۱۳۹۲ آبان ۲۲, چهارشنبه
۱۳۹۲ آبان ۱۲, یکشنبه
قصه پسته
گزارشی از باغ های پسته شهر انارقصه پسته
پسته را معمولا به نام شهر رفسنجان می شناسند اما در 90 کیلومتری رفسنجان، جایی بر سر دوراهی تهران - بندرعباس و تهران – کرمان شهر کوچکی است که یک چهارم پسته کرمان را تولید می کند و در حال حاضر بیشتر پستهای که از ایران به جهان صادر میشود از این شهر است. این شهر کوچک نامش انار است. گزارش ویدئویی که دراینباره ساخته شدهاست را ببینید.
|
دانلود فایل مرتبط با خبر:قصه پسته
خبرگزاری میراث فرهنگی – گروه میراث فرهنگی- جهانیان ایران را به دو کالا شهره میدانند، پسته و فرش. فرش اگر هنر سنتی ایرانیهاست، پسته برآمده از خاک و تلاش کشاورزان آن. پسته، گونهای گیاه با خاصیت تغذیهای و درمانی بسیار است که در ایران به سنت دیرینه جایش در مراسم شادی و عیدهای بزرگ همیشه سبز است.
درخت پسته در مناطقی که زمستان بسیار سرد و تابستان گرم و طولانی داشته باشند، به خوبی رشد میکند. این گیاه در برابر خشکسالی، آب و هوای گرم و تابستانهای داغ بسیار مقاوم است. به همین دلیل مناطق مرکزی و جنوب شرقی ایران برای رشد این محصول بسیار مناسب است.
پسته را معمولا به نام شهر رفسنجان می شناسند اما در 90 کیلومتری رفسنجان، جایی بین جاده یزد - رفسنجان و بر سر دوراهی تهران - بندرعباس و تهران – کرمان شهر کوچکی است که یک چهارم پسته کرمان را تولید می کند و در حال حاضر بیشتر پسته ای که از ایران به جهان صادر میشود از این شهر است.
این شهر کوچک نامش انار است. گسترش پسته انار به خصوص در 100 سال گذشته بوده است. چرا پسته انار خیلی زود جای خود را در بازار داخلی و جهانی پیدا کرده؟ سوالی است که اهالی انار در پاسخ آن می گویند: «پسته شهر انار، پسته متفاوت، پربارتر و مرغوب تری نسبت به سایر پسته ها در ایران است.»
پسته ای که اکنون در انار برداشت میشود، به پسته اکبری معروف است. این پسته نسبت به سایر پسته هایی که در ایران به دست می آید، کشیدهتر، با طعم بهتر، مغز بزرگتر، خوش رنگ و لعاب تر است.این پسته در چند سال گذشته توانسته، گوی سبقت را از پسته اوحدی، کله قوچی، آقایی و فندقی برباید. اناری ها می گویند، در روزگار گذشته، مردی به نام اکبر تاجدینی یا به روایت دیگر اکبر عبداللهی، از اهالی انار چندین پسته را به هم پیوند زد که حاصل این پیوند، پسته کشیده، با مغزی درشت به نام پسته اکبری شد.
درحال حاضر، بیشتر زمین های شهر انار زیر کشت پسته اکبری است. به طوریکه دیگر کارگرهای دائمی نمیتوانند، از پس برداشت این محصول برآیند و زمان پسته چینی کارگران فصلی از شهرهای مجاور و جنوب ایران به انار می آیند.
گسترش محصول پسته در انار باعث شده که فن آوری روز پسته چینی هم به این شهر بیاید. اگر زمانی تنها زنان انار محصول پسته را پوست کنی و گلچین میکردند، اکنون ماشین آلات متعددی به یاری مردم انار آمده است. پستهای که با مشقت بسیار کاشت و بهره برداری میشود و سر سفرههای مردم میآید.
