و نمک بیرون می آورند و در مخزن می ریزند و پس از چندی قیر و نمک ته نشین شده، نفت به شکل مایع باقی می ماند."
در جای دیگر ضمن داستان محاصره شهر آتن از طرف ایرانیان می نویسد: ایرانیان از روی تپه ها، قیرهای فروزان به سنگرهای یونانیان پرتاب می کردند و معلوم است که تیرها آلوده به نفت بوده وگرنه هنگام پرتاب سریع خاموش می شده است.
پلوتارک در شرح حال اسکندر می نویسد هنگامی که اسکندر از کشور بابل می گذشت در یکی از شهرهای اکباتان مردم برای خوش آمد اسکندر نفت را روی جاده ها می ریختند و آتش می زدند تا شعله های فروزان آن موجب مسرت اسکندر گردد. احتمالا اشاره پلوتارک به ناحیه کرکوک است که به اشتباه از آن به نام اکباتان یاد می کند.
ایرانیان که آتش را مقدس می داشتند، گاز نفت را که در پاره ای جاها از زمین بیرون می زد، مشتعل می کردند و "آتش جاودان" می ساختند. آتشکده ها در کنار همین آتش های جاودان بنا می شد. در اران (باکو) و دامغان و بلخ و مسجد سلیمان این گونه آتشکده ها وجود داشته است.
مارسلینوس مورخ رومی که همراه امپراتور روم به جنگ شاپور دوم آمده می نویسد: "ایرانیان برگ های گیاه مخصوص را در روغن خیس می کردند و سپس مایع دیگری به نام نفت بر آن می افزودند. آنگاه تیرهای جنگی خود را در آن گذارده آتش می زدند و به طرف دشمن پرتاب می کردند و دقت می کردند کمان را آهسته رها کنند تا تیر به سرعت پرتاب نگردد و آتش خاموش نشود."
دویست سال پس از آن ایرانیان در دفاع از قلعه ای واقع در قفقاز با سلاح های نفتی، رومیان مهاجم را از مرزهای خود دور کردند. یک مورخ بیزانسی می نویسد ساخلوی ایران کوزه های بسیاری را که از گوگرد و قیر انباشته شده بود آتش زدند و به طرف رومیان پرتاب کردند و توانستند بدان وسیله حریقی راه بیندازند که تقریبا همه چیز را سوزاند.
یونانی ها در قرن هفتم میلادی نفت را در میدان های جنگ به کار می بردند و در زمان هراکلیوس، امپراتور بیزانس، سلاحی اختراع کردند که نفت در آن مشتعل می گشت. اعراب (مسلمانان) دو بار قسطنطیه را محاصره کردند و هر دو بار حمله آنان به وسیله آتش اندازهای نفتی دفع شد. در سال ۹۴۱ میلادی هنگامی که ناوگان روسی مرکب از هزار کشتی، قسطنطیه را در محاصره گرفت، رومی ها نفت روی آب دریا ریخته آتش زدند و کشتی های روسی را سوزاندند و آنها را مغلوب کردند.
فردوسی در شاهنامه بارها کلمه نفت را به کار برده و از جمله در داستان اسکندر از نفت سیاه نام می برد و می سراید:
به گردون همی راندند پیش شاهدرونش بیاکنده نفت سیاه
در روایات خلفای عباسی آمده است که المعتمد خلیفه عباسی در سال ۲۷۲ هجری مالیات چشمه های نفت و معدن های نمک بادکوبه را به اهالی دربند قفقاز بخشید.
مسعودی که در سال ۳۰۰ هجری به بادکوبه رفته در مروج الذهب می نویسد: "در آنجا چشمه های نفت سفید بود و زیر دودکش ها 'آتش جاودان' می سوخت و هیچ گاه خاموش نمی شد."
یاقوت در معجم البلدان نقل می کند که در شیز آذربایجان که اکنون به تخت سلیمان معروف است آتشکده ای بود که از هفتصد سال پیش در آنجا آتش جاودان فروزان بوده است. یاقوت تعجب می کند که پس از هفتصد سال فروزان بودن آتش، کمترین خاکستری بر جای نمانده است. هم او روایاتی می آورد که نشان می دهد نفت در باکو خرید و فروش می شده و مورد معامله قرار می گرفته است: "بادکوبه در ایالت شیروان نزدیک دربند است. در این شهر چشمه بزرگی از نفت است که روزی هزار درهم نفت می دهد. کنار آن چشمه دیگری از نفت سفید است که مانند روغن زنبق می باشد و شب و روز جاری است و عایدی این چشمه هم مانند چشمه اولی می باشد. بازرگان موثقی به من گفت که در آنجا از یک قطعه زمین شعله آتش جاودان بر می خیزد و هیچ گاه خاموش نمی شود".
مارکوپولو که از راه تبریز وارد ایران شده در سفرنامه اش می نویسد: "در سرحد ارمنستان و گرجستان چشمه نفتی موجود است که مقادیر زیادی نفت از آن به دست می آید و در یک وقت صد کشتی می تواند از آن بارگیری کند. این روغن برای خوراک مناسب نیست ولی برای روشنایی مصرف می شود و شترهایی که مبتلا به امراض جلدی هستند با نفت معالجه می شوند."
حمدالله مستوفی، جغرافی دان مشهور قرن هفتم، در نزهت القلوب قیر را موم آبی می خواند و گزارش می دهد که بزرگترین معدن نفت ایران در بادکوبه قرار دارد. وی از معادن نفت بسیاری نام می برد که از حوالی آذربایجان تا حوالی بخارا و فرغانه وجود داشته اند.
معلوم نیست کلمه نفت در زبان فارسی از چه زبانی گرفته شده است. برخی ایران شناسان کلمه نفت را از کلمه "ناب" فارسی دانسته اند و گفته اند در زبان اوستایی "نپتا" بوده و کلدانی ها و یهودی ها و عرب ها آن را گرفته و نفتا گفته اند. مسیو دورم فرانسوی که در زمان اکتشاف نفت در ایران رئیس مدرسه عالی علوم عالی پاریس بوده، مدعی شده است که اکدیها کلمه نفت را از فعل "نپتو" به معنی افروختن گرفته اند و بعدها این کلمه در زبان های آسوری و بابلی به کار رفته است. در اوستا نفت به معنی روغن معدنی آمده و در دوره هخامنشیان نفت برای روشنایی و مقاصد طبی استفاده می شده است.

/BBC Persian