فروش نصف اتومبیل ، اخرین چاره برای جلوگیری از زیان فاحش کمپانیهای خودرو سازی امریکا !

عابران هم جریمه می شوند

رییس اداره اجراییات راهنمایی و رانندگی از در نظرگرفتن جریمه برای عابران پیاده متخلف خبر داد و گفت: در صورت تصویب مجلس اگر عابران پیاده به قوانین احترام نگذارند جریمه خواهندشد...

به گزارش خبرگزاری فارس، سرهنگ علیرضا جهانگیری امروز یكشنبه در جمع خبرنگاران همچنین با اعلام اعمال مبالغ جدید جرایم رانندگی از هفته آینده گفت:‌ از 10 اسفند مصوبه هیئت دولت درباره تخلفات تجاوز از سرعت مجاز و اقدام به حركات نمایشی اجرا می‌شود. در ایام نوروز نیز خودروهایی كه بیش از 300 هزار تومان خلافی دارند، توقیف می‌شوند.
باتوجه به شروع تعطیلات نوروزی و افزایش سفرهای تفریحی هنگام رانندگی رعایت حقوق فردی و عمومی یك وظیفه است.
وی گفت: بر اساس این مصوبه میزان جریمه رانندگی تجاوز از سرعت مجاز تا 10كیلومتر در ساعت در شهرهای بزرگ و جاده‌ها كماكان 200هزار ریال و سایر شهرها همچنان 70 هزار ریال است.
سرهنگ جهانگیری با اشاره به اینكه سرعت مجاز در بزرگراه‌های كشور 120 كیلومتر در ساعت است گفت: جریمه تجاوز از سرعت مجاز بیش از 10كیلومتر در شهرهای بزرگ و جاده‌های كشور 300 هزار ریال و سایر شهرها 150هزار ریال است.
رئیس اداره اجرائیات راهور افزود: ‌هر گونه حركات نمایشی با خودرو مانند دورزدن درجا، لایی كشی، حركات آكروباتیك در سطح راه‌ها و خیابان‌ها در شهرهای بزرگ و جاده‌های كشور350 هزار ریال و یك هفته توقیف خودرو در سایر شهرها 200 هزار ریال و 3 روز توقیف خودرو است.
سرهنگ جهانگیری گفت: مأموران پلیس در اعمال مقررات و كنترل تخلف‌ها قاطعیت همراه با ادب و مهربانی را سرلوحه قرار می‌دهد.
سرهنگ جهانگیری از هموطنانی كه قصد سفر نوروزی دارند خواست تا نسبت به دریافت خلافی اقدام كنند و اظهار داشت: رانندگان در سفرهای نوروزی علاوه بر مدارك قانونی باید تخلف‌ها خود را نیز پرداخت كرده باشند. در صورتی كه میزان جریمه‌ها از 300 هزار تومان بیشتر باشد خودرو توقیف شده و تا زمان پرداخت جریمه‌ها اجازه حركت داده نخواهد شد.
وی افزود: هدف پلیس از این اقدامات ایجاد آرامش در سفر، تأمین امنیت و آسایش برای آحاد جامعه است.

وی گفت: در سفرهای نوروزی تمام تخلفات حادثه ساز در جاده‌های كشور در سامانه اجرائیات ثبت و جزء سوابق تخلفات رانندگان در سیستم اجرائیات برای بهره‌برداری‌های بعدی قرار می‌گیرد.
گزارش خبرگزاری فارس

لامپ های جادوئی !

دروغ گفتن برای سلامتی شما مضر است !

اینکه به خودتان یا دیگران دروغ بگویید، سلامتی خود را تحت تاثیر قرار می‌دهید، در زمان حال یا مدتی دیرتر.
با خودتان رو راست باشید، بدانید که چه زمانی باید نه بگویید.
مقاله زیر را مطالعه کنید تا متوجه شوید که چرا صداقت بهترین روش است.
یک دوست صمیمی از شما دعوت می‌کند تا برای جشن تولد وی بروید. وقتی به تقویم نگاه می‌کنید، می‌بینید که همه روزها وقت شما پر است و در آن روز هم برنامه ریزی کرده‌اید، به جای اینکه صداقت داشته باشید، لبخند می‌زنید و دعوت او را قبول می‌کنید. برای خیلی از مردم، بزرگترین فاکتور استرس در زندگی تلاش آنها برای راضی نگه داشتن همه می‌باشد. این افراد سعی می‌کنند همه را خشنود کنند. این شیوه منجر به این می‌شود که به هر دعوتی پاسخ مثبت بدهند، تا جایی که دیگر وقت آزادی برای استراحت و تنها بودن آنها باقی نمی‌ماند. تنها مسئله‌ای که از این احساس توان فرسا حاصل می‌شود این است که زندگی از کنترل آنها خارج می‌شود. صادقانه با خود فکر کنید و آنچه را که واقعا در حد توان خود می‌دانید، انجام دهید و زمانی را هم برای خود ذخیره کنید. از نه گفتن نهراسید. هنگامیکه شما بدانید که چه موقع باید نه بگویید کنترل زندگی خود را دارید.
استرس و خطر سرطان
زمانی که فرد احساسات منفی خود را انکار می‌کند، دچار استرس می‌شود. این استرس به مرور سبب افزایش خطر بیماری مثل سرطان می‌شود. بیماران سرطانی بیشتر از سایر افراد دچار استرس‌های طولانی مدت می‌شوند، شامل افسردگی مزمن. علاوه بر این استرس طولانی مدت و بادوام، خیلی از بیماران سرطانی شخصیت نوع C دارند که با انکار و پنهان احساسات خود متمایز می‌شوند. مطالعات فراوانی حاکی از آن هستند که رابطه‌ای بین مغز و احساسات در دستگاه عصبی خودکار، سیستم ایمنی و درون ریز بدن وجود دارد. هر آنچه را می‌توانید در جهت ابراز احساسات خود و صادق بودن انجام دهید. از طریق تکنیک‌های تنفسی، فعالیت بدنی، نوشتن و صحبت کردن راجع به احساسات خود، استرس را از بین ببرید، با این شیوه خطر سرطان را کمتر می‌نمایید. صحبت کردن راجع به احساسات برای خیلی از افراد مشکل می‌باشد. بهترین راه برای خنثی سازی احساسات منفی، شناختن آنها می‌باشد. زمانی که صادقانه احساسات خود را اذعان می‌کنید، از بدن خود در مقابل این هورمون‌های مخرب استرس محافظت می‌کنید. احساسات را از قفسه سینه خود خارج کنید. زمانی که ناامید، غمگین و آزرده هستید، به دیگر افرادی که عامل آن بوده‌اند بفهمانید. زمانی که قصد دارید احساسات خود را منتقل سازید، صادقانه رفتار کنید، وقتی از کسی انتقاد می‌کنید، مهربان باشید، و زمان اظهار نظر صریح و قاطع باشید. آن زمانی که احساسات خود را اذعان می‌نمایید، کمتر باعث آزردگی خود می‌شوید. اما اگر احساسات خود را پنهان ساختید، همانند بمبی می‌شوید که هر زمان امکان منفجر شدن دارد. هر آنچه که در قلب خود پنهان ساخته‌اید را بیرون بریزید و از آرامش ذهن خود و فوایدی که حاصل می‌شود، لذت ببرید.
تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ

واقعا به چند ساعت خواب نیاز داریم ؟

خوابیدن به مدت هشت و نیم ساعت ممکن است کمی بدتر از خوابیدن به میزان ۵ ساعت باشد.

خواب یکی از مهمترین موضوعات تحقیقات علمی است : اینکه چرا به خواب نیاز داریم؟ چرا بخواب رفتن میتواند انقدر سخت باشد؟ و خواب چطور بر همه چیز ما از فعالیتهای ورزشی گرفته تا درآمدمان، تاثیر می گذارد؟

دانیل کریپک، از محققان کلینیک خواب در کالیفرنیا، به این سئوال مهم جواب میدهد.

در سال ۲۰۰۲ او نرخ مرگ را بین یک میلیون آمریکایی بزرگسال (در کنار تحقیقاتی راجع به جلوگیری از سرطان) که میزان خواب شبانگاهیشان را گزارش داده بودند اندازه گرفت. نتایج تحقیقات او بسیار جالب بود و در اروپا و آسیای شرقی نیز تایید شد.

● سئوال: خواب ایده آل برای ما چقدر است؟

▪ پاسخ: مطالعات نشان می دهند کسانی که هر شب بین شش و نیم تا هفت و نیم ساعت می خوابند، زندگی طولانی تری دارند و کسانی که هشت ساعت و بیشتر یا کمتر از شش و نیم ساعت میخوابند، عمر طولانی ندارند. همان ریسکی که برای خواب طولانی وجود دارد، برای کم خوابی نیز صدق می کند.

نکته مهم اینجاست که خواب طولانی از ۸ ساعت به بالا شناخته می شود. مثلا خوابیدن به مدت هشت و نیم ساعت ممکن است کمی بدتر از خوابیدن به میزان ۵ ساعت باشد. نمودار بیماری در این مورد مانند حرف U است بطوریکه کم خوابی و خواب زیاد هر دو با انواع بیماریها، افسردگی، چاقی و در نهایت ناراحتی قلبی همراه است. اما میزان خواب ایده آل برای درجات مختلف سلامتی یکسان نیست.می توان گمانه زنی هایی داشت راجع به اینکه چرا افرادی که ۶.۵ تا ۷.۵ ساعت می خوابند، عمر طولانی تری دارند اما باید پذیرفت که دلیل واقعی آن بر پزشکان روشن نیست. یعنی علت و معلول واضح نیست پس نمی توان گفت که یک فرد با کم خوابی مزمن اگر خوابش را طولانی تر کند، بیشتر زنده می ماند یا برعکس اگر کسی که خوابش زیاد است، ساعت را زودتر کوک کند، عمرش طولانی می شود.

پزشکان امیدوارند پاسخی برای این سئوالها بیابند. یکی از دلایلی که باید این حقایق در بین مردم جا بیفتد این است که می توان بی خوابی و پریشانی ناشی از آن را تنها با گفتن این جمله به مردم که : کم خوابی مشکل زا نیست، تاحدودی کم کرد. گفته شد که شما باید ۸ ساعت بخوابید، اما برای این جمله دلیل شفافی وجود ندارد.

یکی از مواردی که در کلینیک ها مشاهده می شود این است که افراد زمان زیادی را در رختخواب می گذرانند بدون اینکه واقعا بخواب رفته باشند، زیرا فکر می کنند حتما باید ۸ یا ۹ ساعت خوابید، پس به این میزان در رختخواب می مانند و نتیجه این خواهد بود که برای بخواب رفتن دچار مشکل شده و در طول شب به دفعات از خواب می پرند. شاید به نظر عجیب بیاید، اما یکی از دلایل بی خوابی ، بیدار ماندن در رختخواب و نگرانی برای آن است! تحقیقات زیادی در اروپا و آمریکا انجام شده که نشان میدهد راه درمان بی خوابی این است که وقتی خوابتان نمی آید از رختخواب خود بیرون بیایید و زمان خود در تخت را محدود کنید، این روش واقعا به شما کمک خواهد کرد و بر ترس ناشی از بی خوابی غلبه خواهید کرد و مطمئن هستید که وقتی به تخت خواب خود می روید، خوابتان می برد.

این حقیقت ساده، راه حل بسیار بهتری از قرص های خواب است و در دراز مدت تاثیر بیشتری دارد.

گفتنی است بی خوابی اغلب در اثر بیماری دیگر یا مشکلات روانی پیش می آید، پس بهتر است برای نتیجه گیری بهتر از طرق پزشکی و روانشناسی نیز در این مورد اقدام شود.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ

آخرين آمار ديش‌های ماهواره در ايران

نایب رییس کمیسیون فرهنگی مجلس اظهار داشت :

هم اکنون 4/5 میلیون گیرنده و دیش ماهواره‌های غیرمجاز در کشورمان فعال است.
جواد آرین منش افزود: هم اکنون 17 هزار و 666 شبکه ماهواره‌ای در جهان فعال است که از این تعداد سه هزار شبکه ماهواره‌ای در داخل ایران با آنتن‌های معمولی قابل دریافت است.
وی با اشاره به برخی از فعالیت‌های این شبکه‌ها گفت : از این تعداد، 380 شبکه به موسیقی، 74 شبکه به تبلیغات مدل لباس و لوازم آرایشی و 273 شبکه به تبلیغ ادیان ساختگی اختصاص یافته اند.

همچنین 235 شبکه نیز برنامه‌های مبتذل را پخش می‌کنند.
منبع: jahannews.com

برخی تصادفات خنده دار یا ابلهانه و یا هر دو !

گابریل گارسیا مارکز : چیزی که من آموختم

در 15 سالگی آموختم که مادران از همه بهتر می دانند و گاهی اوقات پدران هم.
در 20 سالگی یاد گرفتم که کار خلاف فایده ای ندارد، حتی اگر با مهارت انجام شود.
در 25 سالگی دانستم که یک نوزاد، مادر را از داشتن یک روز هشت ساعته و پدر را از داشتن یک شب هشت ساعته، محروم می کند.
در 30 سالگی پی بردم که قدرت، جاذبه مرد است و جاذبه، قدرت زن.
در 35 سالگی متوجه شدم که آینده چیزی نیست که انسان به ارث ببرد، بلکه چیزی است که خود می سازد.
در 40 سالگی آموختم که رمز خوشبخت زیستن، در آن نیست که کاری را که دوست داریم انجام دهیم، بلکه در این است که کاری را که انجام میدهیم را دوست داشته باشیم.
در 45 سالگی آموختم که 10 درصد از زندگی چیزهایی است که برای انسان اتفاق می افتد و 90 درصد آن است که چگونه نسبت به آنها واکنش نشان می دهد.
در 50 سالگی پی بردم که کتاب بهترین دوست انسان و پیروی کورکورانه بدترین دشمن اوست.
در 55 سالگی پی بردم که تصمیمات کوچک را باید با مغز و تصمیمات بزرگ را با قلب باید گرفت.
در 60 سالگی متوجه شدم که بدون عشق می توان ایثار کرد اما بدون ایثار هرگز نمی توان عشق ورزید.
در 65 سالگی آموختم که انسان برای لذت بردن از عمری دراز، باید بعد از خوردن آنچه لازم است، آنچه را نیز که میل دارد بخورد.
در 70 سالگی یاد گرفتم که زندگی مساله در اختیار داشتن کارتهای خوب نیست، بلکه خوب بازی کردن با کارت های بد است.
در 75 سالگی دانستم که انسان تا وقتی فکر می کند نارس است و به رشد و کمال خود ادامه می دهد و به محض اینکه گمان کرد رسیده شده است ، دچار آفت می شود.
در 80 سالگی پی بردم که دوست داشتن و مورد محبت قرار گرفتن بزرگترین لذت دنیا است.
در 85 سالگی دریافتم که همانا زندگی زیباست.

از : گابریل گارسیا مارکز

مصر خواهان استرداد مجسمه نفرتیتی است

با انتشار گزارشی تازه در "اشپیگل" آلمان و تایمز لندن، دعوا بر سر معروف‌ترین تندیس مصر باستان بار دیگر بالا گرفته است.
باستان‌شناسان مصر عقیده دارند که مجسمه نفرتیتی با حیله و در "شرایطی نیرنگ‌آمیز" به آلمان منتقل شده است.
لودویگ بورشارت مصرشناس نامی آلمانی در حفاری‌های سال ۱۹۱۲ تندیس ملکه زیبای مصر باستان را کشف کرد و تصمیم گرفت آن را به آلمان بفرستد.
هفته نامه "اشپیگل" بر پایه‌ی سندی نویافته و مربوط به سال ۱۹۲۴ خبر داده است که باستان‌شناس آلمانی، برای خرید مجسمه و کسب جواز صدور آن به آلمان، آگاهانه مقامات مصری وقت را گمراه کرده است.
او عکسی تیره و تار از مجسمه گرفته و آن را به "مقامات کنترل" نشان داده است، تا آنها به زیبایی و درخشش مجسمه پی نبرند. همچنین گفته می‌شود که بورشارت به مسئولان گفته بود که جنس مجسمه از گچ است، تا در اصالت آن تردید ایجاد کند.
باستان‌شناس کلاهبردار؟
یک منشی "انجمن شرق‌شناسی آلمان" که در کشف و معامله تندیس نفرتیتی در ژانویه سال ۱۹۱۳ حضور داشته، در یادداشتی مربوط به سال ۱۹۲۴ که به تازگی رو شده، نوشته است که باستان‌شناس آلمانی بورشارت "برای این که مجسمه به ما برسد، نه خود مجسمه و نه عکس درستی از آن، بلکه عکس تیره و تاری از آن را" به مقامات کنترل نشان داد.
به دنبال انتشار این گزارش، زهی حواس دبير كل شورای عالی آثار باستانی مصر اعلام کرد که بی‌درنگ و به طور رسمی از آلمان تقاضا می‌کند که مجسمه معروف را به مصر برگرداند. آقای حواس گفت که اگر سند منتشر شده درست باشد، مجسمه نفرتیتی به طور غیرقانونی به آلمان رفته است و باید به مصر برگردد.
مصر از سالیان پیش همواره خواهان استرداد معروف‌ترین مجسمه مصر باستان بود، اما این بار دلیل قوی‌تری برای پیشبرد تقاضای خود به دست آورده است.
"شرایط منصفانه"
انجمن شرق‌شناسی آلمان ادعای باستان‌شناسان مصری را رد کرده و گفته است که هیچ تلاش آگاهانه‌ای برای کم‌بها جلوه دادن مجسمه صورت نگرفته و معامله "در شرایطی منصفانه" انجام شده است. این انجمن اضافه می‌کند که اگر مسئولان وقت به اهمیت مجسمه پی نبرده‌اند، تقصیر از باستان‌شناسان آلمانی نیست.
در آلمان در چند موزه مصرشناسی از جمله در بن و برلین، آثار باستانی بسیاری از مصر باستان نگهداری می‌شود. آلمان نه تنها از استرداد آثار باستانی مصر خودداری ورزیده، بلکه از قرض دادن آنها نیز به موزه‌های مصری پرهیز می‌کند، زیرا بیم دارد که مقامات مصری آنها را پس ندهند.
مجسمه نفرتیتی گرانبهاترین اثر مصر باستان به شمار می‌رود و در "موزه مصرشناسی برلین" نگهداری می‌شود. سالانه ۵۰۰ هزار نفر از نفرتیتی دیدن می‌کنند.
ملکه نفرتیتی بانوی اخناتون (فرعون سال های ۱۳۴۰ تا ۱۳۲۴ پیش از میلاد مسیح) بود.

http://www.bbc.co.uk/persian/science/2009/02/090223_wmj-nefertiti.shtml

آب بخورید تا لاغر شوید !

بر اساس جدیدترین تحقیقات ، مصرف نیم لیتر آب پیش از هر غذایی موجب کاهش اشتها می‌شود.
مصرف آب پیش از صرف صبحانه 75 کالری را کاهش می دهد.
این 75 کالری در طول یکسال به 27 هزار و 375 کالری یعنی معادل 3 کیلوگرم چربی می‌رسد.
منبع: iribnews.ir

پادشاه عربستان ، 235 زن دارد !

