خدایا چرا من ؟‎ (درسی که آرتور اشي به دنیا داد)

قهرمان افسانه اي تنيس ويمبلدون : "ارتور اشی" (‎(Arthur Ashe ، به خاطر خون آلوده اي كه درجريان يك عمل جراحي درسال ۱۹۸۳دريافت كرد به بيماري ايدز مبتلا شد ودربسترمرگ افتاد.

او ازسراسر دنيا نامه هائي از طرفدارانش دريافت كرد‎.

يكي از طرفدارانش نوشته بود : چراخدا تورا براي چنين بيماري دردناكي انتخاب كرد؟

آرتور در پاسخش نوشت : دردنيا ۵۰ ميليون كودك بازي تنيس را آغاز مي كنند ، ۵ميليون ياد مي گيرند كه چگونه تنيس بازي كنند، ۵۰۰هزارنفر تنيس رادرسطح حرفه اي يادمي گيرند ، ۵۰هزارنفر پابه مسابقات ‏مي گذارند ، ۵هزارنفر سرشناس مي شوند ، ۵۰ نفربه مسابقات ويمبلدون راه پيدامي كنند ، ۴ نفربه نيمه نهائي مي رسند و دونفر به فينال.

وآن هنگام كه جام قهرماني را روي دستانم گرفته بودم هرگز نگفتم خدايا چرا من ؟

وامروز هم كه ازاين بيماري رنج مي كشم هرگز نمي توانم بگويم خدايا چرا ؟

با مصرف این غذاها ، هوش و عملکرد مغزتان را افزایش دهید

آیا تا به حال برای شما اتفاق افتاده که احساس کنید مغزتان کار نمی کند؛ یعنی مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را ندارید یا اینکه لغات معمولی از ذهنتان فرار می‌کنند. بعضی مواد غذایی به شما کمک می‌کنند که عملکرد مغزتان را افزایش دهید.
اگر مایل هستید، هوش خود را افزایش دهید، یک لحظه تامل کنید و مطلب زیر را بخوانید. انتخاب این غذاها نه تنها شما را نزد دیگران باهوش جلوه می‌دهد، بلکه به شما کمک می‌کند که توانایی تفکر و وضوح ذهنی خود را افزایش دهید.
● روغن ماهی
طبق یک گفته قدیمی می‌توان گفت : ” ماهی غذای مغز است.”
روغن ماهی یک ماده غذایی مناسب برای مغز است، زیرا DHA ( چربی اُمگا-۳ موجود در ماهی ) التهاب مغز را کاهش می‌دهد و از آن محافظت می‌کند.
مغز ما دارای ۶۰ درصد چربی است که بیشتر آن چربی DHA یا AA ( آراشیدونیک اسید ) است. AA به مقدار زیاد در لبنیات مثل کره و خامه وجود دارد، اما DHA فقط در انواع ماهی وجود دارد و در منابع گیاهی مثل دانه کتان وجود ندارد.
برای تهیه روغن ماهی یا روغن کبد ماهی سعی کنید مارک‌های معتبر آنها را خریداری کنید. در ضمن شکل مایع این دو ماده بهتر از کپسول آنهاست.
در تابستان و بهار که شدت و مدت تابش نور خورشید کافی است، بدن به مقدار لازم ویتامین D مورد نیاز خود را می‌سازد. همانطور که می‌دانید ویتامین D بر اثر تابش نور خورشید بر پوست بدن، ساخته می‌شود. ولی در زمستان و پاییز که مدت و شدت تابش آفتاب کمتر است، نیاز به دریافت مکمل ویتامین D داریم. روغن کبد ماهی یکی از مهم ترین و غنی ترین منابع ویتامینD است.
بنابراین فرق روغن ماهی و روغن کبد ماهی در این است که روغن کبد ماهی علاوه بر اسیدهای چرب اُمگا-۳ ( DHA) ، منبع خوبی از ویتامین‌های A و D نیزمی‌باشد.
توصیه می‌کنم روغن ماهی را از ابتدای بهار تا آخر تابستان مصرف کنید و از ابتدای پاییز تا آخر زمستان روغن کبد ماهی را دریافت کنید. ولی کسانی که در مناطق آب و هوایی گرم ( آفتابی ) هستند،می‌توانند در تمام سال فقط روغن ماهی مصرف کنند و نیازی به مصرف روغن کبد ماهی ندارند.
● سبزیجات تازه و خام