درمان جدید سکته مغزی با سلولهای بنیادی
گروهی از دانشمندان انگلیسی توانستهاند با استفاده از سلولهای بنیادی گام مهمی در درمان سکته مغزی بردارند.
به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، پژوهش جدید مرکز سلول بنیادی لوند نشان داد که دو ماه پس از پیوند سلولهای بنیادی شبه جنینی القا شده در قشر مخ موشهایی که سکته مغزی کرده بودند، این سلولها به سلولهای عصبی بالف تبدیل شدند. این سلولهای عصبی همچنین با سایر ساختارهای مهم در مغز ارتباط برقرار کردند.
به گفته محققان، این نتایج امیدبخش بوده و نشانگر یک گام زودهنگام اما مهم به سوی درمان مبتنی بر سلولهای بنیادی برای بیماران سکته مغزی است.
پس از سکته مغزی، سلولهای عصبی مرده و اگر بجای آنها سلولهای جدید سالم قرار بگیرند، میتوان از رویکرد جدید به عنوان یک درمان استفاده کرد. اکنون محققان در تلاش برای تولید شیوهای مبتنی بر سلول بنیادی برای درمان بیماران سکته مغزی هستند.
این گروه تحقیقاتی ابتدا سلولهای پوست انسان بالغ را مجددا به صورت سلولهای بنیادی شبه جنینی القا شده برنامهریزی کرده و سپس آنها را وادار به تبدیل به سلولهای عصبی بالغ در قشر مخ کردند.
این پژوهش در مجله Brain منتشر شده است.
گروهی از دانشمندان انگلیسی توانستهاند با استفاده از سلولهای بنیادی گام مهمی در درمان سکته مغزی بردارند.
به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، پژوهش جدید مرکز سلول بنیادی لوند نشان داد که دو ماه پس از پیوند سلولهای بنیادی شبه جنینی القا شده در قشر مخ موشهایی که سکته مغزی کرده بودند، این سلولها به سلولهای عصبی بالف تبدیل شدند. این سلولهای عصبی همچنین با سایر ساختارهای مهم در مغز ارتباط برقرار کردند.
به گفته محققان، این نتایج امیدبخش بوده و نشانگر یک گام زودهنگام اما مهم به سوی درمان مبتنی بر سلولهای بنیادی برای بیماران سکته مغزی است.
پس از سکته مغزی، سلولهای عصبی مرده و اگر بجای آنها سلولهای جدید سالم قرار بگیرند، میتوان از رویکرد جدید به عنوان یک درمان استفاده کرد. اکنون محققان در تلاش برای تولید شیوهای مبتنی بر سلول بنیادی برای درمان بیماران سکته مغزی هستند.
این گروه تحقیقاتی ابتدا سلولهای پوست انسان بالغ را مجددا به صورت سلولهای بنیادی شبه جنینی القا شده برنامهریزی کرده و سپس آنها را وادار به تبدیل به سلولهای عصبی بالغ در قشر مخ کردند.
این پژوهش در مجله Brain منتشر شده است.
عکس و شرح: غار علی صدر
غار علیصدر مهمترین غار آبی و توریستی ایران و از جمله غارهای دیدنی و استثنایی جهان است؛ که همه ساله خیل عظیمی از گردشگران و دوست داران طبیعت را به سوی خود می کشد. این غار در فاصله 75 کیلومتری شمال غربی همدان در کوه های زاگرس در ارتفاع 1980 متر از سطح دریا واقع شده است. مردم روستای علیصدر و روستاهای اطراف، از قدیم الایام به وجود این غار پی برده بودند و از آب آن بهره برداری می کردند.عکس از علی مجدفر
برخوردهای نیروی هوایی ایران با یوفوها
برخوردهای نیروی هوایی ایران با یوفوها
نیروی هوایی جمهوری اسلامی ایران،برای چندین دهه از گزارشهای اف_14 مبنی بر رهگیری یوفوها استفاده می کند.در مقاله ای که در اکتبر 2013 با موضوع هوانوردی در مجله ماهانه رزمی هواپیما در مورد جزییات هواپیمای تامکت درنیروی هوای ایران در پایان این مقاله یک بخش با عنوان شکارچیان یوفو توصیف شده که توسط نیروی هوایی در طول بیست سال گذشته استفاده می شود.و از آن به ( رهگیری هواپیماهای خارجی و ناشناخته یاد شده.)