خانواده سلطنتی عربستان 77 سال است که بر این کشور نفت خیز حکمرانی می کند، تشدید بیماری ولیعهد این کشور موجب آن شده که در آینده عربستان شاهد نزاع و کشمکش در میان خاندان سلطنتی برای کسب قدرت باشد.
عبدالعزیز در مدت حیات خود به منظور تحکیم قدرت خویش از طریق ایجاد پیوند خانوادگی با قبایل مختلف کشور، به روایتی با 235 زن ازدواج کرد که حاصل آن دست کم 43 پسر و بیش از 50 دختر بود و در نتیجه اکنون شمار اعضای خاندان سلطنتی 20 تا 30 هزار نفر بر آورد می‌شود.
منبع: asriran.com

گزارش : هشتاد و یکمین مراسم جوایز اسکار (از بهمن سقائی)

هشتاد و یکمین مراسم جوایز اسکار، شب گذشته، در هالیوود برگزار شد و فیلم هندی بریتانیایی میلیونر Slumdog Millionaire یا زاغه نشین میلیونر، برنده ۸ جایزه اسکار از جمله بهترین فیلم سال شناخته شد.

Sean Penn (شان پن) به پاس بازی درخشانش در فیلم میلک (Milk)، به عنوان بهترین بازیگر مرد و Kate Winslet (کیت وینسلت)، بازیگر بریتانیایی نیز برای ارایه بهترین و زنده ترین تصویر از یک نگهبان پیشین بازداشتگاه آشویتس در فیلم Reader (کتابخوان)، شایسته دریافت اسکار بهترین بازیگر زن سال شناخته شد.

کارشناسان گفته اند اسکار امسال تلاش برای دوستی ملتهای جهان و دفاع از حقوق اقلیتهای گوناگون اجتماعی در جامعه جهانی و آمریکا بوده است.

Hugh Jaclman (هیو جکمن) میزبان برنامه آغازگر شب اسکار گفت: امشب بزرگترین شب سینمایی سال جهان است.

Christain Colson (کریستین کولسون)، تهیه کننده فیلم زاغه نشین میلیونر، بهترین فیلم اسکار امسال در این باره گفت: «کار گروهی ما شگفت انگیز بود. زیرا ما بدون بازیگر آغاز به ساخت فیلم کردیم. ما از نیرو و امکانات مالی و انسانی کافی برای ساخت آنچه در ذهن داشتیم برخوردار نبودیم. سرمایه ما فیلمنامه ای بود که هرکس آن را می خواند شیفته اش می شد. ما یک کارگردان بی نظیر داشتیم.»

شان پن بازیگر نقش اول فیلم میلک نیز گفت: ما به اینجا خانه دوست داشتنی امان آمده ایم تا به کسانی که رای به نادیده گرفتن حق انتخاب همجنسگرایان داده اند بگوییم این جایزه واکنشی به رای منفی آنانی ست که بی گمان از رای خود شرمنده خواهند شد اگر همچنان بسان گذشته بر دیدگاه محدود کننده باقی بمانند.

کیت وینسلت، که به پاس بازی درخشانش در فیلم آلمانی کتابخوان برنده اسکار شده بود گفت: دروغ گفته ام اگر بگویم سخنانم را از پیش آماده نکرده ام. احتمالا هشت ساله بودم که به آیینه حمام خیره شده بودم. بطری شامپو همسان این تندیس بود. حالا اما این تندیس واقعی اسکار است. و می خواهم از همه کسانی که سازنده فیلم کتابخوان بودند سپاسگزاری کنم.

Danny Boyle (دنی بویل) کارگردان زاغه نشین میلیونر که برنده بهترین کارگردانی شده بود گفت: من همیشه احساس می کردم مراسم اسکار زمان یگانگی همه جهانیان است. زیرا هنر در همه شکلهایش می خواهد یگانگی مردم جهان برقرار شود. ما همه تلاشمان را به کار می گیریم تا این یگانگی امکان پذیر شود.
Jochen Alexanderیوخین الکساندر، کارگردان فیلم کوتاه سرزمین اسباب بازیها (Spielzeugland) گفت: این دم برایم لحظه ای شگفت انگیز و فراواقعی باقی خواهد ماند. من از آلمان شرقی پیشین و از پشت دیوار برلین آمده ام. خب آلمان غربی دور از دسترسم جلوه گر بود چه رسد به هالیوود که بسیار دور از دسترس بوده است.

فیلم ژاپنی Departure یا سفر به جهانی دیگر که روایتگر مرگ انسانهاست، برنده اسکار بهترین فیلم خارجی سال شد.

اما انتخاب فیلم کتابخوان، میلک و زاغه نشین میلیونر در هشتاد و یکمین اسکار بیانگر دیدگاه داوران و رای دهندگان اسکار به قدردانی از همبستگی میان ملتهای جهان و دلداری از ستمدیدگان و محرومان از حقوق اجتماعی در جوامع گوناگون بود.

از ماهها پیش، دست اندرکاران سینمایی، هرکدام به نحوی و از جایگاهی آماده این شب بوده اند.

تهیه کنندگان که سرمایه بر فیلمها گذاشته اند، چشم به راه این شب برای فروش بیشتر فیلمهای دریافت کننده اسکار بوده اند، و در این میان ستارگان هالیوود، نیز دل نگران پوشش تن. شب نشینی باشکوه هالیوود، افزون بر اسکار، بخشی به برترین های سینمایی، تالار نمایش مد، و زیبایی نیز هست.

طراحان لباس، جواهرسازان، آشپزها، شراب سازان، آفرینندگان جلوه های ویژه، خوانندگان و نوازندگان، و در راس آنان، شبکه های تلویزیونی بخشی از بهره مند شوندگان از این مراسم هستند.

اسکار بنا به سنت دیرینه خود اهدای جوایز به برترین و نه الزاما هنری ترین دست اندرکاران فیلم است. هرچند شناساندن درخشش های جوان، صداهای تازه جهانی و نگرشهای نوآورانه نیز جایی در این مراسم دارند تا هالیوود همچنان در آینده نیز در راس ساخته های سینمایی باشد.

چنان که امسال یک کارگردان جوان ناشناخته شده از پشت دیوارهای پیشین برلین به پاس ساخت فیلم سرزمین اسباب بازیها، برنده بهترین فیلم کوتاه سال شده.

فیلم آلمانی کتابخوان که براساس رمان پرفروشی به همین نام ساخته شده، نه درامی درباره هولاکاست و نه بررسی متعارف جنایات فاشیسم، بلکه تدقیق در روحیات فردی انسانهای گرفتار در تفکرات فاشیسم و نازیسم است. اسیران و قربانیان نادیده فاشیسم که خود تجسم این تفکر شده اند. فیلم کتابخوان از مطرح ترین و تفکربرانگیزترین فیلمهای اسکار امسال است.

فیلم میلک، نه درباره هموسکسوالیته، که شرح حرمان قوانین در ستیز علیه شهروندان است. میلک به کاوشی در رابطه ناسالم قانون و شهروندان با نمونه زندگی یک همجنسگرا می پردازد.

فیلم فراست نیکسون Frost Nixon، مناظره و گفتگوی پرکشاکش یک روزنامه نگار با ریچارد نیکسون، رئیس جمهوری پیشین آمریکاست که براثر جنجال واترگیت Water Gateناچار به کناره گیری شد. کشاکشی برای کشف حقیقتی از زبان سیاستمداری که قربانی اصول خود شده بود.

اما مطرح ترین فیلم سال زاغه نشین میلیونر، فیلمی هندی انگلیسی ست که براساس رمانی از یک نویسنده دیپلمات هندی روایتگر تلاشهای بی وقفه نوجوانی زاغه نشین از حومه مومبای هند است که با پاسخ دهی به سئوالات یک برنامه تلویزیونی برنده جایزه یک میلیون دلاری می شود.

هالیوود سرزمین شگفتی های ممکن است. زیرا افزون بر میزبانی برگزیدگان جهان سینما، ۹ تن از بازیگران خردسال و نوجوان هندی فیلم زاغه نشین میلیونر یکراست از زاغه های حومه مومبای به بزرگ شهر لس آنجلس آمده اند تا همپای ستارگان هالیوود، بازیگران نمایش شب نشینی پرشکوه اسکار و سازندگان تاریخ این جایزه باشند.

امید می رود آنان از این پس، تنها برای بازی در فیلم به زاغه ها بازگردند.

http://www.voanews.com/persian/2009-02-23-voa15.cfm

سفری کوتاه به جنگل های هند و در پی رد ببر بنگال همراه با ژرار داوید

ببر بنگال علی رغم قدرت و نیرویش که این جانور درنده را به یک نماد تبدیل کرده ، جانوری است که نسل آن به شدت در تهدید انقراض قرار دارد. دنبال کردن رد ببر بنگال نشان می دهد که این جانور باشکوه و با هیبت موجودی ورای آن شکارچی هراس آوری است که انسان با شنیدن نامش آن را تجسم کرده و لرزه به اندامش می افتد.

ژرار داوید، عکاس فرانسوی یک مسافر همیشگی هند است. او در هر یک از سفرهایش به جستجوی ببر بنگال و تجدید دیدار با این درنده باشکوه می رود.
ببر به دلیل خطوط روی بدنش از سایر درندگان متفاوت است. شکل این خطوط با توجه به زیستگاه های ببر در نقاط مختلف آسیا تفاوت می کند اما در هرحال بهترین استتار برای این جانور در زیستگاه جنگلی اش است. درگذشته نسل گونه های ببر در سراسر خاک آسیا گسترده بود.

ببر جانوری است که برای بقا نیاز به فضای زیستی گسترده ای دارد. شکار بی رویه اما از آن مهمتر جنگل زدایی در زیستگاه های ببر موجب شد که نسل این جانور در بسیاری از نقاط آسیا منقرض شود. هم اکنون 5 زیر گونه از ببر باقی مانده است که مشهورترین آنها ببر بنگال است.

در اوایل قرن بیستم تعداد 40 هزار ببر در هند زندگی می کردند اما امروز کمتر 1500 ببر در هند باقی مانده که آنها نیز به شدت در تهدید انقراض هستند. ببر یک جانور تکرو است و حاضر نیست قلمرواش را با سایر ببرها تقسیم کند.

تا کنون نسل 3 زیرگونه ببر شامل ببر مازندران ، ببر بالی و ببر جاوه به کلی منقرض شده است. ببرها برخلاف سایر گربه سانان از آب بدشان نمی آید و شناگر ماهری نیز است. ببرها در سن 3 سالگی بالغ می شوند.

ببر یک شکارچی شبرو است. قدرت دید ببر مانند سایر درندگان در تاریکی فوق العاده است اما برخلاف اغلب درندگان قادر به تشخیص رنگ ها است.

توله ببرها در بدو تولد تا مدت حدود دو هفته نابینا هستند. ماده ببر ابتدا به توله هایش شیر داده و اندک اندک برای آنها شکارهای کوچکی را می آورد. مدتی بعد توله ببرها مادرشان را در شکار همراهی می کنند. توله ببرها تا زمان بلوغ همراه مادرشان می مانند. ببرها در طول شب شکار می کنند. با اینکه ببر در مسافات کوتاه جانور پرسرعتی است اما اغلب ترجیح می دهد به جای این که خود را خسته کند ، دست از تعقیب شکار بردارد.

ببرها معمولا یا از پهلو و یا از عقب به صورت غافلگیرانه به شکارشان حمله می کنند. ببر به دلیل جثه بزرگ و قدرتش هیچ دشمن طبیعی ندارد و انسان تنها شکارچی ببر محسوب می شود.

منبع : جام جم آنلاین

برندگان هشتاد و یکمین دوره جایزه اسکار

برندگان اسکار سال به عنوان مهمترین رویداد جهانی فیلم به شرح زیر می باشد:
اسکار بهترین فیلم: میلیونر زاغه نشین به کارگردانی دنی بویل
اسکار بهترین کارگردانی: دنی بویل کارگردان فیلم میلیونر زاغه نشین
اسکار بهترین فیلمنامه اوریجینال: فیلمنامه میلک، نوشته داستین لانس بلک
اسکار بهترین فیلمنامه اقتباسی: فیلمنامه میلیونر زاغه نشین، فیلمنامه نویس: سایمن بوفوی
اسکار بهترین بازیگر نقش اصلی مرد: شان پن، فیلم میلک
اسکار بهترین بازیگر نقش اصلی زن: کیت وینسلت
اسکار بهترین بازیگر مکمل مرد: بازیگر فقید هیث لجر، فیلم شوالیه تاریکی
اسکار بهترین بازیکن مکمل زن: پنه لوپه کروز برای ایفای نقش در فیلم ویکی کریستینا بارسلونا
اسکار بهترین فیلم خارجی: فیلم خروجی به کارگردانی یوشیرو تاکیتا از ژاپن
بهترین کارگردانی هنری: فیلم سرگذشت عجیب بنجامین باتن، دونالد گراهام بورت
اسکار بهترین فیلم انیمیشن: فیلم وال – ای به کارگردانی اندریو استنتون
اسکار بهترین طراحی لباس:The Duchess، طراح لباس: مایکل اوکانر
اسکار بهترین فیلم کوتاه انیمیشن: La Maison en Petits Cubes ، به کارگردانی کونیو کاتو
اسکار بهترین گریم: برای فیلم سرگذشت عجیب بنجامین باتن، گرک کانوم
اسکار بهترین فیلمبرداری: فیلم میلیونر زاغه نشین، آنتونی دد مانتل
اسکار بهترین جلوه های ویژه: سرگذشت عجیب بنجامین باتن، اریک باربا، استیو پریگ، بورت دالتون و کرگ بارون
اسکار بهترین صدابرداری: شوالیه تاریکی، ریچارد کینگ
اسکار بهترین میکس صدا: میلیونر زاغه نشین، یان تاپ، ریچارد پرایک و رسول پوکوتی
اسکار بهترین تدوین: میلیونر زاغه نشین، کریس دیکنز
اسکار بهترین موسیقی فیلم: میلیونر زاغه نشین، ای، آ، رحمان
اسکار بهترین ترانه فیلم: میلیونر زاغه نشین، ای. آ رحمان و گلزار
اسکار بهترین فیلم کوتاه: شهر بازی، جان آلکساندر فریدانک
اسکار بهترین فیلم مستند: به کارگردانی مشترک جیمز مارش و سیمون چین
اسکار بهترین فیلم مستند کوتاه: Smile Pinki کارگردانی مگان میلان
در فهرست کاندیداهای کسب جایزه اسکار، فیلم «سرگذشت عجیب بنجامین باتن» در 13 بخش نامزد دریافت اسکار شده بود. فیلم میلیونر زاغه نشین نیز در ده بخش نامزد دریافت جوایز اسکار شده بود.
فیلم میلیونر زاغه نشین موفق شد هشت جایزه این دوره اسکار را به خود اختصاص دهد.

هفت میلیون و پانصد هزارنفر درحاشیه شهرهای ایران زندگی می کنند

گزارشهای رسمی نشان می دهد که هفت میلیون و پانصد هزار نفر از جمعیت ایران در حاشیه شهرها زندگی می کنند.
به گزارش خبرگزاری مهر، مجید روستا مدیر کل دبیر خانه ستاد ملی توانمندسازی و ساماندهی سکونتگاههای غیررسمی گفته است: "باگسترش زندگی شهری و مهاجرت روستائیان و ساکنان شهری کم برخوردار به شهرهای بزرگ، زندگی حاشیه نشینی با ساخت و سازهای غیراصولی روز به روز گسترش یافته و هم اکنون به بیش از هفت میلیون و پانصد هزار نفر از جمعیت شهری کشور در این مناطق ساکن هستند."
به گفته آقای روستا، ستاد ساماندهی مناطق حاشیه نشین در تمامی استان های ایران تشکیل شده است.
مناطق حاشیه نشین از امکانات شهری کافی نظیر آب، برق و بهداشت برخوردار نیستند و آمار جرم و جنایت در این مناطق بالاست و شهرداری و دولت نظارت چندانی بر این مناطق ندارند.
ایران برای ساماندهی حاشیه نشینان چند شهر از بانک جهانی وامی به مبلغ ۲۳۰ میلیون دلار دریافت کرده است که قرار است برنامه آن تا دو سال دیگر تمام شود.
به گفته آقای روستا، این طرح ها در پنج شهر زاهدان، تبریز، بندرعباس، کرمانشاه و سنندج در حال اجرا است.
مهاجرت گسترده از روستاها به شهرها باعث رشد حاشیه نشینی شده و هم اکنون حاشیه نشینی یکی از بزرگترین معضلات شهرهای بزرگ ایران است.
کارشناسان می گویند که مهمترین علت رشد حاشیه نشینی، مشکلات اقتصادی است و کسانی که توانایی مالی کافی برای زندگی در نقاط شهری را ندارند به حاشیه شهرها پناه می برند.
این افراد به امید یافتن شغل از روستاها و شهرهای کوچک به شهرهای بزرگ مهاجرت می کنند اما بیکاری و فقر آنها را به حاشیه شهرها می کشاند.
افزایش حاشیه نشینی
گزارشها نشان می دهد که به دلیل افزایش مشکلات اقتصادی و خشکسالی، تعداد حاشیه نشینان در حال افزایش است و این نگرانی وجود دارد که آمار این افراد در مدتی کوتاه دو برابر شود.
حاشیه نشینان شهرها اغلب شغلی ندارند و برای تامین نیازهای روزمره به دست فروشی، دوره گردی، جمع آوری زباله و گدایی می پردازند و در میان آنها آمار سرقت و قاچاق مواد مخدر نیز بالاست.
بنابر گزارش بانک مرکزی ایران 14 میلیون نفر در ایران زیر خط فقر قرار دارند.
برآوردها نشان می دهد که دستکم دو میلیون نفر از جمعیت ایران نیز زیر فقر شدید و در خطر گرسنگی قرار دارند.
گرانی و تورم سالهای اخیر نیز به فقر بیشتر منجر شده و بر تعداد فقرا و حاشیه نشینان شهرها اضافه کرده است.
با وجود گسترش روز افزون حاشیه نشینی در ایران، برنامه روشنی برای مقابله با این پدیده وجود ندارد.
کارشناسان می گویند تا زمانی که توزیع ثروت و امکانات در مناطق مختلف روستایی و شهری عادلانه نیست و برنامه ای برای کاهش فاصله طبقاتی وجود ندارد، باید همچنان منتظر افزایش حاشیه نشینی بود.
به عقیده این گروه از کارشناسان، برای رفع بحران حاشیه نشینی باید ساختار اقتصادی ایران اصلاح شود و وضعیت زندگی شهروندان بهبود یابد و گرنه دولت باید خود را برای مقابله با عوارض اجتماعی و امنیتی حاشیه نشینی آماده کند.

http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/iran/2009/02/090221_ka_slumdog_iran.shtml

بانک زمان !

تصور کنيد بانکي داريد که در آن هر روز صبح ۸۶۴۰۰ تومان به حساب شما واريز ميشود و تا آخر شب فرصت داريد تا همه پولها را خرج کنيد.چون آخر وقت حساب خود به خود خالي ميشود. در اين صورت شما چه خواهيد کرد؟

هر کدام از ما يک چنين بانکي داريم : بانک زمان.

هر روز صبح، در بانک زمان شما ۸۶۴۰۰ ثانيه اعتبار ريخته ميشود و آخر شب اين اعتبار به پايان ميرسد.