مواد غذایی کمی وجود دارد که از نظر ارزش تغذیه ای با سبزیجات برابری کنند. کاهش سطح اسید فولیک در بدن با بروز بیماری آلزایمر ( فراموشی دوران پیری ) مرتبط است. همچنین آنتی اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال ( رنگدانه‌های گیاهی )‌های موجود در سبزیجات، هوش شما را حفظ خواهند کرد.
توصیه میشود روزانه به ازای هر ۲۵ کیلوگرم از وزن بدن خود ۵/۰ کیلوگرم سبزیجات مختلف مصرف کنید. اگر نوع متابولیسم بدن خود را بدانید،می‌توانید مقدار دریافت سبزی را تنظیم کنید. مثلاً اگر دریافت پروتئین شما بالاست، به مصرف سبزی زیادی نیاز ندارید؛ مثلاً بجای ۵/۰ کیلو ، روزانه ۲۵۰ گرم سبزیجات به ازای هر ۲۵ کیلو از وزن بدن نیاز دارید. اگر پروتئین رژیم شما بالاست، بایستی سبزیجاتی را مصرف کنید که پتاسیم کمتری دارند مثل گل کلم، لوبیای سبز، اسفناج، مارچوبه، قارچ و کرفس ، زیرا مصرف سبزیجاتی که پتاسیم زیادی دارند مثل کاهو، کلم پیچ و سایر انواع کلم به همراه پروتئین زیاد ، باعث عدم تعادل بیوشیمیایی بدن خواهد شد.
ولی افرادی که دریافت کربوهیدرات غذایی اشان نسبت به پروتئین و چربی بیشتر است، می‌توانند سبزیجات فراوانی مصرف کنند به خصوص انواعی را که پتاسیم بالایی دارند.
● تخم مرغ خام
تخم مرغ منبع ارزان و مفیدی از مواد مغذی با ارزش است. مصرف تخم مرغ علاوه بر حفظ سلامت بدن، برای هوش و عملکرد ذهنی مفید است . در این مورد تخم مرغ خام فواید بیشتری نسبت به تخم مرغ پخته دارد.
▪ شاید بپرسید چگونه تخم مرغ خام را مصرف کنیم ؟
برای مصرف تخم مرغ به صورت خام می‌توانید آن را با یک قاشق عسل، یک قاشق کنجد یا پودر گردو و یک قاشق پودر کاکائو در یک لیوان شیر ولرم یا گرم مخلوط کرده و میل کنید. در این صورت هم آن را خام مصرف کرده اید و هم معجون بسیار مفیدی برای سلامتی بدن خود و افزایش وزن ( برای افراد لاغر ) دریافت نموده اید.
اگر در مورد خطر باکتری ” سالمونلا ” که در تخم مرغ خام وجود دارد، نگران هستید، مقاله هایی را که مربوط به خواص تخم مرغ خام است، مطالعه کنید تا نگرانی شما بر طرف شود.
● از مصرف شکر خود داری کنید
شکر به عنوان یک غذا محسوب نمی شود، اما بیشتر اوقات جزء آن دسته از مواد غذایی است که باید از مصرف آنها پرهیز کرد. اگر می‌خواهید میزان هوش خود را افزایش دهید و نمی توانید کاملاً از مصرف شکر پرهیز کنید، مصرف آن را کاهش دهید.
مواد غذایی خیلی شیرین، تعادل هورمون انسولین بدن شما را به هممی‌ریزند که باعث ایجاد بیماری و گرفتگی ذهن شما می‌شوند.
ساده ترین روش برای کاهش مصرف شکر، پرهیز از مصرف انواع نوشابه‌های صنعتی، آب نبات و شیرینی جات است. همچنین در مصرف آب میوه‌های صنعتی میانه روی کنید.
● توت فرنگی
توت فرنگی نه تنها خوشمزه است، بلکه یکی از مهم ترین منابع آنتی اکسیدانی قوی و فیتو کمیکال‌هاست که سلامتی بدن را بهبود می‌بخشد. همچنین دارای فواید بی شماری برای مغز است. مطالعات نشان داده، مصرف این میوه فرآیند پیری را در مغز کاهش می‌دهد.
فقط زمانی که یک مرتبه مقدار زیادی از آن را مصرف می‌کنید، مراقب قند موجود در آن باید باشید. سایر انواع توت نیز که رنگ تیره ای دارند، دارای چنین اثراتی هستند؛ مثل تمشک و شاه توت.
منبع: bikalak.wordpress.com

برنامه های خیریه و بشر دوستانه انجلینا جولی

شاید آنجلینا جولی یکی از معدود هنرپیشگان هالیوودی باشد که برنامه های خیریه و کمک به کودکان و آواره گان جنگ او بیش از یک ژست تبلیغاتی باشد.