این برنامه توضیح می دهد،هنگامی که برنامه هسته ای ایران آشکار شد ، ایالات متحده آمریکا وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین (پهپاد) مورد استفاده برای شناسایی تأسیسات هسته ای در پاییز سال 2004 به ایران اعزام میکرده است . بنا بر گزارش نیروی هوایی ایران چهار اف_4 و اف_14 بیست و چهار ساعت در روز و دیگری اف_ 4 اس و اف_14 اس، در حالت آماده باش برای حضور پهپاد ها بوده اند.و حتی برخی از پرواز های شب با نظارت بر حریم مناطق انجام می شده.
بشقاب پرنده ها چند بار توسط هر دو رادار زمینی و رادار هوابرد شناسایی شدند.در منابع ایرانی شرح داده شد که یوفوهای نمایش داده شده حیرت انگیز هستند و ویژگی های پروازی بسیارجالبی دارند. از جمله توانایی ها می توان به : پرواز درخارج از جو و رسیدن به حد اکثر سرعت 10 ماخ و حد اقل سرعت صفر، و توانایی شناور شدن در هوا اشاره کرد.
این یوفوها سطوح بالایی از انرژی مغناطیسی داشتند که بنابر گزارش داده شده،سیستم های ناوبری و رادارها را مختل کرده بودند.
جزییات مقاله یکی از این برخوردها که در آن تجهیزات توسط یک یوفو تحت تأثیر قرار گرفتند:
یک مورد در اراک در نوامبر سال 2004 خدمه اف_14 یک شیء درخشان در حال پرواز در نزدیکی نیروگاه آب سنگین اراک کشف کرد. در این هنگام دامنه رادار جت مختل شد.احتمالا با توجه به انرژی مغناطیسی که از جسم ساطع می شده روی رادار منعکس شده است.خلبان جسم کروی شکل یا چیزی شبیه یک پس سوز سبز و متلاطم را تشبیه کرده.خدمه تامکت کاری نمی توانستند انجام دهند و هنگامی که خلبان برای راه اندازی دوباره دست به کار شد، جسم افزایش سرعت یافت و پس از آن ناپدید شد.درست مانند یک شهاب سنگ.
سایر برخوردها که توسط اف_4 اس و اف_14 اس، انجام گرفت بیهوده بود، بنابراین نیروی هوایی ایران پایان مأموریت در برابر این اشیاء درخشان را اعلام کرد.ایران و روسیه هر دو گفتند بررسی این پهپاد فوق العاده بود اما پس از دو سال پژوهش؛ ارتش ایران به این نتیجه رسید که یوفوها هواپیماهای اطلاعاتی بدون سرنشین ایا لات متحده هستند.
توانایی مانند یوفوی مشاهده شده در ایران انجام شد،ناسا یک رکورد جهانی جدید که در آن سرعت یک موتور جت 9.6 ماخ ویا نزدیک به 7.000 مایل در ساعت در سال 2004 دست یافت، اما در آن نشانی از توانایی شناور شدن نبود.این فرض طبیعی است که ارتش ایالات متحده دارای هواپیماهای مخفی و فن آوری پیشرفته است که هنوز به طور علنی آن را فاش نکرده اند.
اما تا زمانی که این تکنولوژی باورنکردنی در ایران دیده شد غیر ممکن است که به قطع نوشت،پهپاد دیده شده در ایران یک هواپیمای بدون سرنشین ایالات متحده بوده است.
زیباترین جمله سهراب سپهری
|
اشتراک در:
پستها (Atom)