هيچ برگشتي نيست و هيچ مقداري از اين زمان به فردا اضافه نميشود.

ارزش يک سال را دانش‏آموزي که مردود شده ميداند.

ارزش يک ماه را مادري که فرزندي نارس به‏دنيا آورده ميداند،

ارزش يک هفته را سردبير يک هفته‏ نامه ميداند،

ارزش يک ساعت را عاشقي که انتظار معشوق را ميکشد میداند،

ارزش يک دقيقه را شخصي که از قطار جا مانده میداند و

ارزش يک ثانيه را آنکه از تصادفي مرگبار جان به در برده، ميداند.

هر لحظه گنج بزرگي است، گنجتان را مفت از دست ندهيد،

باز به خاطر بياوريد که زمان به خاطر هيچکس منتظر نميماند.

ديروز به تاريخ پيوست.

فردا معما است.

و امروز هديه است.

"Rebel Man"

فرش ها و موکت های ابتکاری و فانتزی !

عکسهائی جالب از حیوانات مختلف که شاید تا کنون نظیر انها را ندیده اید

آیا آسانسور واقعا سقوط میکند ؟ (از آسانسور بیشتر بدانیم)

در فیلمهای بسیاری دیده اید که مثلا آسانسور از طبقه دهم یک ساختمان سقوط کرده است و یا اینکه با قطع شدن برقها آسانسور سقوط میکند و امثال اینها. قبل از هر چیز عرض می نمایم که یک آسانسور این روزها هرگز سقوط نمیکند. حالا در اینجا به نکاتی قابل توجه در مورد آسانسور اشاره می نمایم که خودم نیز موارد زیر را یک به یک بررسی نموده ام :
هر آسانسور دارای یک ترمز فوق العاده قویست : به این صورت که ترمز در مواقع عادی همیشه فعال است و ایستادن آسانسور در مقابل هر طبقه، به واسطۀ همین ترمزهاست.
سیستم ایمنی (پاراشوت) : که در واقع همان ترمز دوم و ترمز اضطراری می باشد، دقیقا در لحظه ای که سرعت آسانسور از مقدار تعیین شده بیشتر شود و یا اینکه کابل های کشنده شل شده باشند فعال شده و به این صورت است که مانند دو فک عمل کرده و بصورت مکانیکی جلوی حرکت را میگیرد. ترمز نوع دوم به برق هیچ ارتباطی ندارد و لحظه قطع برق خودبخود عمل می نمایند.
هر آسانسور دارای حداقل ۴ کابل کشنده قوی (بگسل) می باشد که این کابلها از همدیگر جدا بوده و هر کدام به صورت مستقل عمل می کند.
در پایینترین قسمت آسانسور (چاهک) چهار ضربه گیر به چهارچوب آسانسور متصل هستند که از جنس پلی اورتان، فنری و یا هیدرولیکی می باشند و در صورتیکه آسانسور از حد تعیین شده پایینتر آمد به ضربه گیرها برخورد می کند.
دربهای آسانسور در هر لحظه و هر کجا قابل باز شدن توسز مسئول می باشند.
تنها چیزی که در آسانسورها ایجاد نگرانی میکند، قطعی برق و یا نقص فنی آسانسور است که آن هم حداکثر به مدت ۱۰ دقیقه قابل تعمیر است و در صورتیکه تعمیر شدنی نبود، مسئول آسانسور بصورت دستی توسط اهرم مخصوص، کابین آسانسور را به نزدیکترین طبقه می رساند. پس نگران نباشید.

پورعلی.نت، بومرنگ

کوکایین ارزان تر می شود !

آژانس مبارزه با مواد مخدر در سازمان ملل می گوید قاچاقچیان با یافتن راههای جدید برای انتقال مواد مخدر از طریق آفریقای غربی و کشورهای بالکان، موجب کاهش بیشتر بهای کوکایین در اروپا خواهند شد.
سازمان بین المللی کنترل مواد مخدر (INCB) در تازه ترین گزارش خود اعلام کرد که آفریقای غربی به مرکز مهمی برای انتقال و قاچاق مواد مخدر از آمریکای جنوبی تبدیل شده است.
مقامات این سازمان در بریتانیا هفته گذشته اعلام کردند که قیمت کوکایین در ده سال گذشته به نصف رسیده است و در صورتی که از تولید آن جلوگیری نشود بهای آن باز هم پایین تر خواهد آمد.
طبق گزارش این سازمان یکی دیگر از دلایل افت بهای کوکایین، افزایش تولید آن در کلومبیا، پرو و بولیوی است. این سازمان همچنین گفته است که حجم زیادی از کوکایین در اروپای شرقی و آفریقای غربی که مسیرهای جدید قاچاق هستند نگهداری می شود.
در گزارش سالانه این سازمان آمده بزرگترین تهیه کنندگان کوکایین در آمریکای جنوبی، مسیر قاچاق خود را از دریای کارائیب و آتلانتیک شمالی تغییر داده اند تا با ماموران دریایی بریتانیایی و آمریکایی برخورد نکنند.
به گفته این سازمان اگر هرچه زودتر مانع از قاچاق مواد مخدر از این کشورها نشویم و تولید آن رامتوقف نکنیم کوکایین بیش از بیش ارزان می شود.
از دیگر بخش های مهم این گزارش می توان به نکات زیر اشاره کرد:
گروه های جنایتکار با تاسیس شرکت های ساختگی مواد لازم برای تولید مواد مخدر از جمله آمفتامین و اکستاسی را تهیه می کنند.
کانادا به بزرگترین منبع اکستاسی در شمال آمریکا تبدیل شده است و یکی از مهمترین تهیه کنندگان آن در آسیا به شمار می رود.
زراعت خشخاش در افغانستان کاهش یافته است اما این کشور هنوز بیش از 90 درصد از تریاک جهان را تولید می کند.
داروخانه های اینترنتی که بدون مجوز مشغول به کارند، بدون تصدیق پزشک دارو های قلابی می فروشند.

http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/world/2009/02/090219_sh_cocaine.shtml

تبلیغات جالب و ابتکاری روی بدنه اتوبوسها !

چگونه تا صد سالگی زنده بمانیم

با پیشرفت‌های پزشکی، عادات غذایی بهتر، سیگار نکشیدن، احتمال زندگی کردن تا مرز صد سالگی وجود دارد. در زیر راههایی برای این شانس نشان داده شده است:
رژیمی را دنبال کنید که سلامت قلب را تضمین کند :
یک رژیم مدیترانه‌ای بهترین انتخاب برای سالم زیستن و جلوگیری از بیماریها می‌باشد. در لیست کشورها که نمایانگر طول عمر متوسط می‌باشد، فرانسه، ایتالیا، یونان، اسپانیا و اسرائیل جزء 25 کشور اول هستند، ایالات متحده در ردیف 45 قرار دارد. رژیم مدیترانه‌ای غنی از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، روغن زیتون، ماهی و همه لوبیاها و کمترین مقدار غذاهای کنسروی و فراوری شده می‌باشد. تحقیقی نشان می‌دهد که این رژیم خطر بیماری قلبی و عروقی را بیشتر از هر رژیم دیگری کاهش می‌دهد و رژیمی با مقدار مصرف چربی پایین می‌باشد.
روزنامه بخوانید :
افراد صد ساله بیشتر درگیر وقایع جاری می‌شوند و علاقه خاصی به اتفاقات دوروبر خود نشان می‌دهند و به جهان پیرامون خود توجه دارند. قطع رابطه با مردم، انزوا طلبی مقدمه شروع پیشرفت و سوء عملکرد انسان می‌شود. ارتباط با جهان اطراف خود و توجه به جریان‌های در حال وقوع، مغز شما را فعال نگه می‌دارد و هدفمند بودن شما را تقویت می کند.
بچه دار شوید :
بچه دار شدن- به ویژه اگر خانم هستید- به افزایش طول عمر شما کمک می‌کند. در حقیقت، بچه‌دار شدن شانس هر زنی را برای زندگی تا 100 سالگی، چهار برابر می‌کند. تحقیقات موید این مطلب هستند که مردانی که پدر می‌شوند (مخصوصا در سنین جوانی) بیشتر عمر می‌کنند.
بنوشید :
مطالعات مشخص می‌کنند که نوشیدن آشامیدنی‌های خاص- به ویژه چای (بیشتر از 4 فنجان در روز) سبز یا سیاه- باعث افزایش طول عمر می‌شود. افرادی که چای می‌نوشند کمتر از دیگر افراد در اثر بیماری قلبی و عروقی یا دیگر عوامل از دنیا می‌روند. قهوه یکی دیگر از نوشیدنی‌های سالم می‌باشد که نوع ملایم آن در جلوگیری از دیابت، سنگ کیسه صفرا، بیماری پارکینسون، سنگ کلیه، سیروز و حتی بیماری قلبی مفید است.
مراقب اندازه کمر خود باشید :
تعداد افراد صد ساله کم می‌باشد. و تعداد صد ساله چاق هم انگشت شمار است. یکی از شاخص‌ها برای افزایش طول عمر، خوش هیکلی و داشتن کمر باریک می‌باشد. اگر جزء افرادی هستید که چربی زیادی را در شکم خود نهفته‌اید، باید برای آن چاره‌ای بیندیشید، چرا که چاقی عامل بیماری قلبی، فشار خون بالا و دیابت می‌باشد.
ازدواج کنید :
افراد مجرد کمتر از افراد متاهل، تمایل به ادامه زندگی دارند. تحقیقی در مجله اپیدمیولوژی و سلامت جامعه نشان داد که احتمال مرگ افرادی که اصلا ازدواج نمی‌کنند و مرگ زودتر به سراغ آنها می‌یابد 58 درصد بیشتر از افرادی است که ازدواج می‌کنند. و احتمال مرگ زودرس افرادی که طلاق می‌گیرند 27 درصد بیشتر از افراد متاهل می‌باشد.

ایمان داشته باشید :

تحقیقات نشان می‌دهند که مردانی که کشیش هستند و زنانی که راهبه هستند از جمله کسانی هستند که بیشترین طول عمر را دارند. اگر چه دلایل هنوز مشخص نیستند، تعداد افرادی که صد ساله و دارای دین و مذهب بوده اند بیشتر است.

مزرعه بخرید :

اگر همیشه داشتن یک مزرعه جزء رویاهای شما بوده است، از همین الان اقدام کنید و مزرعه یا باغی را خریداری کنید. زندگی در روستا باعث افزایش طول عمر می‌باشد (در مقایسه با زندگی شهری).
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ

تست اعتیاد در جاده‌های ایران

پلیس ایران اعلام کرد که از نوروز امسال، سیستم تست اعتیاد رانندگان در جاده ها راه اندازی می شود.
کمال هادیان فر، جانشین رییس پلیس راهنمایی و رانندگی دراین باره گفت کیت های تست اعتیاد برای رانندگانی که "مشکوک" باشند و یا باعث ایجاد "تخلفات حادثه ساز" بشوند، به کار گرفته می شوند.
به گفته آقای هادیان فر، این کیت های تست اعتیاد، ظرف چند دقیقه، با استفاده از بزاق دهان، اعتیاد راننده را به همه انواع مواد مخدر نشان می دهد.
این مقام بلند پایه پلیس ایران درباره جزییات مجازات رانندگانی که اعتیادشان از این طریق محرز شود، توضیحی نداد.
این نخستین بار است که قرار است تست اعتیاد به این ترتیب در جاده های ایران صورت گیرد.
محمد رویانیان، رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی ایران چند روز پیش، از اعتیاد ۱۰ درصدی رانندگان جاده ای به مواد مخدر خبر داده بود.
به گفته آقای رویانیان، بعد از سرعت و سبقت غیرمجاز، سومین عامل تصادفات جاده ای در ایران اعتیاد راننده به مواد مخدر یا شرب مشروبات الکلی است.
وزرات راه و ترابری نیز پیشتر اعلام کرده بود، ۳۰ تا ۴۰ درصد تصادفات جاده ای در ایران به علت خستگی رانندگان اتفاق می افتد.
به گفته محمد جعفر اکرام جعفری، معاون آموزش، تحقیقات و فناوری این وزارتخانه، استاندارد میانگین ساعت کاری رانندگان باید حداکثر روزی هشت ساعت باشد، اما این رقم در ایران حدود سیزده ساعت در روز است و حتی دیده شده برخی راننده ها ۲۰ ساعت در شبانه روز رانندگی می کنند.
بر اساس آمار ستاد مبارزه با مواد مخدر، میزان اعتیاد در بین رانندگان جاده ای ایران بیش از ۳۰ درصد است. بر همین اساس، ۱۰ درصد از رانندگان به طور قطع یکی از مواد مخدر را به صورت مداوم مصرف می کنند.
منابع غیررسمی میزان اعتیاد رانندگان را بالاتر از این عنوان می کنند.
کارشناسان حمل و نقل معتقدند، کنترل مصرف الکل و مواد مخدر در میان رانندگان، به طور قطع از آمار تصادفاتی که ریشه در این رفتار دارند کم می کند.
از دیگر برنامه های تازه ای که پلیس ایران در ایام نوروز در دست اجرا دارد، قفل کردن چرخ ماشین رانندگانی است که سبقت غیر مجاز می گیرند و یا با سرعت غیر مجاز رانندگی می کنند.

http://www.bbc.co.uk/go/wsypub/email/ft/-/persian/iran/2009/02/090217_an_drivers_addiction_test.shtml

جیمز باند شامپانزه ها !

اگر اب بجای اتش بود !

حراج وسایل گاندی در نیویورک

اعضای پارلمان هندخواهان آن شده اند تا وسایل شخصی مهاتما گاندی، نخست وزیر پیشین این کشور که قرار است در نیویورک حراج شود، به این کشور بازگردانده شوند.
قرار است برخی از وسایل شخصی گاندی، از جمله عینک، صندل و ساعت جیبی او ماه آینده در نیویورک به حراج گذاشته شود که این امر با اعتراضاتی در هند مواجه شده است.
گاندی در هند از جایگاه ویژه ای برخوردار است. او رهبر اولین جنبش هندی ها علیه زمامداران بریتانیایی بود.
تلاش برای فروش وسایل شخصی او منجر به نگرانی گروهی از مردم و سیاستمداران هند شده است.
یک وزیر دولت هند گفته است دولت این کشور باید در حراجی شرکت کند و این میراث هند را بخرد.
از دیگر وسایل به حراج گذاشته می توان به یک بشقاب و کاسه اشاره کرد که گاندی آنها را در اختیار نوه برادری خود قرار داد. گاندی در سال 1948 هنگامی که ترور شد در آغوش این نوه جای گرفت.
بانیان این حراجی می گویند نسبت به اموال گاندی، مردی که وسایل شخصی چندانی نداشت، اشتیاق جهانی وجود دارد.
قیمت تعیین شده برای این وسایل پنجاه هزار دلار اعلام شده است اما باور بر این است که قیمت از این مقدار فراتر خواهد رفت.
در سال 2007 هند موفق شد تا دست نوشته های یک مقاله گاندی را از یک حراجی دیگر به دست آورد.

http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/world/2009/02/090214_an_gandhi_auction.shtml