او بسختی سعی دارد تا با استفاده از معروفیت خود نقش موثری را در ارتباط با کمک به آواره گان جنگی و گرسنگان جهان بازی نماید. او و همسرش "برد دپیت" ، بنیانگذاران یک سازمان خیریه فعال کمک به کودکان بی سرپرست هستند و بجز فرزندان خود, سرپرستی 4 کودک دیگر را هم بعهده دارند.

در این عکسها آنجلینا جولی را در اردوگاههای مختلف و بعضا با لباس اسلامی ، می بینید.

طرز تفکر انسانهای موفق

همه چیز از فکرتان شروع می شود. این سیستم اعتقادی شما و طرز تفکرتان است که زندگی امروزتان را شکل می دهد. اگر زندگی متوسط الحالی را می گذرانید به خاطر تصمیمات بدی است که اتخاذ کرده اید. و تصمیمی که گرفتید هم از طرز تفکر و باورهایتان سرچشمه می گیرد.درنتیجه، اگر می خواهید به موفقیت دست پیدا کنید، باید اول از فکرتان شروع کنید. طرز تفکر افراد موفق را الگوی خود قرار دهید و مطمئن باشید که شما هم مثل آنها نتیجه عالی به دست خواهید آورد.

طرزفکر 1: همه انسانهای موفق مسئولیت پذیر هستند. مهم نیست چه اتفاقی بیفتد، افراد موفق مسئولیت آنرا به گردن می گیرند. هیچوقت اقتصاد یا کس دیگری را در کسادی کارشان مقصر نمی کنند. درعوض، با قبول اشتباه خود مسئولیت آن را پذیرفته و به فکر بهبود وضعیت می افتند. افراد موفق می دانند که اگر دیگران را مقصر بدانید یا مسئولیت را گردن این و آن بیندازید، قدرت کنترل موقعیت را از دست خواهید داد.

طرزفکر 2: همه انسانهای موفق به کار خود متعهدند. موفقیت اتوماتیک وار به دست نمی آید؛ از آسمان به زمین نمی افتد. باید برای به دست آوردن چیزهایی که در زندگی می خواهید، 100% به کارتان تعهد داشته باشید. خیلی ها فقط رویای موفق شدن را در سر می پرورانند، امیدوارند که موفق شوند، آروزیشان موفقیت است اما هیچوقت به کارشان متعهد نمی شوند. لحظه ای که تصمیم می گیرید و 100% به کاری متعهد می شوید، دیگر هر کاری که لازم باشد برای رسیدن به آن انجام می دهید.

طرزفکر 3: همه انسانهای موفق جرات تصمیم گیری برای موفقیت در زندگی را دارند. می دانید، موفق شدن جرات و جسارت می خواهد. اگر فرصتی پیش رویتان است، برای استفاده از آن نیاز به جرات و شهامت دارید. این مسئله مخصوصاً در موفقیت های مالی بسیار مهم است. قبل از اینکه کار و بیزنسی را شروع کنید، باید جرات بله گفتن به آن و شروع آنرا داشته باشید.با دنبال کردن این سه طرزفکر افراد موفق، امیدواریم که بتوانید به هرچه در زندگی می خواهید برسید.موفقیت تصادفی نیستموفقیت هیچوقت تصادفی اتفاق نمی افتد. البته ممکن است که در طول مسیر کمی شانس با شما همراه شود و در یک موقعیت خوب قرارتان دهد اما بادوام نیست. موفقیت از آن کسانی می شود که روی شانسشان سرمایه گذاری می کنند و احتمال شکست خود را پایین می آورند.اگر به بعضی از موفق ترین افراد دنیا نگاه کنید می فهمید که اکثر آنها از هیچ به آنجا رسیده اند. خیلی از آنها بچه یتیم هایی بوده اند که حتی نمی توانستند سالی یک حمام درست و حسابی بگیرند. اما چطور ممکن است کسی که چنین شانس بدی در زندگی خود داشته است، به چنان موفقیتی دست پیدا کند؟ساده است، چون موفقیت هیچوقت تصادفی اتفاق نمی افتد. خیلی از این افراد با تلاش بی وقفه به موفقیت دست پیدا کرده اند چون انتخاب دیگری نداشته اند. این سخت کوشی برایشان به شکل عادت در آمده و هیچوقت حتی وقتی زندگی مرفهی برای خود تهیه کردند هم دست از تلاش برنداشته اند. کار سخت، هوشمندانه و داشتن دوستان زیاد آنها را به این پله رسانیده است.اینها عناصر موفقیتند که در اختیار همه است، حتی اگر خیلی افراد نخواهند که این اصول را بپذیرند. از این گذشته همه ما در انتخابمان آزادیم. می توانیم تصمیم بگیریم که موفق شویم یا شکسته بخوریم، انتخاب با ماست.موفقیت تصادفی نیست. هیچکس نیست که بدون تلاش و ذکاوت توانسته باشد به موفقیت دست پیدا کند. این خودتان هستید که می توانید تصمیم بگیرید که در زندگیتان موفق باشید یا ناموفق. انتخاب با شماست.