دانش پزشكي در ايران باستان

يكي از دانشهايي كه در ايران پيشينه اي كهن دارد دانش پزشكي است. دانش پزشكي در ايران پيش از دوره اوستايي و ظهور اشوزرتشت وجود داشته است. در آن عهد كه زرتشت خود يكي از پزشكان برجسته بوده، سالها بود كه اين دانش در ايران زمين رواج داشته است. در اوستا كه مجموعه اي از تاريخ و فرهنگ ايرانيان است، اشاره هاي بسياري به دانش پزشكي و پزشكان ايراني شده است. همچنين در ديگر كتابهاي پهلوي و پارسي بدان اشاره ها بر مي خوريم، مانند شاهنامه، بندهش و غيره…در متون كهن آمده: جمشيد(چهارمين پادشاه پيشدادي) نخستين كسي بود كه استحمام آب گرم و سرد را مرسوم كرد. در دوره پادشاهي او هفتصد سال نه گياهي خشكيد و نه جانداري بيمار شد.پزشكان مشهور ايران باستاندر اوستا از قهرماني به نام - ثرتيه - نام برده شده است كه - نخستين پزشك - قلمداد شده است. »ثرتيه« از اهورامزدا تقاضا مي كند كه علاجي عليه همه زهرها و يك كارد فلزي براي عمل جراحي به او بدهد. اهورامزدا پاسخ مي دهد كه هزاران و ميليون ها گياه درمان بخش آفريده ام كه از آن ميان، »گوكرن« منبع همه داورهاست. گوكرن، نام درخت مقدس افسانه اي است كه در درياي فراخكرد جاي دارد. هوم سفيد، گاو شاخ و كوكنار، معادل هاي ديگري هستند كه براي اين درخت افسانه اي، تصور شده است كه جملگي جنبه درماني داشته اند.براساس متون باستاني، »ويونگهان«، پدر جمشيد پيشدادي، خود جمشيد،»آبتين« پدر فريدون پيشدادي، »اترت« پدر گرشاسب و »پورشسب« پدر زرتشت و جاماسب از ديگر پزشكان افسانه اي ايران بوده اند.پزشكان متخصص دانش پزشكي در ايران باستان به تخصص هاي5 گانه تقسيم مي شده است. براساس آنچه در اوستا آمده، اين5 تخصص عبارت بودند از: اشوپزشك (پزشك بهداشت عمومي)، دادپزشك(پزشك قانوني)، كارد پزشك (جراح)، گياه پزشك (دارو پزشك- عطار) و مانتره پزشك(روان پزشك). يكي از طبيبان (پزشكان) به وسيله اشا (گفتگو و روانپزشكي) درمان مي كند، كسي به وسيله قانون(نسخه) شفا مي بخشد، كسي با كارد درمان مي كند، كسي با گياه درمان مي كند و كسي با كلام مقدس (مانتره) درمان مي بخشد. »ارديبهشت يشت، بند6«.اشوپزشك(بهداشت) اشو هم پاكي تن و محيط را شامل مي شود و هم شامل پاكي درون (روح و روان و انديشه) است. يك اشو پزشك، بايستي داراي هر دو پاكي (تن و روان) باشد تا بتواند ديگران را درمان كند. اشو پزشك، پزشكي است كه به بهداشت و پاك نگه داشتن محيط زندگي و شهر وپاكي تن سفارش كرده و به امور بهداشتي رسيدگي مي كند.دور نگه داشتن بيماران از جمع و قرنطينه كردن بيماراني كه داراي بيماريهاي خطرناك بودند، پاك نگه داشتن چهار آخشيج مقدس(آب، باد، خاك، آتش) از پليدي و نيالودن آنها، پاكي محيط خانه، كوي و محله و ديگر وظايف در اين اندازه، از كارهاي اشو پزشك بوده است. هر خانواده ايراني موظف به اجراي اين امور بوده است، ايرانيان هيچگاه چهار آخشيج را به ناپاكي آلوده نمي كردند، بدين جهت در آب روان، خود را نمي شستند و از شستن اشياي آلوده در آب روان پرهيز مي كردند، همچنين ادرار كردن و آب دهان انداختن را در آب و خاك گناهي بزرگ مي شمردند، آتش را آلوده به مواد سوختني دودزا و بدبو نمي كردند و همواره جايگاه آتش را پاك نگه مي داشتند، خاك و زمين را به ناپاكي و پليدي آلوده نمي كردند. همواره در خانه ها و محله ها اسپند و كندر دود مي كردند تا هم هوا پاك و خوشبو شود و هم حشرات (خرفستران) و ميكروبها كشته شوند، اين سنت و آداب هنوز در بين ايرانيان مرسوم است.داد پزشك (پزشك قانوني) اين پزشكان بيشتر با علوم پزشكي كار مي كردند. كالبد شكافي پس از مرگ براي تشخيص بيماري و پيدا كردن راه درمان براي آيندگان از جمله وظايف آنان بوده، پزشكان قانوني درگذشتگان را معاينه مي كردند و پس از اطمينان حاصل كردن از بيماريِ در گذشته، براي آن جواز كفن و دفن صادر مي كردند. اگر مرده نياز به كالبد شكافي داشت آن را كالبد شكافي مي كردند. همچنين امور موميايي مردگان به دست اينگونه پزشكان بود كه مشابه اين عمل در مصر باستان نيز معمول بوده است.كارد پزشك (جراح) همانگونه كه از نام اينگونه پزشكان پيداست، درمان بخشيدن بيماران توسط اين پزشكان، به روش جراحي بوده است. در ونديداد- فَرگِرد هفتم بند39 در مورد كارد پزشكي نكات مبسوطي آمده كه خلاصه آن چنين است: كسي كه مي خواهد (كارد پزشك) شود و با جراحي او بيمار خوب شود، بايد بسيار با تجربه و آزموده باشد.يك كارد پزشك بايستي چندين مرتبه يك عمل جراحي را انجام دهد و پس از پيروز شدن در آزمايش در اين رشته پزشكي فعال شود.درباره كارد پزشكي، عمل رستمينه يا (سزارين) در ايران باستان رايج بوده و در شاهنامه در خصوص زايش رستم چنين آمده:بيامد يكي موبد چيره دست همان ماهرخ را به مي كرد مستشكافيد بي رنج پهلوي ماه بتابيد مربچه را سر به راهچنان بي گزندش برون آوريد كه كس در جهان اين شگفتي نديدپزشكي كه جراحي زايمان را بدين گونه بر روي مادر رستم، رودابه انجام مي دهد، سيمرغ (در شاهنامه) وسئنا (در اوستا) نام داشته و اين نام در اصل متعلق به يك مرغ افسانه اي است. سيمرغ كه نام وي سئنا است، يكي از پزشكان و مغان بود كه در كوه (ظاهرا دماوند) مي زيسته و شاگردانش نيز به آنجا براي فراگيري دانش مي رفته اند. و او را، سئنا مرغ ناميدند به دليل جايگاه بلندش (برروي كوه). در كاوش هاي باستان شناسي در شهر سوخته در استان سيستان و بلوچستان نيز جمجمه هايي كشف شده كه برروي آنها عمل جراحي انجام گرفته است.گياه پزشك (دارو پزشك) پيشينه گياه پزشكي با آغاز پيدايش كشاورزي و گياه پروري در ايران همراه است. نخستين اقوامي كه توانستند به خواص گياهان دارويي پي ببرند و گياه درماني كنند و از گياهان به عنوان آرام بخش و تيمار بيماران بهره برند ايرانيان بودند، گياه پزشكي پس از گذشت هزاران سال در ايران و ديگر نقاط جهان همچنان مرسوم است و يكي از درمانهاي مؤثر به شمار مي آيد. گياه پزشكي در روزگارهاي كهن از ايران به ديگر كشورها راه يافت از جمله هند، چين، ميان رودان، مصر و غيره كه هنوز در آن كشورها به ويژه پاكستان و هند رايج است. در مورد گياه پزشكي در ونديداد فرگرد20 بند6 آمده: تمام گياهان دارويي را ستايش مي كنيم و مي خواهيم و تعظيم مي كنيم، براي مقابله با سردرد، مرگ و مير، سوختگي، بيماري جذام، مارگزيدگي و غيره… از نوشته ونديداد چنين بر مي آيد كه گياه پزشكي براي بيشتر بيماريها به كار مي رفته و بيشتر دردها را درمان بخش بوده است.مانتره پزشك (روان پزشك) منظور از كلام مانتره سخني است كه با آن بيمار را آرامش مي دهند و درمان مي كنند، همچنين سخن پاك و مقدس هم معني مي دهد. آنگاه كه روان و روح آدمي بهم ريخته و پريشان است بهترين درمان و آرامبخش، گفتارنيك و اميدبخش، خواندن كتاب مقدس (گاتها اوستا) شعر و يا گوش دادن به نداهاي طبيعت توصيه شده است.در ونديداد فرگرد7 بند44 آمده: اي زرتشت، اگر پزشكانِ گوناگون درمان بخش، يكي با كارد درمان بخش، يكي با دارو، يكي با سخن ايزدي درمان كنند، آن كس كه با سخن ايزدي (مانتره) درمان كند درمان بخش ترين درمان كنندگان است.نظر ايرانيان باستان درباره بيماريها و منشا آنها براساس آيين و فرهنگ ايراني نابود كننده تمام بديها، پليديها و كژانديشي ها و زشتي ها همان كلام ايزدي (مانتره) است. تمام آموزشهاي زرتشت مانتره است. نياكان ما معتقد بودند هرگاه كه روح و روان و انديشه سالم و شاداب است، تن و بدن و زندگي نيز سالم و شاداب است. و هرگاه روح و روان و انديشه رنجور و افسرده باشد تن و بدن و زندگي هرچقدر كه قوي باشد رو به سستي مي گذارد. يكي ديگر از اين درمان بخشها فراگيري دانش و ادب براي رسيدن به كمال انساني بوده است.قانونهاي پزشكي در ايران باستان در ونديداد، احكامي نيز براي پزشكي ذكر شده است، مثلاً آمده است كه داوطلب پزشكي براي آزمايش جراحي، هرگاه بيماري را جراحي كند و در نتيجه بيمار هلاك شود و اين كار بار دوم و سوم تكرار شود، براي هميشه از حرفه پزشكي محروم خواهد شد. اگر در اين كار اصرار ورزد و به فردي آسيب برساند، متهم به آدمكشي خواهد شد. اما پس از سه بار تجربه موفقيت آميز، وي به عنوان يك پزشك شايسته، به شمار خواهد آمد. همچنين پزشكان، وظايف و مزد ويژه اي داشته اند. برخي از اين وظايف اين گونه است: پزشك بايد به شتاب به عيادت بيمار برود. هرگاه شخص شب هنگام بيمار شد، پزشك بايد تا پيش از پاس دوم شب خود را به او برساند، اگر در طول شب بيمار شود، پزشك بايد تا پيش از سپيده دم بربالاي سر بيمار برسد.حق ويزيت! در ايران باستان دستمزد پزشك دقيقاً تناسب با مقام بيمار داشت و موبدان، تنها با دعا و دادن بركت، به پزشك دستمزد مي دادند. رئيس خانواده يا قبيله يا ده يا فرمانده استان به ترتيب يك خر، يك اسب، يك شتر، و يا چهار اسب به عنوان دستمزد به پزشك هديه مي دادند.اخلاق پزشكي در ايران باستان در كتاب»قوم هاي كهن…« شرايط يك پزشك كامل در ايران باستان، اين طور نقل شده است:» بايد اندام هاي بدن و مفاصل و درمان بيماري هاي آنها را بداند. بايد ارابه شخصي و دستيار داشته باشد، و بايد مهربان باشد و حسود نباشد. آرام سخن بگويد و هيچ گونه غروري نداشته باشد. دشمن بيماري، ولي دوست بيمار باشد. حجت و حيا را رعايت كند و به دور از جنايت، آسيب رساني و زورگويي باشد. شتابان به كار بپردازد، رفتاري نجيبانه داشته باشد. پاسدار شهرت خوب باشد. به خاطر سودكار نكند، بلكه پاداشي معنوي را در نظر داشته باشد. در دادن گياهان درمان بخش مهارت نشان دهد تا جسم را از بيماري برهاند و فساد و ناپاكي را دور كند، آرامش بيشتري ببخشد و لذايذ حيات را افزون سازد.دانش پزشكي در ايران پس از حمله اعراب چند قرني رو به كاهش و افتادگي گذاشت، ليكن با كوشش بزرگمردان و دانشمندان اين دانش مانند گذشته و بهتر از آن رو به بالندگي نهاد، به طوري كه دانشمندان بي شماري از دوره اسلامي به بعد به دانش پزشكي جهان كمك شاياني كردند و كمتر كسي مانند آنها مي توان يافت، بزرگاني چون ابن سينا، محمد زكريا رازي، فارابي، خيام كه نامشان همواره در تاريخ پزشكي جهان مي درخشد و موجب افتخار و سربلندي مردم ايران، در تمام دوره ها خواهد بود.

مافیای ایتالیا به تلفن اینترنتی متوسل شد

تبهکاران ایتالیایی برای فرار از شنود مکالمات تلفنی خود توسط پلیس به استفاده از تلفن های اینترنتی روی آورده اند.
افسران پلیس در میلان ایتالیا می گویند تبهکاران سازمان یافته و قاچاقچیان سلاح و مواد مخدر و گروه های فحشا به استفاده از تلفن اینترنتی اسکایپ روی آورده اند که این امر به سرخوردگی پلیس منجر شده است.
پلیس می گوید صاحبان اسکایپ از ارائه اطلاعات در مورد سیستم تلفن اینترنتی خود به پلیس خودداری می کنند.
پلیس این کشور طی سال های اخیر به طور گسترده به شنود مکالمات تلفنی دست زده است.
اینک پلیس مالیات و گمرک ایتالیا در این باره هشدار داده اند.
آنها گفتگوی یک مظنون به قاچاق کوکائین را شنیدند که به طرف مقابل می گفت برای دریافت جزئیات درباره محموله دو کیلویی کوکائین از اسکایپ استفاده کند.
طی سال های اخیر مقامات دادستانی ایتالیا بیش از پیش به شنود تلفنی روی آورده اند.
بازرسان می گویند شنود مکالمات تلفنی به یک امر ضروری برای پلیس تبدیل شده است. پلیس سالانه میلیون ها دلار برای مبارزه با جرم و جنایت خرج می کند و برای این کار به شنود مکالمات تلفن های تابت و همراه (موبایل) پرداخته است.
اما قانون مربوط به شنود تلفن ها ممکن است تغییر کند.
سیلویو برلوسکونی، نخست وزیر دولت راستگرای ایتالیا لایحه ای را آماده کرده که طبق آن شنود مکالمات تلفنی تنها در مواردی که مختص به جرایم جدی و سنگین است، امکان پذیر می شود.
گزارش جرم و جنایت ها در ایتالیا عمدتا بر پایه شنود مکالمات تلفنی صورت می گیرد و سیاستمداران برجسته این کشور از جمله آقای برلوسکونی بارها از انتشار محتوای مذاکرات تلفنی خصوصی خود شرمسار شده اند.
لایجه مورد نظر دولت ایتالیا با مخالفت هایی در این کشور مواجه شده است. روزنامه نگاران و قضات بلندپایه این کشور در زمره مخالفان قرار دارند.

http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/world/2009/02/090215_an_italy_skype.shtml

چند روش ساده و معجزه آسا براي تقويت مغز

آيا تا به حال شده كه در يك فروشگاه به كسي خيره شويد و در حالي كه تلاش مي‌كنيدنام او را به خاطر بياوريد، موفق نشويد؟

قطعا براي همه ما گاهي اين اتفاق افتاده است.هرچند مغز ما قويترين رايانه در سياره زمين محسوب مي‌شود اما اين رايانه قدرتمند نيز گاهي به خطا مي‌رود. ما انسانها بيشتر وقت خود را صرف انباشتن چيزهاي مختلف و بي‌فايده به داخل مغزمان مي كنيم.

مهم نيست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهميت دارد اين است كه بدانيم اين عضو نياز به جبران و احياي خود دارد تا بتواند قالب و توانايي خود را حفظ كند.

پژوهشگران روش‌هاي مختلفي را براي سوپرشارژ كردن و افزايش كارآيي مغز ارائه كرده‌اند كه در اين مقاله ساده‌ترين آنها ارائه شده تا هر فردي بتواند به محض احساس نياز، به آنها دسترسي داشته باشد و آنها را بكار بسته و از مزاياي آن بهره‌مند شود :

- بادام بخوريد :

بادام حافظه را تقويت مي‌كند و اگر در تركيب با شير قبل از رفتن به رختخواب و يا پس از برخاستن از خواب هنگام صبح مصرف شود تاثير بهتري دارد.

- آب سيب بنوشيد :

پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان داده‌اند؛ آب سيب توليد نوعي انتقال دهنده عصبي حياتي موسوم به استيلكولين را در مغز افزايش داده و از اين طريق قدرت حافظه را نيز تشديد مي‌كند.

- خوب بخوابيد :

تحقيقات نشان مي‌دهد كه حافظه بلند مدت در طول خواب با پخش مجدد تصاوير تجربه شده در روز تقويت مي‌شود.

- از تفريحات ساده لذت ببريد :

استرس قدرت مغزي ما را تحليل مي برد. ذهني كه در استرس گرفتار شده بيشتر منابع حافظه ما را مصرف مي كند و به اين ترتيب ذهني ضعيف و كودن براي ما باقي مي گذارد. سعي كنيد براي خود عادتهاي ساده تفريحي در طول روز تعيين كنيد تا بتوانيد به كمك آنها استرس را از ذهن خود پاك نماييد.

برخي از اين تفريحات ساده و مفيد براي ذهن و بدن و روان عبارتند از:

گوش دادن به موسيقي مورد علاقه، بازي با كودكان، قدرداني از ديگران، پياده روي، دوچرخه سواري و يا شنا به طور روزانه، كار كردن با يك وبلاگ و بالاخره شركت در كلاس‌هاي يوگا و سلامت به طور روزانه.

- ذهن خود را ورزش دهيد :

همانطور كه ورزش جسمي براي بهره‌مندي از يك بدن قوي و سالم ضروري است ورزش ذهني نيز به همين اندازه حائز اهميت است تا بتوانيد ذهني تيز و فعال داشته باشد. آيا تا به حال توجه كرده‌ايد كه چرا كودكان قدرت مغزي قوي‌تري نسبت به افراد بالغ دارند؟ چون كودكان ذهني بازيگوش دارند و يك چنين ذهني توان حافظه را بالا مي‌برد.

براي رسيدن به چنين توانايي مي‌توانيد پازل يا جدول حل كنيد، در كارهاي گروهي داوطلب شويد، با ديگران تعامل كنيد، به يك سرگرمي مانند مطالعه، نقاشي يا حتي تماشاي پرندگان مشغول شويد، يك مهارت جديد يا يك زبان جديد بياموزيد.

- يوگا يا مديتيشن انجام دهيد :

يوگا و مديتيشن استرس را تخليه مي‌كند. استرس قاتل حافظه است اما يوگا و مديتيشن با كاهش استرس، پايين آوردن فشار خون، كاهش سرعت تنفس، كاهش سرعت متابوليسم و آزاد كردن تنش از ماهيچه‌ها، ذهن را تقويت مي‌كنند.

- مصرف مواد قندي را كاهش دهيد :

قند غذا نيست بلكه شكلي از كربوهيدرات است كه يك انرژي واهي توليد مي‌كند. مصرف زياد مواد قندي باعث بروز علائم عصبي و رنج آور، ضعف حافظه و ساير اختلالات عصبي مي شود. غذاها را بدون افزودن شكر مصرف كنيد و از مصرف نوشيدني‌هاي شيرين يا مقدار زيادي شكر يا قند با كافئين پرهيز كنيد.

- از گندم سبوس دار استفاده كنيد :

گندم سبوس‌دار حاوي لسيتين است. اين ماده مشكل سخت شدن سرخرگ‌ها را آسان مي‌كند و از اين طريق موجب بهبود عملكرد مغز مي شود.

-شب‌ها غذاي سبك بخوريد :

خوردن غذاي زياد و سنگين در شب باعث بروز استرس طولاني مدت و احساسي به هنگام خواب مي‌شود. توصيه مي‌شود غذاي سنگين را در روز مصرف كنيد كه بدن تحرك بيشتري دارد. شبها با خوردن غذاي سبك و ميوه يا سبزي مي‌توانيد خواب بهتري داشته باشيد. خواب خوب شب به معني تقويت قواي مغز است.

- قدرت تخيل خود را تقويت كنيد :

يوناني‌ها اصل خيال پردازي را براي به خاطر سپردن همه چيز ياد مي‌گيرند. اين تكنيك احتياج دارد كه فرد يك تخيل واقعي و رنگي را ايجاد كند كه بتوان آن را به يك موضوع يا شي خاص ارتباط داد. اگر شما تمام حواس خود شامل لامسه، بويايي، چشايي، شنوايي و بينايي را درگير خيال پردازي كنيد مي‌توانيد جزئيات بيشتري از يك موضوع را به خاطر بياوريد. اين كار به تقويت حافظه شما كمك مي‌كند.

- خشم خود را كنترل كنيد :

غذاهاي تهيه شده از آرد سفيد، مصرف زياد نشاسته يا نان سفيد مي‌تواند منجر به بروز حساسيت‌هاي عصبي شود. در نتيجه مصرف اين قبيل مواد غذايي پرخاشگري و برخي از رفتارهاي افسردگي را موجب مي شود. در عوض سبزي تازه بخوريد. آب زياد بنوشيد و يوگا يا مديتيشن انجام دهيد تا احساسات سمي مانند خشم و استرس از شما دور شود.

- ويتامين ب كمپلكس مصرف كنيد :

اين ويتامين حافظه را تقويت مي‌كند. از غذا و سبزيجات غني از اين ويتامين مصرف كنيد. لازم به ذكر است كه مواد غذايي نشاسته‌اي و نان سفيد تاثير مطلوب اين ويتامين براي حفظ سلامت حافظه را خنثي مي‌كند.

(From: Mohsen.Gh(Chamonix

عکسهای بامزه و دیدنی از بچه های حیوانات

نسخه ای نادر از "شاهنامه" در تاجیکستان

یک ساکن شهر کولاب، واقع در جنوب تاجیکستان، یک نسخه چاپ سنگی کتاب "شاهنامه" ابوالقاسم فردوسی را که تاریخ بیش از 100 ساله دارد، به آثارخانه میرسیید علی همدانی در این شهر تحویل داده است.
حاتمشاه عصازاده، رئیس آثارخانه میرسیید علی همدانی به بی بی سی گفت، این نسخه نادر را نظیره شریفاوا، یک ساکن شهر کولاب به طور داوطلبانه آورده و به قیمت خیلی ناچیز، مبلغ 140 سامانی یا معادل بیش از 30 دلار به این آثارخانه داده است.
به گفته آقای عصازاده، این کتاب سال 1893 در شهر کانپور هند منتشر شده و ارزش گرانبهایی دارد. به اعتقاد خاورشناسان تاجیک، شهر کانپور هند در چاپ کتابهای نادر به زبان فارسی در قرن 19 میلادی نقش مهمی داشته است.
آن گونه که رئیس آثارخانه میر سیید علی همدانی گفت، خانم شریفاوا هرچند این کتاب را از گذشتگان و پدرش به میراث گرفته، اما نمی دانسته که آن "شاهنامه" ابوالقاسم فردوسیست.
به گفته حاتمشاه عصازاده، به علت ندانستن الفبای فارسی، تعداد زیادی از ساکنان تاجیکستان چنین کتابها را دینی می دانند و در منازل خود در شرایط گوناگون نگاه می دارند که گاها بر زیان این آثار تمام می شود.
از جمله به گفته خانم شریفاوا، وی هنگام بیماری فرزندانش پاره ای از صفحات این کتاب را در آب تر کرده و چون قرص دارو به خورش آنها می داد تا از بیماری شفا یابند.
با آن که مقاوه کتاب باقی نمانده است، اما آقای عصازاده معتقد است که محتوی و نقشهایی که بیانگر قصه های "شاهنامه" هستند، در مقایسه با نسخه های دیگر این کتاب از ارزش ویژه ای برخوردارند.
به گفته مسئولان وزارت فرهنگ تاجیکستان، تعداد دیگری از دستخطها و نسخه های چاپی دیگر "شاهنامه" که از آثار نادر محسوب می شوند، تا کنون در آثارخانه های این گشور حفظ شده اند.
مسئولان امور فرهنگ معتقدند که تا امروز در دست ساکنان تاجیکستان نسخه های نادر و بی نظیری از آثار خطی و چاپی قدیم موجود است، هرچند بسیاری از این آثار در دهه 1930 در زمان زمامداری جوزف استالین نابود کرده شده اند.
مسئولان آثارخانه میر سیید علی همدانی می گویند، ظی سالهای اخیر ساکنان کولاب دهها آثار قدیمی و نادر را به این آثارخانه تحویل داده اند که نسخه ای قدیمی از کتاب قرآن از این جمله است.
آثارخانه میر سیید علی همدانی در شهر کولاب در سال 1968 تاسیس شده و آثار هنری و فرهنگی زیادی دارد و در کتابخانه آن بیش از دو هزار کتاب موجود است.

http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/arts/2009/02/090213_ez_shahname.shtml

روز ولنتاین بر همه عاشقان مبارک باد

مختصری درباره تاریخچه ولنتاین :
ولنتاین یا والنتینوس نام کشیشی است رومی که در قرن سوم میلادی در روم و در دوران فرمانروایی کلودیوس دوم زندگی می کرد.

کلودیوس فرمانروایی سخت گیر،بی رحم و قاطع بود و از آنجایی که ازدواج را باعث عدم خوب جنگیدن سربازان رومی می دانست،ازدواج را برای سربازان قدغن اعلام کرده بود.

به خاطر همین سخت گیری کلودیوس ، کسی در آن زمان جرات جاری کردن عقد و کمک به ازدواج سربازان را نداشت، جز والنتینوس کشیش.

والنتینوس کشیش به خاطر کمک به سربازان برای ازدواج دستگیر شده و در زندان خود عاشق دختر زندانبان می شود....در نهایت والنتینوس به خاطر کمکهایش اعدام شده و جان خود را فدای عشق می نماید.

و از آن روز ولنتاین به سرفصل تقویم عاشقان تبدیل می شود.

از صدای سخن عشق ندیدم خوشتر

یادگاری که در این گنبد دوار بماند

(خواجه حافظ شیرازی)

وقتی سيب ‌زمينی خطرناك می‌شود(احتمال سرطان زا بودن سیب زمینی سرخ کرده)

‌درباره خطرات ناشي از سيب‌زميني سرخ‌كرده كه متاسفانه امروزه در فهرست همه فست‌فودها وجود دارد و شيفتگان آن را نيز همه گروه‌هاي سني تشكيل مي‌دهند، بسياري از كارشناسان اتفاق‌نظر دارند.

آنان احتمال سرطان‌زا بودن سيب‌زميني سرخ كرده را مطرح مي‌كنند و آن را به وجود ماده‌اي به نام آكريلاميد نسبت مي‌دهند.

آكريلاميد ماده‌ اسيدي سرطان‌زايي است كه هنگام سرخ‌كردن يا برشته كردن مواد كربوهيدراتي در درجه حرارت بالا در محصولاتي نظير چيپس، نان، برنج، بيسكويت، قهوه و غلات صبحانه ايجاد مي‌شود كه مقدار آن در سيب‌زميني سرخ كرده و چيپس بيشتر است.

اين ماده سمي به محض ورود به بدن تجزيه شده و ماده‌اي به نام گلاسيرآميد را توليد مي‌كند كه مي‌تواند با اثر رويDNA و ايجاد جهش در ژن‌ها موجب بروز سرطان، انواع عفونت‌ها و آسيب‌ به سيستم ايمني و عصبي شود.

عوارض عصبي اين سم، شامل اختلال در هوشياري، ضعف، تحريك‌پذيري و تغييرات رفتاري است.

اختلالات باروري همچون تغيير در رفتارهاي جنسي، ناباروري و سقط، تحريك و قرمزي پوست و چشم‌ها از ديگر عوارض آكريلاميد است.

استفاده از سيب‌زميني براي ته ديگ و نيز استفاده از برنج يا نان سوخته مي‌تواند موجب تشكيل اين ماده سرطان‌زا شود.

چه بايد كرد؟

تا جايي كه مي‌توانيد از خوردن چيپس و سيب‌زميني سرخ‌كرده اجتناب كنيد اما اگر نتوانستيد براي كاهش آكريلاميد اين موارد را رعايت كنيد:

اگر سيب‌زميني در دمايي پايين‌تر از 8 درجه سانتي‌گراد (دماي يخچال)‌ نگهداري شود به سرعت ميزان قند فروكتوز در آن افزايش يافته و هنگام پختن يا سرخ كردن سيب‌زميني آكريلاميد به ميزان بالايي در آن تشكيل مي‌شود.سرخ كردن سيب‌زميني و چيپس در روغن آفتابگردان امكان توليد محصول سالم‌تر را به وجود مي‌آورد اما بايد توجه داشت كه در حرارت كم و مدت زمان كوتاه سرخ كردن انجام شود.قبل از استفاده از سيب‌زميني آن را پوست كنده و لااقل به مدت يك ساعت در آب قرار دهيد.

قرار دادن سيب‌زميني در آب قبل از سرخ كردن، قند موجود در آن را جذب كرده و امكان تشكيل آكريلاميد را كاهش مي‌دهد.

استفاده از روش آب‌پز، بخار‌پز و حتي كبابي كردن روش‌هاي مناسبي است كه مي‌تواند ارزش تغذيه‌اي سيب‌زميني را حفظ كند و در عين حال از به وجود آمدن مواد مضري چون آكريلاميد بكاهد.

با افزودن روغن به سيب‌زميني براي سرخ كردن اين سبزي نشاسته‌اي، ميزان انرژي آن به طور قابل ملاحظه‌اي افزايش مي‌يابد. به طوري كه در 100 گرم سيب‌زميني 75 كالري، در 100 گرم سيب‌زميني كبابي با پوست 93 كالري و در 100 گرم چيپس سيب‌زميني 500 كالري انرژي نهفته است، لذا افزايش چربي و انرژي در اين فرآورده منجر به افزايش كلسترول بد و زمينه‌هاي حملات قلبي، مغزي و سكته را در افراد افزايش مي‌دهد.

توصيه: متاسفانه در بسياري از رستوران‌ها براي كاهش هزينه‌هاي توليد براي سرخ‌كردن از روغن‌هاي نامطلوب استفاده مي‌كنند. اين روغن‌ها سرشار از اسيدهاي چرب ترانس بوده كه مدت زمان حرارت ديدن و يا دفعات استفاده از آنها به طور دائم كنترل نمي‌شود.

/جام جم

اگهی فروش اتومبیل ژیان در سال 1349خورشیدی

معانی نامهای کشورهای مختلف جهان

ایران: سرزمین نجیب زادگان (آریاییان)

آذربایجان: آتورپاتکان (نگهدار آتش)

آرژانتین: سرزمین نقره

آفریقای جنوبی: سرزمین بدون سرما (آفتابی)

آلبانی: سرزمین کوه نشینان

آلمان: سرزمین همه مردان یا قوم ژرمن

آنگولا:گرفته شده از واژه "نگولا" که لقب فرمانروایان محلی بوده است

اتریش: شاهنشاهی شرق

اتیوپی: سرزمین چهره سوختگان

ارمنستان: سرزمین فرزندان "ارمن" (نام نبیره ی نوح)

ازبکستان: سرزمین خودسالارها

اسپانیا: سرزمین خرگوش کوهی

استرالیا: سرزمین جنوبی

اسرائیل: جنگیده با خدا

افغانستان: سرزمین قوم افغان

السالوادور: رهایی بخش مقدس

امارات متحده عربی: شاهزاده نشین های یکپارچه عربی

انگلیس: سرزمین قوم آنگل

ایالات متحده امریکا : گرفته شده از نام آمریکو وسپوچی دریانورد ایتالیایی

ایرلند: سرزمین قوم ایر (شاید هم معنی با آریا)

ایسلند: سرزمین یخ

برزیل: چوب قرمز

بریتانیا: سرزمین نقاشی شدگان

bahmankadeh.blogspot.com

ایا عطسه کردن با تفکر پیرامون مسایل جنسی در ارتباط است ؟

عطسه کردن در زمانیکه مبتلا به سرماخوردگی شده اید امری طبیعی است و یا زمانی که حس بویایی شما به گونه ای تحریک شود.

اما پزشکان انگلیسی معتقدند که زمانی که فرد در حال تفکر جنسی است و یا در وضعیت اوج لذت جنسی است نیزعطسه می کند.

به گزارش گروه ترجمه سلامت نیوز،دکتر محمود بوتا جراح گوش و حلق و بینی در انگلستان می نویسد که یکی از همکاران وی بیماری داشته که مدعی بوده به محض داشتن تفکر جنسی و شهوانی دچار عطسه غیر قابل کنترل می شده است.

این مرد میانسال هیچ علائم دیگری در این رابطه نداشته است. با توجه به این ادعا دکتر بوتا و همکارانش تصمیم به انجام تحقیقی در این رابطه می گیرند.
طبق تحقیقات این گروه عده ای از جامعه مورد تحقیق دقیقا چنین حالتی را بعد از تفکر جنسی و یا تجربه اوج لذت جنسی معترف شدند. سال ها قبل در قرن 19 در مورد افرادی که درست بعد از شور جنسی دچار عطسه می کردند نیز گزارش شده بود، اما دلیل معتبری برای این پدیده وجود نداشت.
هم اکنون نیز تحقیقات دکتر بوتا دلیل واقعی این امر را مشخص نکرده ولی بعضی محققان معتقدند که شاید تفکر جنسی و یا لذت جنسی سیستم عصبی نیمه خودآگاه فرد را تحریک می کند که نتیجه آن عطسه می باشد.

منبع : salamatnews.com

تماشای تلویزیون با موبایل در تهران !

موبایل TV یا سیستمی که امکان دیدن برنامه‌های تلویویونی روی تلفن همراه را فراهم می‌سازد، تا پایان سال جاری به صورت رسمی در استان تهران افتتاح می‌شود.
مدیر گسترش تلویزیونی صدا و سیما گفت: «طرح پخش برنامه‌های تلویزیونی بر روی تلفن در اسفندماه سال گذشته به صورت پایلوت در تهران افتتاح شد».
وی گفت: «در حال حاضر از طریق این سرویس 12 کانال تلویزیونی و چهار شبكه رادیویی، روی تلفن همراه مشترکان تهرانی قابل دریافت هستند».
سعید فعالیت، با بیان اینکه "پس از استان تهران این سرویس برای مشترکان اصفهانی ارائه می‌گردد"، اضافه کرد: «به تدریج با تامین بودجه، این سرویس به سایر استان‌های کشور نیز تعمیم داده خواهد شد ولی هنوز بودجه لازم برای این طرح تصویب نشده است».
وی افزود: «در حال حاضر در‌صددیم که از طریق این طرح سرویس‌های جدیدی را به مشترکان ارائه دهیم که تحقق این امر به سیاست‌گذاری‌های خاص و تکنولوژی‌های جدید مرتبط است».
فعالیت با اشاره به اینکه این طرح کاملا مستقل از مخابرات است، خاطرنشان کرد: «فرستنده‌های سرویس پخش برنامه‌های تلویزیونی بر روی تلفن همراه با فرستنده‌های مخابراتی متفاوت است».
وی با بیان اینکه "در حال حاضر تعداد مشترکانی که از این سرویس استفاده می‌کنند بسیار محدود است"، تصریح کرد: «تمامی گوشی‌های تلفن همراه قابلیت پشتیبانی از این سرویس را ندارند و تنها در برخی گوشی‌ها امکان دریافت این سرویس وجود دارد».

منبع : asriran.com

عجب حیوانات با صفائی !

ابتدا به سوالات جواب بدهید سپس به جوابها نگاه نمایید.

مسئله 1 - فرض کنید راننده یک اتوبوس برقی هستید. در ایستگاه اول 6 نفر وارد اتوبوس می شوند ، در ایستگاه دوم 3 نفر بیرون می روند و پنج نفر وارد می شوند . راننده چند سال دارد ؟
مسئله 2 - پنج کلاغ روی درختی نشسته اند ، 3 تا از آنها در شرف پرواز هستند . حال چه تعداد کلاغ روی درخت باقی می ماند؟
مسئله 3 - چه تعداد از هر نوع حیوان به داخل کشتی موسی برده شد ؟
مسئله 4 - شیب یک طرف پشت بام شیروانی شکلی ، شصت درجه است و طرف دیگر 30 درجه است . خروسی روی این پشت بام تخم گذاشته است . تخم به کدام سمت پرت می شود ؟
مسئله 5 - این سوال حقوقی است . هواپیمایی از ایران به سمت ترکیه در حرکت است و در مرز این دو سقوط می کند ، بازمانده ها را کجا دفن می کنند ؟
مسئله 6 - من دو سکه به شما می دهم که مجموعش 30 تومان می شود. اما یکی از آنها نباید 25 تومانی باشد . چطور ؟

جواب ها
============ ========= ========= =========

مسئله 1 - راننده اتوبوس هم سن شما باید باشد . چون جمله اول سوال می گوید " تصور کنید که راننده اتوبوس هستید."
مسئله 2 - همه کلاغ ها ، چون آنها فقط " در شرف پرواز " هستند و هنوز از روی درخت بلند نشده اند.

( اگر جواب شما 2=3-5 بوده بدانید دوباره محاسبات جلوی تفکرتان را گرفته است.)
مسئله 3 - هیچ . آن نوح بود که حیوانات را به کشتی برد و نه موسی

( "چه تعداد " جلوی فکر کردن شما را گرفته است.)
مسئله 4 - هیچ کدام . خروس ها که تخم نمی گذارند.

اگر شما سعی کردید جواب توسط محاسبات و مقایسه اعداد بدست آورید ، شما دوباره به وسیله اعداد منحرف شدید.
مسئله 5 - بازمانده ها را دفن نمی کنند . آنها جان سالم بدر برده اند . شما به وسیله کلمات حقوقی و دفن کردن منحرف شده اید.
مسئله 6 - یک 25 تومانی و یک 5 تومانی . به یاد بیاورید ( فقط یکی از آنها ) نباید 25 تومانی باشد و همین طور هم هست . یک سکه 5 تومانی داریم.

شما با عبارت " یکی از آنها نباید … " فریب خوردید

چه رژیم غذایی برای شما مناسب است ؟

امروزه شما با رژیم‌های غذایی گوناگونی برخورد می‌کنید که همگی ادعای بهترین راه کاهش وزن را دارند. واقعیت آنست که خیلی از این نوع رژیم‌ها حتی در صورت ایجاد کاهش وزن، نیز اثرات گذرا خواهند داشت، علاوه بر آنکه با مشکلات عدیده به ویژه بیماری‌های پوستی و ضعف عمومی همراه خواهند بود.

یک نکته اساسی در کاهش وزن آنست که شما باید همیشه به خاطر داشته باشید که یک روزه و یک شبه چاق نشده‌اید که بدنبال معجزه‌ای می‌‌گردید که ۱۰-۱۲ روزه لاغر شوید!

پس چطور باید پی ببریم که یک رژیم غذایی متعادل است و به کاهش وزن پایدار و بدون عوارض منجر خواهد شد؟ در رژیم‌های غذایی علمی به منظور کاهش وزن و برای رسیدن به وزن پایدار و سالم، فقط توجه کردن به میزان انرژی موجود در مواد غذایی کافی نیست، بلکه برای دست یافتن به وزن ایده‌آل، باید عادات سالم غذایی ایجاد شود.

ایجاد عادات غذایی صحیح بر چهار پایه اساسی استوار است:

▪ رفتار درمانی : در افراد چاق، رفتارها و عادات ناصحیح غذایی است که منجر به چاقی می‌شود. به طور مثال افراد برای کاهش وزن وعده‌های غذایی خود یا یک نوع ماده غذایی را از رژیم خود حذف می‌کنند. این شیوه‌ها علمی نیست و حتی اگر کاهش وزنی رخ دهد این شیوه‌ای نیست که شما به طور طولانی قادر به انجام آن باشید. در یک برنامه غذایی صحیح، فرد چاق مراجعه‌کننده باید تحت نظر پزشک متخصص،عادات غلط غذایی خود را اندک اندک از بین برده و شیوه درست غذاخوردن را آموزش ببیند. رفتار درمانی می‌‌تواند به صورت انفرادی یا به صورت گروه درمانی باشد. مطالعات گذشته نشان می‌دهند که گروه درمانی اگر به‌درستی هدایت شود در اصلاح رفتارهای نادرست غذایی، تاثیر به مراتب بیشتری خواهد داشت.

▪ حمایت خانواده و شرایط محیط زندگی : یکی از فاکتورهای کمک‌کننده در کاهش وزن افراد، تغییر شیوه ناصحیح زندگی آنهاست. این تغییر شیوه زندگی نیاز به یک کار تیمی دارد که نفر اول این تیم خود فرد می‌باشد. یعنی تا زمانی که مریض نخواهد دیگران نمی‌‌توانند به او کمکی بکنند. در مرحله بعدی حمایت‌ها و همکاری خانواده خواهد بود که بسیار مهم است و در نهایت متخصص تغذیه با علم و دانش خود، خانواده را راهنمایی خواهد کرد. نتیجه مطلوب زمانی حاصل می‌شود که این گروه، به‌صورت یک تیم هماهنگ و در کنار هم به یک هدف بیاندیشند. در خانواده‌ای که همسر یا سایر اعضای خانواده، فرد را به‌سوی رژیم نادرست غذایی ترغیب می‌نمایند، جواب به درمان به مراتب دشوارتر خواهد بود.

▪ ورزش و افزایش فعالیت بدنی : ورزش و فعالیت بدنی جزء لاینفک برنامه کاهش وزن می‌باشد، چرا که حتی افراد با وزن طبیعی نیز برای سلامتی خود نیازمند فعالیت بدنی روزانه هستند. برای افراد مبتلا به افزایش وزن ، فعالیت بدنی نه تنها برای کاهش وزن، بلکه بعد از اتمام دوره درمان، برای ثابت نگه داشتن وزن آنها نقش اساسی دارد. منظور از فعالیت بدنی فقط رفتن به ورزشگاه‌ها و ورزش سنگین حرفه‌ای نیست، بلکه با برنامه منظم، این فعالیت بدنی حتی در محل کار وزندگی نیز میسر می‌باشد. یکی از توصیه‌ها، داشتن پیاده روی منظم روزانه روی سطح صاف است که در افراد مختلف با سرعت‌های مختلف صورت می‌‌گیرد. مهم، داشتن فعالیت بدنی منظم، در برنامه روزانه افراد است.