http://madreseha.com/forum/index.php/topic,1902.msg4953/topicseen.html#msg4953

نکاتی جالب در مورد سگ ها

نکاتی جالب در مورد سگ ها (Dog)
ارسال شده توسط Heydari Maaf Ali MD ENT Specialist
سگ (Dog) یکی از جانوران مفید جهت زندگی انسان است و برای نگهداری و حفاظت مایملک انسان ها در مقابل جانوران درنده و دزدان برای هزاران سال مورد استفاده بوده است و امروز هم در اکثر نقاط جهان جهت حفاظت از منازل و ابنیۀ نظامی و غیر نظامی و همینطور برای حفاظت از گوسفندان و جانورانی مثل آن که کلاً در نوشتجات انگلیسی زبان از آنها بنام Livestocks یاد می شود و نیز برای شکار یار انسان ها می باشد.دسته بندی های متعددی برای سگ ها (Dog) که از نظر جثه و ظاهر و کارآیی برای مقاصد مشخص، تفاوت های زیادی در نژادهای مختلف آنها دیده می شود، وجود دارد مثلاً کلوپ آمریکایی سگ (American Kennel Club) آنها را به ۸ دسته تقسیم می کند (AKC.ORG).آنچه نویسندۀ این سطور بدنبال آن است یاد آوری نکات مهم و پایه ای نگهداری سگ ها است و خوانندۀ علاقمند می تواند با مراجعه به سایت هایی مانند leerburg.com یا Dogbreedinfo.com به منابع ارزشمندی در مورد این جانور مفید دست یابد.نکاتی که در اینجا قصد مطرح کردن آنها را دارم را می توان به ۱۱ مورد تقسیم کرد:
سگ (Dog) جانوری اجتماعی است و بطور غریزی بعد از چند ماه از تولّد سعی می کند جایگاه خود را بین اعضای خانواده ای که با آنها زندگی می کند مشخص کرده و ارتقا دهد. این دقیقاً به این معنا است که تولۀ کوچک امروز ممکن است فرزند ۵ ساله شما را بعنوان فرد برتر قبول کند ولی بعد از ۶ – ۷ ماه اگر احساس کند که از فرزند شما قوی تر است در مقابل او اطاعت ننموده و رفتار برتری جویانه ای را نشان دهد که می تواند بصورت حملات و گازگرفتن خود را نشان دهد مثلاً وقتی که شما را بعنوان فرد برتر قبول کرد چنانچه شما توپ را از دهانش در آورید مطیع است ولی اگر فرزند کوچک شما همین کار را انجام دهد رفتار سگ لجوجانه و بصورت مقاومت، غرّش و حتّی گازگرفتن و حمله است بسیاری از حملات سگ (Dog) به کودکان (در یک خانواده) در همین زمینه رخ می دهد.
بسیاری از نژادهای که امروزه بعنوان سگ های (Dog) بغلی و عروسکی نگهداری می شوند در اصل سگ های شکاری هستند و قدرت بدنی زیادی دارند. نژادهایی که در اسم آنها پسوند Terrier (تریر) وجود دارد در اصل و منشأ خود سگ هایی برای دنبال کردن و کشتن جانوران نقب زن مثل موش صحرایی و راسو بوده اند و مقاومت و جسارت آنها بیش از آن است که جثه آنها نشان می دهد و عملاً بی توجهی به این نکته که این سگ ها جرأت و جسارت سگ های شکاری درشت جثه را دارند باعث می شود که مردم و بخصوص کودکان با زیاد نزدیک شدن به آنها و بازی غیرمحتاطانه با آنها مورد حمله این سگ ها قرار بگیرند.
برای اینکه سگ ها حالت برتری جویی و به اصطلاح Dominance نشان ندهند و مطیع اهل خانه باشند این ملاحظات مفید است:
بعد از آنکه تمام اعضای خانواده غذا خوردند به سگ (Dog) غذا بدهید (در گله گرگ ها همیشه نر و ماده آلفا یا برتر ابتدا غذا می خورند).