▪ انتخاب غذاهای سالم و مطابق با سبد غذایی خانواده : توجه به میزان کالری دریافتی و نیز میزان پروتئین، چربی ، انواع قند و کربوهیدرات‌ها در طی وعده‌های غذایی اهمیت ویژه‌ای در کنترل وزن و حفظ سلامتی افراد داده. فرد چاق، باید طی دوره‌های درمانی با انواع مواد غذایی آشنا شده و بیاموزد که چگونه از انواع گروه‌های غذایی به میزان مناسب بهره‌مند شود. اگر بخواهیم یک رژیم غذایی برای سال‌ها مورد استفاده قرار گرفته و در عین حال وزن فرد نیز پایدار بماند، باید آن رژیم غذایی با سبد غذایی خانواده هماهنگ باشد. بر همین اساس است که برای تشخیص اشکالات تغذیه‌ای و نیز هماهنگ شدن با سبد غذایی خانواده در کلینیک‌های رژیم درمانی، از بیمار می‌خواهند که میزان غذای دریافتی خود را با آموزشی که می‌بینند در مدتی کوتاه گزارش کند. پس از بررسی گزارش غذایی فرد، بایستی نهایت سعی به‌عمل آید که سفره غذایی فرد رژیم گیرنده با سفره غذایی خانواده هماهنگی داشته باشد تا برنامه جدید غذایی پایدار و وزن کاهش یافته ماندگار شود. باید فرد چاق یا دارای اضافه وزن بداند از هیچ ماده غذایی محروم نیست، بلکه محدودیت وجود دارد نه محرومیت. بر همین اساس در رژیم‌های غذایی جدید، سفره بیمار از سایر اعضا خانوا ده جدا نمی‌‌باشد و همان برنامه غذایی براساس شرایط فرد تعدیل می‌گردد. در پایان باید به تغییر رفتارهای غذایی، اعم از انتخاب نوع غذا، حجم وعده‌های غذایی، ساعات غذا خوردن، نحوه طبخ غذا، سرعت غذا خوردن و نیز گنجاندن فعالیت بدنی و ورزش به عنوان یک برنامه روزانه منجر شود. در این صورت است که شما یاد خواهید گرفت که چگونه در موقعیت‌ها، مراسم و نیز تعطیلات در حالی که لذت می‌برید وزن کاهش یافته خود را نیز کنترل نمایید.

. کلینیک لاغری : اگر شما به‌دنبال کاهش وزن هستید، رژیم‌های غذایی سخت و غیرمنطقی معجزه‌ای برای شما به همراه نخواهند داشت. پس به دنبال رژیم‌های غذایی کاهش وزن چند روزه نگردید. شما با رعایت نکاتی ساده در زندگی روزمره‌تان می‌توانید کاهش وزن پایدار و بدون تحمل سختی را تجربه کنید، از آنجایی که بسیاری از ما کاهش وزن را به عنوان یک تلاش طولانی و بی‌‌پایان و مستلزم نخوردن غذاهای مورد علاقه‌مان تا پایان عمر می‌دانیم، لذا همواره رژیم را برای یک دوره زمانی کوتاه میسر می‌دانیم که حاصل آن خستگی و ناامیدی است. برای کاهش وزن آسان و طبیعی به صورت خانوادگی و دسته جمعی غذا بخورید و وزن کم کنید. خیلی از چاق‌ها ترجیح می‌دهند در حضور دیگران یا چیزی نخورند یا اگر همراه خانواده و به‌صورت دسته جمعی غذا می‌خورند، اینطور وانمود ‌نمایند که کم غذا هستند! ولی واقعیت آنست که وقتی وزن‌شان هفته به هفته بالا می‌رود حتما می‌خورند وگرنه این افزایش وزن امکان‌پذیر نخواهد بود. توصیه ما به شما اگر در این گروه هستید آنست که به‌صورت خانوادگی و دسته جمعی غذا بخورید چراکه به‌ویژه اگر آشنایان‌تان دچار افزایش وزن نباشند شیوه غذاخوردن آنان، مشوق شما در کنترل غذای دریافتی خواهد بود. غذاهای مورد علاقه‌تان را بطور کامل حذف نکنید. کاهش دادن غذاهایی که شما بسیار دوست‌شان دارید، کار آسانی است و لاغری شما را تسهیل می‌کند، اما حذف کامل آن نوع غذاها برای همیشه امکان‌پذیر نیست لذا وقتی رژیم‌تان را بشکنید در مدت کوتاهی همه وزن کاهش یافته و بلکه بیش از آن را باز خواهید یافت. پس توصیه آنست که با یک برنامه مدون و زیر نظر یک متخصص، وابستگی و به نوعی اعتیاد خود به مواد غذایی پرانرژی و لذیذ را کنترل کنید. شما برای رسیدن به تناسب اندام دو راه راحت و دشوار پیش رو دارید. راه آسان‌تر را در رسیدن به تناسب اندام انتخاب کنید. اگر شما فقط با رعایت رژیم غذایی به‌دنبال کاهش وزن باشید و تحرک و فعالیت بدنی را فراموش نمایید، مجبور خواهید بود که رژیم غذایی سخت را تحمل کنید علاوه بر آنکه کاهش وزن شما خیلی متزلزل خواهد بود. حقیقت این است که وقتی غذا خوردن سالم و انجام فعالیت بدنی و ورزشی، موثر واقع می‌شوند، پس به تلاش‌های قهرمانانه و ریاضت‌های سخت برای کاهش وزن نیاز نیست. تنها تغییرات ساده و اندکی در شیوه زندگی می‌تواند منجر به کاهش وزن شود.

From : Iman/Rozaneh

ببینید که لبهای این خانمها (درحسرت لبهای انجلینا جولی) زیرتیغ جراح زیبائی چه شکلی شده !

bahmankadeh.blogspot.com

کفشهای مهاتما گاندی

روزي گاندي در حين سوار شدن به قطار يك لنگه كفشش درآمد و روي خط آهن افتاد.

او به خاطر حركت قطار نتوانست پياده شده و آن را بردارد.

در همان لحظه گاندي با خونسردي لنگه ديگر كفشش را از پاي درآورد و آن را در مقابل ديدگان حيرت زده اطرافيان طوري به عقب پرتاب كرد كه نزديك لنگه كفش قبلي افتاد.

يكي از همسفرانش علت امر را پرسيد. گاندي خنديد و در جواب گفت:

مرد بينوائي كه لنگه كفش قبلي را پيدا كند، حالا مي تواند لنگه ديگر آن را نيز برداشته و از آن استفاده نمايد.

متن یک کارت عروسی ابتکاری و جالب با مزه !

آخر این هفته، جشن ازدواج ما به پاست
با حضور گرم خود، در آن صفا جاری کنید
ازدواج و عقد یک امر مهم و جدی است

لطفاً از آوردن اطفال، خودداری کنید
بر شکم صابون زده، آماده سازیدش قشنگ

معده را از هر غذا و میوه ای عاری کنید
تا مفصل توی آن جشن عزیز و با شکوه

با غذا و میوه ی آن جشن افطاری کنید
البته خیلی نباید هول و پرخور بود ها

پیش فامیل مقابل آبروداری کنید
میوه، شیرینی، شب پاتختی مان هم لازم است

پس برای صرفه جویی اندکی یاری کنید
گر کسی با میوه دارد می نماید خودکشی

دل به حال ما و او سوزانده، اخطاری کنید
موقع کادو خریدن، چرب باشد کادوتان

پس حذر از تابلو و ساعات دیواری کنید
هرچه باشد نسبت قومی تان نزدیک تر

هدیه را هم چرب تر، از روی ناچاری کنید
در امور زندگی، دینار اگر باشد حساب

کادو نوعی بخشش است، آن را سه خرواری کنید
گرم باید کرد مجلس را، از این رو گاه گاه

چون بخاری بهر تنظیم دما، کاری کنید
ساکت و صامت نباشید و به همراه موزیک

دست و پا را استفاده، آن هم ابزاری کنید
لامبادا، تانگو و بابا کرم یا هرچه هست

از هنرهاتان تماماً پرده برداری کنید
البته هرچیز دارد مرزی و اندازه ای

پس نباید رقص های نابه هنجاری کنید
حرکت موزون اگر در کرد از خود، دیگری
با شاباش و دست و سوت از او طرفداری کنید
کی دلش می خواهد آخر در بیاید سی دی اش؟

با موبایل خود مبادا فیلمبرداری کنید
در نهایت، مجلس ما را مزین با حضور
بی ادا و منت و هر گونه اطواری کنید

bahmankadeh.blogspot.com

ایا تا حالا اهوی به این کوچولویی و خوشگلی دیده بودین ؟

راننده تاکسی !

مسافر تاکسی آهسته روی شونه‌ی راننده زد چون می‌خواست ازش یه سوال بپرسه…

راننده جیغ زد، کنترل ماشین رو از دست داد…نزدیک بود که بزنه به یه اتوبوس…

از جدول کنار خیابون رفت بالا…نزدیک بود که چپ کنه…

اما کنار یه مغازه توی پیاده رو متوقف شد…

برای چندین ثانیه هیچ حرفی بین راننده و مسافر رد و بدل نشد…

سکوت سنگینی حکم فرما بود تا این که راننده رو به مسافر کرد و گفت :

"هی مرد! دیگه هیچ وقت این کار رو تکرار نکن… من رو تا سر حد مرگ ترسوندی!"

مسافر عذرخواهی کرد و گفت : "من نمی‌دونستم که یه ضربه‌ی کوچولو آنقدر تو رو می‌ترسونه"

راننده جواب داد : "واقعآ تقصیر تو نیست…امروز اولین روزیه که به عنوان یه راننده‌ی تاکسی دارم کار می‌کنم…

آخه من 25 سال راننده‌ی اتومبیل مخصوص حمل جنازه بودم…!"

قایم باشک بازی با خرس قطبی در الاسکا !

نامه ای از نیجریه ، (مراقب باشید تا فریب کلاهبرداران اینترنتی را نخورید)

حتما برایتان پیش آمده که ایمیل‌هایی با محتوای عجیب و غریب دریافت کرده باشید، مثلا با این مضمون

یک مرد ثروتمند اهل آقریقا که دچار سرطان شده، قصد دارد ارثیه هنگفت خود را به صورت تصادفی به چند نفر ببخشد. ارسال‌کننده ایمیل در مقام وکیل این مرد، با این ایمیل با شما تماس می‌گیرد و از شما می‌خواهد چند هزار دلار به او پرداخت کنید تا بتوانید ظرف مدت کوتاهی به ثروت چند میلیون دلاری برسید.
هر وقت چنین ایمیل‌هایی می گرفتم با خودم می گفتم، فرستنده‌های چنین میل‌هایی چه حوصله و صبری دارند، آخر مگر ممکن است که کسی به این سادگی دم به تله بدهد و پول برایشان واریز کند. اما خبری که امروز خواندم نظرم را عوض کرد:
یک مرد اهل «لیمینگتون»، فریب ایمیلها را خورد و ۱۵۰ هزار دلار به خود و خانواده اش، زیان وارد آورد، کارش را به عنوان یک راننده بارکش از دست داد و دوستانش، ترکش کردند !

این مرد «جان رمپل» نام دارد، او تازه بعد از مدتی طولانی و پیمودن مسافت‌هایی طولانی، متوجه شده است که چنین ارثیه‌ای وجود خارجی ندارد و فریب خورده است.
او برای جور کردن مجموعا ۱۵۰ هزار دلار مجبور شده بود، ۵۵ هزار دلار از عمویش در مکزیک قرض کند، ۶۰ هزار دلار هم از والدینش بگیرد تا هزینه‌های انتقال ارثیه ۱۲/۸ میلیون دلار را بپردازد!
او در جولای ۲۰۰۷، ایمیلی از شخصی که خود را وکیل «دیوید رمپل» معرفی کرده بود دریافت کرده بود، این وکیل‌نما ادعا کرده بود که موکل او در بمب‌گذاری ۲۰۰۵ لندن مرده است و ۱۲/۸ میلیون دلار پول از خود باقی گذاشته است، و از آنجا که فرزندی ندارد، قبلا از او درخواست کرده بود که پول‌ها به جان رمپل برسد!

دزدان اینترنتی در مرحله اول ۲۵۰۰ دلار از او پول خوساتند تا صرف انجام کارهای قانونی شود، وقتی پول پرداخت شد، در چند نوبت با ارسال مدارک جعلی از او به تدریج مبالغ دیگری گرفته شد.
ساده‌لوحی رمپل، دزدان را آماده کرد که ترفند دیگری را روی او پیاده کنند. انها از سوی یک سازمان دولتی نامعلوم به او ایمیل زدند که مالیات بر ارثش بالغ بر ۲۵۰ هزار دلار می‌شود. رمپل نگران شد و با وکیل جعلی تماس گرفت و وکیل به او گفت که می تواند با مذاکراتی مالیات را به ۲۵ هزار دلار تقلیل دهد!
رمپل برای تهیه این ۲۵ هزار دلار دست به دامان عمو و دوستانش شد. دزدان دفعه بعد از او ۱۲۰ هزار دلار خواستند، رمپل با بدبختی و با سفر به چند کشور و با قرض کردن از هر دوست و آشنایی که می‌شناخت، این مبلغ را هم پرداخت کرد

اما دست آخر، یک روز متوجه شد که دیگر تماسی در کار نیست و فریب خورده است.
این دزدان ایمیلی روزانه حدود ۳۰ هزار ایمیل ارسال می‌کنند، فقط به امید اینکه به یکی دو تا از آنها پاسخ داده شود.
به این نوع دزدی اینترنتی اصطلاحا Scam (اسکم) گفته می‌شود
اسکم ها انواع مختلفی دارد، «نامه نیجریه‌ای» مشهورترین نوع ان است. به نامه نیجریه‌ای، کلاهبرداری ۴۱۹ هم گفته می‌شود.

۴۱۹ به بندی از قانون جزایی نیجریه‌ای اشاره دارد که این جرم در ان تعریف شده است.
تاریخچه نامه نیجریه‌ای به سال‌های اولیه دهه ۱۹۸۰ برمی‌گردد، زمانی که اقتصاد متکی به نفت نیجریه رو به افول بود. در این زمان چند دانشجوی نیجریه‌ای شروع به فریب تجار برای سرمایه‌گذاری در مناطق نفتی نیجریه کردند. در آن سال‌ها البته خبری از ایمیل نبود و کارها با تلفن، فکس و نامه انجام می‌شد. ایمیل کار این فریب‌کارهای اینترنتی را بسیار آسان و ارزان کرد.
نوع مشهور دیگر اسکم ، به زندانی اسپانیایی مشهور است. در این ایمیل‌ها ادعا می‌شود که یک زندانی ثروتمند گرفتار در زندان، می‌خواهد ثروتش را به گیرنده ایمیل ببخشد، ولی نیاز به مبلغی پول برای رشوه دادن به زندان‌بان‌ها دارد!
بسیاری از گروه‌های حرفه‌ای که این نوع کلاهبرداری را انجام می‌دهند، حرفه ای هستند و اگر کسی بخواهد تلفن و فکس موجود در میل‌ها را چک کند، می‌بیند که همه چیز درست است، حتی تلفن‌های ادارات دولتی را هم در شماره‌های تماس آنها می‌توان پیدا کرد.
بر اساس نتایج نحقیق که در سال ۲۰۰۶ منتشر شد، تنها در انگلیس، سالانه قربانیان، ۱۵۰ میلیون دلار از دست می‌دهند، متوسط مبلغی که هر قربانی پرداخت می‌کند، ۳۱ هزار دلار است.
زیان این نامه ها همیشه منحصر به خسارت مالی نیست، تا به حال موارد متعددی از قتل، آدم‌ربایی و دزدی به وسیله این دزدان گزارش شده است. حتی در مواردی خود قربانیان هم برای تأمین پول کلاهبردارها مجبور به دزدی شده‌اند.

منبع : ویکی پدیا و windsorstar

ارسالی از: Fariba/Rozaneh

ده نکته در مورد امنیت کامپیوتر شما

۱- هیچ چیز را بدون دلیل قبول نکنید.مدتی را صرف آموختن در مورد امنیت سیستم خود کنید.
۲- از یک آنتی ویروس قابل اعتماد استفاده کنید.آنتی ویروسی را انتخاب کنید که کارنامه قابل قبولی داشته باشد.AV-Test.org و TuV معتبرترین آزمایشگاه های مستقلی هستند که در زمینه آنتی ویروس ها فعالیت می کنند.
۳- از یک دیواره آتش (Firewall) قابل اطمینان استفاده کنید.نقدهای مستقل بهترین راهنمایی برای شماست.برخی سیستم های عامل با یک دیواره آتش عرضه می شوند که فقط ترافیک ورودی اطلاعات را کنترل می کنند.از دیواره آتشی استفاده کنید که هر دو سمت انتقال اطلاعات به شبکه اینترنت را کنترل کند.
۴- ایمیل هایی را که از طرف منابع نامشخص یا غیرقابل اعتماد برای شما فرستاده می شوند را باز نکنید.بسیاری از ویروس ها از طریق پیام های ایمیل گسترش می یابند در نتیجه اگر هرگونه شک و بدگمانی دارید از فرستنده بخواهید هویت خودش را مشخص کند.
۵- پیوست ایمیل های رسیده با موضوعات مشکوک و یا غیرقابل انتظار را باز نکنید.در صورتی که می خواهید آنها را باز کنید، ابتدا آنها را بر روی هارد دیسک ذخیره کنید و سپس با یک برنامه آنتی ویروس بروز شده کنترل کنید.
۶- ایمیل های ناخواسته را بدون اینکه باز کنید ، پاک کنید.آنها را برای فرستنده شان بازگشت ندهید و همچنین به آنها جواب ندهید.اینگونه از پیام ها را در اصطلاح هرزنامه (Spam) می نامند ، در غیر اینصورت آدرس ایمیل شما به عنوان یک آدرس معتبر در فهرست آنها ثبت شده و پس از آن شاهد هجوم ایمیل های نامطلوب و ناخواسته خواهید بود.
۷- برخی نرم افزارها بصورت بالقوه خطرناک هستند و در صورتی که نصب آنها ضرورتی ندارد ، باید از نصب شان خودداری کرد.برای مثال می توان از نرم افزارهای کنترل کامپیوتر از راه دور ، برنامه های اشتراک فایل نام برد.
۸- سیستم و نرم افزارهایتان را در اسرع وقت بروزرسانی کنید.برخی سیستم های عامل و برنامه ها می توانند بصورت خودکار بروزرسانی شوند.از این امکان بصورت کامل استفاده کنید.استفاده نکردن از بسته های اصلاحی می تواند سیستم عامل شما را در برابر خطراتی که اصلاح پذیر هستند آسیب پذیر نماید.
۹- هیچ فایلی رو بر روی کامپیوتر خود کپی نکنید مگر اینکه از پاک بودن خود فایل و منبع آن مطمئن باشید.از بی خطر بودن فایلی که قصد کپی کردنش را دارید در همان محل اولیه با کمک یک آنتی ویروس مطمئن شوید.
۱۰- از اطلاعات شخصی مهمتان (اسناد،نامه ها ، تصاویر و غیره) نسخه پشتیبان تهیه کنید.آنها را بر روی حافظه های قابل انتقال مانند CD یا DVD ذخیره کنید و آرشیو فایلهایتان را در بیشتر از یک کامپیوتر نگه دارید

حامد ملک/http://www.parsish.com

روشهای غلبه بر تنبلی !

1. در صورت امکان، اول ببینید که چه مشکل و مسئله ای موجب عقب نگه داشتن شما شده است. معمولاً آن مشکل کوچکتر از آن چیزی است که فکر می کردید و ساده تر از آن چه که فکر می کردید هم می توانید از عهده آن برآیید. این مشکل هر چه که باشد، تا زمانیکه راهی برای گذشتن از آن پیدا نکرده اید، نباید تسلیم شوید.
2. حالا به اهمیت آن مشکل یا هدف فکر کنید. آیا می توانید نادیده اش بگیرید؟ آیا کس دیگری هست که بتواند برای حل آن به شما کمک کند؟ آیا می توانید آنرا فراموش کنید و درعوض به دنبال یک رویکرد دیگر باشید؟ آیا حس می کنید که خیلی کمال گرا شده اید؟
3. بعضی از آنهایی که فکر می کنند "تنبل" هستند، افسردگی ها و ناراحتی های دوران کودکی خود را دوباره شکل میدهند و زنده می کنند. هیچ نیازی به فرو رفتن در گذشته نیست. اما اگر احساس روزمرگی می کنید، فعالیتتان را بالا ببرید، یک کار تازه شروع کنید، و به خودتان بگویید"با وجود آن عادت قدیمی، الان می توانم از جایم بلند شوم و فرد مفیدی باشم".
4. تصمیم به شروع کار بگیرید و خواهید دید که خیلی راحت در جریان تمام کردن آن قرار خواهید گرفت.
5. کاری که در دست دارید هر چه که باشد، یک قدم به عقب بردارید، ریلکس شوید و کاری که در مقابلتان است را یک کار خیلی کوچک و ساده ببینید بعد آنرا به مراحل کوچکتر و قابل کنترل تر تقسیم کنید. فقط روی یک کار تمرکز کنید نه کل مشکل.
6. با گفتن "من می خواهم اینکار را انجام دهم؛ همین الان می خواهم اینکار را بکنم! پس الان دست به کار می شوم و استراحت را برای بعد می گذارم." خودتان را روی غلطک بیندازید. این جمله را بلند به زبان بیاورید و خواهید دید که خیلی زود خود را مشغول انجام آنکار می بینید.
7. به پایان رساندن مراحل کوچک احساس خیلی خوبی در شما ایجاد می کند. با خودتان بگویید "آفرین. احسنت. هیمنطور تا آخر ادامه بده." کار کردن به سمت مقاصد و اهداف کوچک رمز موفقیت است: موفقیت های بزرگ از چندین و چند موفقیت کوچک پشت سر هم به دست می آیند.
8. یادتان نرود که برای موفقیت های کوچکتان به خودتان پاداش بدهید. اگر تصمیم گرفته اید کاری را انجام دهید که روز قبل انجام نمی دادید، مطمئن باشید که نیاز به یک پاداش خوب دارید. برای اتمام هر کار باید به خودتان جایزه بدهید تا انگیزه ادامه راه را پیدا کنید.
9. اینجا تسلیم نشوید. روی غلطک افتادن خیلی سخت است پس وقتی روی غلطک افتادید به این راحتی از روی آن بلند نشوید و پشت سر هم هدف های مختلف را دنبال کنید. هرچه بین موفقیت های وقفه بیشتری باشد، شروع دوباره برایتان دشوار خواهد بود. اما هرچه زودتر هدف بعدی را شروع کنید، اعتماد به نفستان بالاتر بوده و همین اعتماد به نفس باعث می شو احساس کنید که هر کاری از عهده تان برمی آید.
10. انگیزه پیدا کردن یک چیز است، اما نگه داشتن آن وقتی در طول مسیر شرایط دشوار می شود، چیز دیگری است. هرچه بیشتر از مشکلات دوری کنید، تسلیم شدنتان راحت تر خواهد بود. اما چطور باید از چاله چوله های بین راه بگذرید؟ مداوم با خودتان بگویید، "من واقعاً میخوام که از این موقعیت عبور کنم. حتماً باید به این مشکل غلبه کنم." این جمله را آنقدر تکرار کنید که دیگر هیچ میلی به تسلیم شدن نداشته باشید.
11. تازمانیکه آمادگی یک استراحت و توقف کوتاه را پیدا نکرده اید، دست نگه ندارید. و وقتی برای استراحت نشستید، برای برگشتن دوباره به سمت کارتان زمان تعیین کنید. در زمان استراحت می توانید کتاب بخوانید، با دوستانتان تلفنی صحبت کنید و ...
12. برای خودتان هدف های بلند مدت تعریف کنید. اگر برای خود هدفی داشته باشید، چیزی دارید که به سمت آن حرکت کنید. هدف های بلندپروازانه برای خود انتخاب کنید که حسابی انگیزه دهنده باشند. تصور کنید که واقعاً دنبال چه هستید. هدف های پست چندان انگیزه ای به شما نخواهند داد. هدفتان می تواند پس انداز کردن برای خرید خانه، یک اتومبیل نو، یا برآورده کردن رویاهایتان باشد. لیستی از کارهای روزانه درست کنید که هم شامل کارهای بزرگ و هم کوچکی که باید انجام دهید باشد. این لیست را اولویت بندی کنید.
13. همچنین لیستی از همه چیزهای کوچکی که میخواهید تهیه کنید: لباسهای جدید، یک CD Player، مبلمان نو برای خانه، یا حتی یک سگ. اگر اهداف کوچکتان مدام در ذهنتان باشد بیشتر به سمت برآورده کردن آنها حرکت خواهید کرد.

www.mardoman.com

آیا می دانید یک فرد بالغ به چه میزان ورزش در روز نیاز دارد؟

انجمن قلب و عروق آمریکا و متخصصان پزشکی ورزشی به این سوال پاسخ داده‌اند.
برای افراد بالغ و سالمی که زیر 65 سال سن دارند :
حداقل 30 دقیقه ورزش متوسط ایروبیک (هوازی) مانند پیاده‌روی سریع یا شنا به میزان 5 روز در هفته یا حداقل 20 دقیقه ورزش ایروبیک شدید مانند دویدن به میزان سه روز در هفته به اضافه تمرینات قدرتی و استقامتی به میزان دو بار در هفته در هر دو روش، لازم است.البته در صورتی که خواهان کاهش وزن باشید یا برای رسیدن به هدف ویژه‌ای در تناسب اندام ورزش می‌کنید به ورزش بیشتری نیاز دارید. به خاطر داشته‌باشید که هر چه بیشتر ورزش کنید منافع بیشتری به دست خواهید آورد. در صورتی که مشغله زیادی دارید و فرصت انجام ورزش 20 یا 30 دقیقه‌ای را ندارید می‌توانید ورزش در چند بخش 10 دقیقه‌ای در طول روز را امتحان کنید.
در مورد افراد بالا‌ی 65 سال و یا افرادی که از بیماریهای مزمن رنج می‌برند علاوه بر فعالیتهای هوازی و ایروبیک و تمرینات قدرتی تو‌صیه شده، تمرینات تعادلی نیز باید انجام شوند.
انجام نرمشهای کششی ملایم نیز در هر سنی مهم و مفید است.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت پرتال سیمرغ ـ دکتر حانیه ترکمان

اگر رستم زنده بود ، لابد خودش و خانواده اش از این چیزها استفاده میکردند !

بلال رستم

سیب رستم

خروس رستم

لک لک رستم

اسب برای گردش نوه ها و نتیجه های رستم

نبیره رستم

سگ رستم

موتورسیکلت رستم

کامیون بارکش رستم

همبرگر رستم

بوته گوجه فرنگی رستم

لیموزین رستم

سبد خرید رستم

بادبادک رستم

گزارش هنری: ستارگان برای شرکت در مراسم اهدای جوایز اسکار آماده می شوند

مایک اوسالیوان، خبرنگار صدای آمریکا، لس آنجلس : ستارگان نامزد جوایز اسکار امسال که اخیرا در یک ضیافت ناهار و بحث و گفتگو در باره چگونگی برگزاری مراسم ۲۲ فوریه دورهم جمع شدند کم کم خود را آماده حضور و شرکت در این مراسم می کنند . مسابقه برای دریافت مجسمه طلائی اسکار بین بازیگران قدیمی و نیز چهره های جدید هالیوود از سالیان پیش یک مسابقه هیجان انگیز و سرنوشت ساز بوده است.کیت وینسلت که امسال برای بازی در فیلم کتابخوان نامزد دریافت جایزه بهترین بازیگر زن سال است تا کنون ۶ بار نامزد اسکار شده است اما تا کنون نتوانسته است این جایزه را به دست آورد. کیت وینسلت می گوید:« من تا بحال چندین بار اینجا بوده ام و این مسابقه را باخته ام تا جایی که امروز احساس می کنم اگر یک بار دیگر هم ببازم به خوبی می توانم از عهده آن بر بیایم و آن را قبول کنم. یعنی آن لحظه خونسردی، شکیبایی و خوشرویی لازم را پیدا کرده ام که وقتی نام دیگری به جای نام خودم را به عنوان برنده می شنوم خودم را نبازم.» برخی دیگراز نامزدهای جوایز اسکار امسال عبارت اند از آنجلینا جولی برای بازی در نقش اول فیلم بچه عوضی به کارگردانی کلینت ایستوود، آن هاتووی برای بازی در فیلم درام راشل ازدواج می کند، فرانک لانجلا برای بازی در نقش رییس جمهور پیشین آمریکا، ریچارد نیکسون در فیلم فراست /نیکسون و شاون پن برای بازی در نقش یک فعال حقوق همجنسگرایان در فیلم میلک بوده است. مریل استریپ، بازیگر قدیمی سینما برای بازی در فیلم « شک» درباره مسئله سوء استفاده جنسی از کودکان در یک کلیسای کاتولیک و فیلیپ سیمور هافمن برای بازی نقش مکمل مرد در همین فیلم، نامزد دریافت جوایز اسکار هستند. هم چنین هیث لجر بازیگر درگذشته ای که برای ایفای نقش ژوکر در فیلم بتمن شوالیه تاریکی نامزد دریافت جایزه بازیگر نقش مکمل مرد شده است. کیت وینسلت شگفتی خود را از این مجموعه از بازیگران برجسته سینما که در مسابقات امسال با هم رقاب می کنند این گونه بیان می کند: « امسال برجسته ترین و مطرح ترین بازیگران زن و مرد سینمای امروز، بهترین بازی های خود را ارائه داده اند و برای من ، جزئی از این جامعه جهانی سینمایی بودن خود افتخاری محسوب می شود.» میکی رورک، بازیگری که در نقش یک کشتی گیر به رینگ بازگشته نامزدی جایزه اسکار بهترین بازیگر مرد نقش اول را به خود اختصاص داده است از بازگشت خود پس از سال ها دوری از صحنه فیلمسازی می گوید:« من یک فرصت دیگر پیدا کردم که پس از ۱۴ سال بیکاری یک بار دیگر در صحنه بازیگری فیلم مطرح شوم. این واقعا برای من یک شانس دوباره محسوب می شود.» تاراج هنسون، بازیگر نامزد دریافت جایزه نقش مکمل زن برای بازی در فیلم وضعیت غریب بنجامین باتن، ده سال است که در هالیوود به کار بازیگری اشتغال دارد و این نخستین بار است که به نامزدی جوایز اسکار می رسد. برد پیت نیز برای بازی در همین فیلم با شاون پن و فرانک لانجلا برای دریافت جایزه اسکار بهترین بازیگر مرد سال رقابت می کند. هنسون می گوید: « وقتی تصیم گرفتم به کار بازیگری سینما روی بیاورم خیلی ها به من گفتند عقلم را از دست داده ام! مادرم به من گفت که تمام عمر گرسنگی و بی پولی خواهم کشید اما این آرزویی بود که من مصمم بودم به آن دست پیدا کنم.» رابرت داونی جونیور، یکی از بازیگران نامزد دریافت جایزه اسکار بهترین بازیگرنقش مکمل مرد، با ایفای نقش یک بازیگر از خود راضی در فیلم کمدی « رعد و برق استوایی» معتقد است نامزد اسکار برای ایفای یک چنین نقشی احتمالا بهترین راه به دست آوردن اسکار نمی باشد:« من موقع خواندن فیلمنامه این فیلم هرگز به خودم نگفتم اوه...این یک جایزه اسکار برایت به همراه دارد!» پنه لوپه کروز که برای بازی در آخرین فیلم وودی آلن به نام ویکی، کریستینا، بارسلونا به نامزدی جایزه اسکار بهترین بازیگر نقش مکمل زن دست یافته است می گوید: « من فقط خوشحالم که توانسته ام به نامزدی اسکار برسم، برد و باخت آن برایم اهمیت چندانی ندارد.» پنه لوپه کروز، بازیگر اسپانیایی تبار پیش از این در سال ۲۰۰۶ نامزد دریافت جایزه بهترین بازیگر نقش اول زن اسکار بوده است. کروز می گوید:« من آدم بسیار خوش شانسی هستم که می توانم از طریق شغلی که تا این حد دوست می دارم زندگیم را بگذرانم . شغلی که از بچگی به آن علاقه داشتم. برای من برد وباخت اسکار اصلا اهمیت ندارد. من فقط می خواهم از تمام لحظات این زندگی پرهیجان لذت ببرم.» جوایز اسکار امسال در روز ۲۲ فوریه طی مراسمی در لس آنجلس به برندگان آن اهدا خواهد شد.

http://www.voanews.com/persian/2009-02-05-voa16.cfm

کشف سنگواره یك مار به بزرگی اتوبوس !

مجله نیچر کشف سنگواره‌ بزرگترین مار تاریخ را که به اندازه یک اتوبوس بوده است منعكس کرد.به گزارش بی‌بی‌سی تیتانوبوا 13 متر طول داشته و 58 تا 60 میلیون سال پیش در مناطق جنگلی شمال شرق کلمبیا زندگی می‌کرده است.دانشمندانی که بر روی این سنگواره کار کرده‌اند گفته‌اند این مار به قدری پهن بوده است که ارتفاع آن تا کمر انسان می‌رسیده است. این حیوان طبق گفته دانشمندان بیش از یک تن وزن داشته است.آناکوندای سبز که در حال حاضر بزرگ‌ترین مار جهان است تنها 250 کیلوگرم وزن دارد. نوعی گونه پیتون هم که درازترین مار جهان است 10 متر طول دارد.بقایای استخوان این حیوان و شکارش در یک معدن پیدا شده است. پروفسور پی پالی که در تحقیق بر روی این سنگواره دست داشته در این باره می‌گوید: این حیوان احتمالا مانند آناکوندا زمان زیادی را در آب سپری می‌کرده و احتمالا باید غدای زیادی هم می‌خورده است. این که صید این حیوان چه بوده است کاملا مشخص نیست. اما احتمال می‌رود که تمساح، ماهی‌های بزرگ و سوسمار بوده باشد.دانشمندان با استفاده از یافته‌هایی که از اندازه این جانور کسب کرده‌اند همچنین تخمین زده‌اند گرمای آمریکا جنوبی در 58 تا 60 میلیون سال پیش چقدر بوده است.دانشمندان از مدت‌ها پیش می‌دانستند که اندازه بدن حیوانات دوزیست و خون‌سرد با گرمای زمین نسبت مستقیم دارد. این به این خاطر است که متابولیسم بدنی این حیوانات تقریبا تحت کنترل میانگین دمای زمین است.دانشمندان با توجه به این اصل گفته‌اند که حیوانی به این بزرگی به گرمایی حدود 30 تا 34 درجه سانتی‌گراد برای زنده بودن نیاز داشته است. این در حالی است که میانگین دمای فعلی منطقه‌ای که سنگواره در آن پیدا شده است 28 درجه سانتی‌گراد است.این یافته‌ها درباره اندازه حیوان برخی دانشمندان را واداشته است که یک بار دیگر اعلام کنند با گرم‌تر شدن زمین به خاطر گرمایش جهانی درآینده دوزیستان دوباره بزرگ‌تر خواهند شد. در مقابل عده‌ای دیگر می‌گویند که با استفاده از این یافته‌ها نمی‌توان با قطعیت بزرگ‌تر شدن اندازه بدن حیوانات خون‌سرد در آینده را پیش‌بینی کرد

بی‌بی‌سی/ تابناک/مجله نیچر

حسرت !

چرا ملا نصرالدین همیشه اشتباه می‌كرد ؟

متن حكایت : ملا نصرالدین هر روز در بازار گدایی می‌كرد و مردم با نیرنگی٬ حماقت او را دست می‌انداختند. دو سكه به او نشان می‌دادند كه یكی شان طلا بود و یكی از نقره. اما ملا نصرالدین همیشه سكه نقره را انتخاب می‌كرد. این داستان در تمام منطقه پخش شد. هر روز گروهی زن و مرد می‌آمدند و دو سكه به او نشان می دادند و ملا نصرالدین همیشه سكه نقره را انتخاب می‌كرد. تا اینكه مرد مهربانی از راه رسید و از اینكه ملا نصرالدین را آنطور دست می‌انداختند٬ ناراحت شد. در گوشه میدان به سراغش رفت و گفت: هر وقت دو سكه به تو نشان دادند٬ سكه طلا را بردار. اینطوری هم پول بیشتری گیرت می‌آید و هم دیگر دستت نمی‌اندازند. ملا نصرالدین پاسخ داد: ظاهراً حق با شماست٬ اما اگر سكه طلا را بردارم٬ دیگر مردم به من پول نمی‌دهند تا ثابت كنند كه من احمق تر از آن‌هایم. شما نمی‌دانید تا حالا با این كلك چقدر پول گیر آورده‌ام.

شرح حكایت 1 : (دیدگاه بازاریابی استراتژیک) ملا نصرالدین با بهره‌گیری از استراتژی تركیبی بازاریابی، قیمت كم‌تر و ترویج، كسب و كار «گدایی» خود را رونق می‌بخشد. او از یك طرف هزینه كمتری به مردم تحمیل می‌كند و از طرف دیگر مردم را تشویق می‌كند كه به او پول بدهند .«اگر كاری كه می كنی٬ هوشمندانه باشد٬ هیچ اشكالی ندارد كه تو را احمق بدانند.»

شرح حکایت 2 : (دیدگاه سیستمی اجتماعی) ملا نصرالدین درک درستی از باورهای اجتماعی مردم داشته است. او به خوبی می دانسته که گداها از نظر مردم آدم های احمقی هستند. او می دانسته که مردم، گدایی – یعنی از دست رنج دیگران نان خوردن را دوست ندارند و تحقیر می کنند. در واقع ملانصرالدین با تایید باور مردم به شیوه خود، فرصت دریافت پولی را بدست می آورده است. «اگر بتوانی باورهای مردم را تایید کنی آنها احتمالا به تو کمک خواهند کرد.

From : Mahdi Jalilkhani

موقعیت و مسیر ماهواره "امید" را در فضا ، لحظه به لحظه تعقیب کنید

LIVE REAL TIME SATELLITE TRACKING: OMID

نسخه جدید نرم افزار گوگل ارث : "Google Ocean "

بالاخره گوگل نسخه جدید نرم افزار گوگل ارث را ارايه کرد. نسخه جديد که برای سيستم عامل هاي ویندوز، مکینتاش و لینوکس ارايه شده داراي امکانات فوق العاده ي جدیدی است. اولین تغيير مهم اضافه شدن امکان دیدن تغييرات زمانی يک مکان است.