نگذارید سگ ها به روی صندلی یا مبل بروند مبل و صندلی و تختخواب خاص انسان است و سگ با یاد گرفتن اینکه به این محل ها احترام بگذارد به کسانی که از آنها استفاده می کنند هم احترام خواهد گذاشت. همینطور نگذارید سگ ها با وسایل شخصی شما مثل جوراب و کفش بازی کنند. آنها می بایست فقط با اجازه شما به وسایل بازی خود مثل توپ بازی کنند و شروع و اتمام آنرا نیز خودتان مشخص خواهید کرد. حتّی المقدور سگ ها را در خارج از خانه مثلاً در حیاط نگهداری کنید.
در صورتی که با سگ بازی می کنید برندۀ نهایی می باید شما باشید یعنی مثلاً می بایست توپ را شما گرفته و به بازی خاتمه دهید.
موقع حرکت برای خروج از منزل ابتدا شما خارج شده و سگ (Dog) دنبالتان می آید و موقع ورود هم ابتدا شما وارد می شوید.
همۀ سگ ها چند فرمان اصلی بنشین، بخواب، برو و بیا را بایستی یاد بگیرند و در مواقع لازم با دستورات فوق کنترل شوند.
هرگز به سگی که خوابیده، سگی که زنجیر شده یا در اتومبیل محدود شده، نزدیک نشوید.
اگر کودکتان خواست سگی را نوازش کند فقط در حضور صاحب سگ و دیدن اینکه سگ (Dog) از صاحبش اطاعت می کند و با دستور وی آرام می یابد اجازه اینکار را بدهید.
اگر می بینید سگی از صاحب خود اطاعت نمی کند یا صاحب خود را بزور دنبالش می کشد به آنها نزدیک نشوید.
همواره بگذارید سگ ها (حتّی سگ خودتان) شما را دیده و صدای شما را بشنود و شما را بو کند و بعد آنرا لمس کنید و اگر مطمئن نیستید که از هویت شما مطلع شده یا نه به او این امکان را بدهید بعد نزدیک شوید.
اگر مورد تهاجم سگ ها قرار گرفتید ندوید (هیچکس نمی تواند حتی از نژادهای کوچک سگ سریعتر بدود) اینکار سگ (Dog) را جری تر کرده و بهتر آن است که ایستاده و چیزی مانند چتر و اشیاء دیگر را بین خود و سگ حائل کنید. از تماس چشمی (نگاه کردن در چشم سگ و اصولاً در هر حیوان دیگر) احتراز کنید این در زبان جانوران اغلب به معنی دعوت به مبارزه است.
هیچ وقت سگ ها (حتّی نژادهای کوچک) را با کودکان تنها نگذارید حرکات سریع کودکان، دویدن آنها و جیغ کشیدن آنها باعث تحریک غریزه سگ (Dog) برای تعقیب شده و بخصوص دویدن کودکان غریبه باعث تحریک سگ ای دارای غرایز قوی شکار (سگ های شکاری) شده و برای گرفتن کودکان آنها را دنبال خواهند کرد. حتّی برخورد ساده یک سگ ماستیف (Mastiff) به یک کودک سه ساله می تواند باعث آسیب کودکان شود. کودکان ممکن است وسیله بازی یا غذا یا هر آنچه سگ (Dog) آنرا مایملک خود می داند را بدون توجّه بردارند و باعث تحریک سگ به حمله شوند.
هیچوقت سعی به جدا کردن جنگ سگ ها نکنید چون بسیار خطرناک است.
امیدوارم نکات ذکر شده مفید باشد
معرفی سایت های مفید در ارتباط با سگ (Dog):
AKC.ORG
Dogbreedinfo
Leerburg.Com
Dog.Com
Dogster.Com
Dog Owner’s Guide
About.Com/Dog
Best Friends.Org
En. WikiPedia/Dog
I Love Dogs.Com
Marrian Webster/ Dog
National Geographic /Dog
Discovery.Com /Dog

چند روش ابتکاری برای استفاده از لپ تاپ !

دستخط امیرکبیر به ناصرالدین شاه