برای مثال مي توانید روي شهر محل زندگی تان زوم کنيد و عکس های ماهواره ای شهر را بر اساس سال هاي مختلف ببينيد. به اين شکل مي توانید تغييرات و پيشرفت یک مکان را در طول زمان مشاهده کنيد.
امکان جديد دیگر، اضافه شدن نقشه بستر اقيانوس ها و دریا ها است. در نسخه 5 گوگل ارث می توانيد به زير دریا برويد و بستر دریاها را مشاهده کنيد. همچنین با همکاری نشنال جئوگرافيک ویدیوهای جالبي از اقيانوس ها در گوگل ارث قابل ديدن است.

سومین بخش جدید در این نرم افزار امکان فیلم برداري و ضبط سفرتان در نقاط مختلف کره زمين است.

نسخه جدید به شما اين امکان را می دهد که از سفر خود به نقاط مختلف زمین فیلم برداري کنيد و از آن يک تور ويديويي درست کنيد.
(متاسفانه همانطور که مي دانید به علت تحريم، گوگل دانلود محصولات خود را برای کاربران ایرانی مسدود کرده است. بنابراين اکثر کاربران ايراني امکان استفاده از این نسخه جدید گوگل ارث را ندارند).

لپ تاپ‌های ده دلاری به بازار امد !

هند از طرح خود برای تولید و عرضه رایانه‌های قابل حمل /لپ تاپ / به بهای تنها ده دلار با هدف بهبود مهارت‌های میلیونها دانشجو در سراسر این کشور خبر داد.
تولید رایانه‌های قابل حمل ارزان قیمت بخشی از طرح دولت هند به شمار می‌رود که اجرای ان روز سه شنبه از شهر تیروپاتی در جنوب این کشور اغاز شد. جزییات مشخصات این رایانه هنوز اعلام نشده است با این حال وزیر اموزش عالی هند اعلام کرده است این رایانه‌ها طی شش ماه اتی عرضه خواهند شد.
وی در مصاحبه با نشریات هند گفت این رایانه در حال حاضر در مرحله ازمایش قرار دارد و زمانی که این مرحله با موفقیت به پایان رسید تولید ان در سطح تجاری اغاز خواهد شد.
وی گفت بهای این رایانه‌ها تنها ده دلار است و اگر والدین بخواهند به فرزندان خود هدیه بدهند به راحتی می‌توانند انرا خریداری کنند.
براساس اطلاعات منتشر شده این رایانه دو گیگا بایت حافظه خواهد داشت و قابلیت اتصال به اینترنت وایرلس یا بی سیم را دارد با این حال مسئولان هندی هنوز این رایانه در به طور رسمی به نمایش نگذاشته اند و تاکنون اطلاعاتی درباره تولید و اینکه چرا بهای ان اینقدر پایین است ارائه نکرده اند.
دولت هند پیش از این نیز طرحی چهل و شش میلیون روپیه‌ای //حدود یک میلیارد دلار// برای توسعه دسترسی مناطق روستایی این کشور به اینترنت اجرا کرده است.
این رایانه قابل حمل بخشی از طرح گسترده دولت هند برای افزایش شمار دانشجویان این کشور و ایجاد مهارتهای علمی و فنی لازم در انها با هدف تقویت رشد اقتصادی این کشور به شمار می‌رود.
دهلی نو پیش از این با طرح یک دانشمند امریکایی موسوم به طرح هر کودک یک لپ تاپ برای صادرات رایانه‌های قابل حمل ارزان قیمت به هند مخالفت کرده بود.
این رایانه‌ها قرار بود به بهای یکصد دلار در هند به معرض فروش گذاشته شود با این حال هند شفافیت نداشتن برنامه‌های مالی این طرح را علت اصلی مخالفت با این طرح اعلام کرده بود.

منبع : iribnews.ir

تولید پرینتری که با تفاله چای و قهوه کار می کند !

به گزارش خبرگزاری مهر، کاغذها و جوهرهای مورد استفاده در چاپگرها از جمله مواد مصرفی نامهربان با محیط زیست هستند که در سراسر جهان و در امور اداری مصرف بسیار گسترده ای یافته اند.
بازیافت و استفاده مجدد از کاغذهایی که چاپ بر روی آنها صورت گرفته است با استفاده از تکنیکهای متفاوت ممکن شده اما فرایند پر هزینه و خسته کننده جوهر در چاپگرها امری است که که همچنان به روال عادی خود در جریان است.
چاپگر RITI یکی از راه حلهایی است که استفاده از جوهر های رایج را محدود تر خواهد کرد. این چاپگر با استفاده از تفاله قهوه یا چای و ابزاری مخروطی شکل، جوهری زیستی و پاک را جایگزین جوهرهای معمولی می کند
به منظور استفاده از این چاپگر باید تفاله چای یا قهوه را به همراه مقداری آب در کارتریج مخصوص جوهر قرار داده و با حرکت دادن کارتریج جوهر به سمت جلو و عقب عمل چاپ بر روی کاغذ انجام می گیرد. در واقع این چاپگر بدون نیاز به انرژی الکتریکی و با استفاده از بازمانده های چای و قهوه و انرژی مکانیکی افراد قادر به انجام عملیات چاپ بر روی کاغذهای قابل بازیافت است.
بر اساس گزارش گیزمگ، استفاده از این چاپگر به طور حتم در چاپ تصاویر رنگی ممکن نخواهد بود اما به عنوان یک فرایند بازیافت مبتکرانه و صرفه جویی در مصرف انرژی می تواند جایگاه خود را در میان کاربران اداری که بیشتر با چاپ های سیاه و سفید سر و کار دارند به راحتی باز کند.
خبرگزاری مهر/ بر اساس گزارش گیزمگ

اونیفورم مراسم فارغ التحصیلی دانشگاه های جهان ریشه ایرانی دارد ؟!

(مطلب ارسالی توسط یکی از دوستداران فرهنگ و تمدن ایرانی) : برای بزرگتر شدن مطلب بروی ان کلیک کنید.

http://bahmankadeh.blogspot.com/

مراسم فارغ التحصیلی اولین گروه پلیسهای زن در بغداد

منبع : الجوار

روشی ابتکاری برای دستگیری یک دزد !

باراک اوباما قواعد هالیوود را تغییر می‌دهد

باراک اوباما نخستین رئیس جمهوری سیاهپوست آمریکا و همسر او میشل می‌توانند کلیشه‌های رایج در دنیای هنر در آمریکا به ویژه هالیوود را تغییر بدهند و نقش سیاهان را در سینما پررنگ کنند.
به گزارش خبرنگار مهر، لس آنجلس تایمز اعلام کرد اگر واشینگتن تنها به اندازه یک هتل با لس آنجلس فاصله داشت، احتمالا تمام هالیوود با رضایت کامل در مراسم تحلیف باراک اوباما رئیس جمهوری جدید آمریکا شرکت می‌کرد.
هر چند اوباما در تمام مدت رقابت انتخابات ریاست جمهوری خود را از دنیای نمایش دور نگه داشت، اما او قطعا محبوبترین سیاستمدار هالیوود در سال‌های اخیر است، شاید حتی محبوبتر از بیل کلینتن که خودش یک سوژه داغ بود، البته تا پیش از آنکه رفتارش شبیه یک ستاره راک در هتلی پر از طرفداران کشته مرده بشود.
اما آیا پسر یک مادر سفیدپوست و پدری سیاهپوست می‌تواند هالیوود را وادارد دیگر نسبت به تقسیم‌بندی دنیا به دو جمعیت‌ سیاه و سفید سختگیر نباشد؟ پاسخ به این سئوال دشوار است. سوزان استریت رمان‌نویس در مقاله‌ای در ساندی کلندر ابراز تردید کرد که یک رئیس‌ جمهوری رنگین‌پوست بتواند به تفکیک نژادی همیشگی در روند قصه‌گویی دنیای نمایش در آمریکا خاتمه بدهد.
همه در هالیوود می‌دانند فیلم‌هایی که تماشاگران آمریکایی آفریقایی‌تبار را نشانه می‌گیرند، صرفا در قالب فیلم‌های مخصوص سیاهان ارزیابی می‌شوند. این فیلم‌ها برای اینکه با چراغ سبز روبرو شوند باید با بودجه‌ای کمتر از یک فیلم متوسط روی پرده بروند، چرا که هالیوود بر مبنای تجربه‌های گذشته بر این باور است که این جور فیلم‌ها خیلی برای تماشاگران سفید جذاب نیست.
استریت می‌نویسد: شاید حضور یک رئیس جمهوری که شبیه اوباما است، که شبیه میلیون‌ها آدم از نژاد مختلط به نظر می‌رسد بتواند ساختار انعطاف‌ناپذیر حاکم بر فیلم‌ها، رمان‌ها و هنرهای تجسمی را تغییر بدهد. فیلم‌های سیاه تنها برای تماشاگران سیاه جذابیت دارد و بخش‌های آمریکایی آفریقایی‌تبار کتابفروشی‌ها جایی است که خوانندگان سفیدپوست به ندرت آنجا را می‌بینند.
این نویسنده اضافه می‌کند: با توجه به اینکه چهره اوباما به عنوان نماد آمریکا روز به روز عادی‌تر می‌شود، این احتمال وجود دارد از این به بعد از تعداد وردست‌های سیاه‌پوست در دنیای سینما و ادبیات کاسته شود که وجود آنها تنها برای پیشبرد انگیزه‌ها، نقشه‌ها و زندگی شخصیت‌های سفیدپوست است.
او ادامه می‌دهد: و شاید به خاطر میشل اوباما یک زن سیاه‌پوست عملا بتواند نقش اصلی یک فیلم حادثه‌ای را بازی کند و شاید او بتواند با یک دختر سفیدپوست دوست باشد که نقشی بسیار کوتاه در فیلم دارد.
استریت به نکته‌ای بسیار مهم اشاره می کند. تصویر میشل اوباما روی جلد مجلات و نمایش‌های تلویزیونی این احتمال را به وجود می‌آورد که یک نفر در هالیوود پیدا شود و به ساخت فیلمی با حضور یک زن در نقش اصلی فکر کند.
راحت می‌توان به ویل اسمیت اشاره کرد و گفت اگر یک مرد سیاه پوست می‌تواند پرطرفدارترین چهره گیشه‌های فروش صنعت سینما باشد، پس امروز تماشاگران بیش از همیشه کوررنگ شده‌اند.
اما واقعیت این است که اسمیت با تمام استعدادی که دارد با زندگی در یک دنیای متشکل از سفیدپوستان یک ستاره شده است. اگر موفق‌ترین فیلم‌های او را ببینید به راحتی متوجه می‌شوید او بیشتر در میان چهره‌های سفید احاطه شده است.
شرایط برای بازیگران زن سیاه پوست از این هم سخت‌تر است، چرا که آنها بیشتر در فیلم‌های متکی بر روابط و فیلم‌های کمدی رومانتیک بازی می‌کنند و تقریبا همیشه روبروی یک مرد سیاه و نه یک سفید، آسیایی یا لاتین ظاهر می‌شوند.
در چند سال اخیر بعضی از بهترین و مهمترین نقش‌های بازیگران زن آمریکایی / آفریقایی در فیلم‌های موزیکال مانند "دختران رویایی"، "ری" و "کادیلاک رکوردز" بوده، چرا که هالیوود تنها این نوع نقش‌ها را قابل قبول و جذاب برای تماشاگران می‌داند.
در چند سال اخیر دنیای هنر به رهبری موسیقی و تئاتر (و هالیوود که عموما چند قدم عقبتر است) تمام مرزهای فرهنگی را زیر پا گذاشته است. به عنوان مثال گروه‌های موسیقی بزرگ دهه 1930 و 1940 مدت‌ها پیش از آنکه واشینگتن هر نوع قانونی را در زمینه حقوق بشر را تصویب کند، مختلط بودند.
با آمدن باراک و میشل اوباما، واشینگتن اکنون با دو بازیگر مرد و زن نقش‌های اصلی روبرو است که از یک دستور جلسه جدید فرهنگی خبر می‌دهند. اکنون توپ در زمین هالیوود است و اگر صنعت سینمای آمریکا می خواهد واقعا به اوباماها احترام بگذارد وقت آن رسیده بعضی از قوانین خاص خود را نادیده بگیرد.
گزارش خبرنگار مهر/ لس آنجلس تایمز

کوچولوی خیلی خیلی ناز نازی !

کی میگه سنگ روی سنگ بند نمیشه ؟!

سوسيس و كالباس ، دوست يا دشمن ؟

سوسیس از کلمه یونانی Salsus به معناى «نمك شور» گرفته شده است.کالباس kielbasa نیز در واقع نوعی سوسیس لهستانی است.در ایران به تمام سوسیس‌های حجیم که به طور معمول به صورت سرد مصرف می‌شوند کالباس گفته می‌شود.

تاریخچه تولید سوسیس
درباره تاریخچه تولید سوسیس اختلاف نظرهاى زیادى وجود دارد. عده‌اى معتقدند سومرى‌ها حدود ۳هزار سال قبل از میلاد مسیح نخستین تولیدكنندگان سوسیس بوده و چینى‌ها ۵۸۹سال قبل از میلاد سوسیس را از گوشت بز و بره درست كردند. حتى در ادبیات یونان و نوشته‌هاى هومر هم اثرات وجود سوسیس دیده شده است.درطول تاریخ، رومیان علاقه عجیبى به مصرف این نوع غذا داشته‌اند و همیشه در جشن‌هاى مذهبى خود از آن استفاده مى‌كردند. اما تعداد زیادى از مسیحیان با مصرف این نوع غذا مخالف بوده و حتى براى مدتى استفاده از سوسیس وكالباس را ممنوع اعلام كردند. دلیل این ممنوعیت استفاده از نوعى ماده كشنده در سوسیس براى به قتل رساندن افراد بوده است. در گذشته كالباسهایى با گوشت‌هاى تزیینى از ماده گاوهاى ۸تا ۹ ساله‌اى كه دیگر قدرت زایمان نداشتند، گاوهاى پیر، سر گاوها، احشا شامل كبد، شش، گوشت‌هاى خرد و گاه ریزاستخوان‌هاى همراه برخى از این گوشت‌ها به اضافه مواد نگهدارنده تولید می‌شد.
موارد مصرف نیترات و نیتریت در سوسیس و کالباس نیترات و نیتریت سدیم به عنوان نگهدارنده به سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند تا مانع رشد باکتری‌های خطرناکی مانند کلستریدیوم بوتولینوم گردند. همچنین این مواد با ترکیب شدن با میوگلوبولین و هموگلوبولین گوشت، باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی رنگ در گوشت شده که به آن حالتی جذاب و تازه می‌بخشد. اگر چه به طور طبیعی گوشتی بااین مدت نگهداری نمی‌تواند چنین رنگی داشته باشد.به‌علاوه شروع فساد را در گوشت به تاخیر می‌اندازد و باعث حفظ عطر و طعم ادویه‌های آن می‌شود.

خطرات نیترات و نیتریت
نیترات و نیتریت مواد سرطان‌زایی هستند که وجود آنها در مواد غذایی تهدید کننده سلامت انسانها است.
مطالعات زیادی اثر سرطان‌زایی ترکیبات حاصل از نیترات و نیتریت را در حیوانات آزمایشگاهی و حتی انسان‌ها به اثبات رسانده است.
مشتقات مختلفی از این تركیبات در ماده غذایی و یا در طی هضم و جذب در لوله گوارش، ایجاد می‌شود. این مشتقات ترکیبات مختلف آن.نیتروزوها می‌باشند كه به آسانی شکل گرفته و اکثر آنها سرطان‌زا هستند. بسیاری از نیتروزآمین‌ها اختصاصا در اندام‌های خاص در ایجاد تومورهای بدخیم موثرند و حتی بسیاری از این ترکیبات از جفت نیز عبور می‌کنند. مطالعات نشان داده است که احتمال ایجاد تومورهای مغزی در نوزادان مادرانی که در طی دوران بارداری هفته‌ای یک بار یا بیشتر ‌هات داگ مصرف می‌کردند بیش از دو برابراست.
همچنین کودکانی که در ماه بیش از 10 ساندویچ کالباس مصرف می‌کردند 9 برابر بیشتر در معرض خطر سرطان خون قرار داشتند. در طی مطالعه‌ای این ترکیبات مسوول 67 درصد سرطان‌های پانکراس معرفی شدند.
به مرور با مشخص شدن اثرات جانبی خطرناک این نگهدارنده سازمان غذا و داروی آمریکا در مصرف این نگهدارنده تجدید نظر کرده است، قوانین را تغییر داده و میزان مصرف مجاز را کاهش داد.
مساله نیترات و نیتریت یکی از جنجال برانگیزترین موضوعات است و اکثر تولیدکنندگان سوسیس و کالباس و متخصصان امر بهداشت و تغذیه را روی در روی هم قرار داده است. در عمل به‌علت اینکه نگهدارنده مناسب‌تری به جای نیتریت معرفی نشده است نمی‌توان افزودن آن را به محصولات گوشتی منع کرد و از سوی دیگر نمی‌توان با قاطعیت عنوان کرد مقدار مورد مصرف امن است و اثر سرطان‌زایی ندارد حتی اگر فرض را بر این بگذاریم که تمامی‌کارخانه‌های تولیدکننده از استانداردهای موجود تبعیت می‌کنند و فقط در دوز مجاز از این ماده استفاده می‌کنند باز هم ریسک خطرزایی این ماده به جای خود باقیست و هرگز این خطر به صفر نخواهد رسید.
این حق مصرف کننده است که دقیقا بداند اجزای تشکیل دهنده غذای مصرفی او چه چیزهایی می‌باشد و چه مضرات و مزایایی برای او می‌تواند داشته تا باعلم براین موضوع بتوانند برای حفظ سلامت خود و خانواده بهترین را انتخاب كنند.

دیگر مضرات سوسیس و کالباس سرانه مصرف سوسیس و کالباس در کشور ما پایین‌تر از کشورهای دیگر است ولی متاسفانه ما با چالش تغییر الگوی غذایی به سمت فست‌فود روبرو هستیم. بنابراین باید از حالا نگران تبعات این مساله باشیم. گذشته از مساله نیترات و نیتریت در سوسیس و کالباس، محتوای چربی به ویژه چربی‌های اشباع و ترانس در این محصول بالاست واینكه با جذب روغن در طی سرخ کردن چربی آن بالاتر می‌رود. هر 30 گرم سوسیس (حدود 1 سوسیس کوکتل ) 8 گرم چربی، 19 میلی‌گرم کلسترول و 320 میلی گرم سدیم دارد وکمتر از 3 درصد آهن موردنیاز را تامین می‌کند.
میزان بالای نمک در این محصول در ایجاد پرفشاری خون و همراه با بالا بودن فسفات باعث به هم خوردن تعادل کلسیم و فسفر شده و در جذب کلسیم تداخل ایجاد می‌کند. مصرف بالای فست‌فود دربرخی از جوامع، شیوع بیماری‌های قلبی عروقی، پرفشاری خون، چاقی و دیابت را افزایش داده است.
نظارت دقیق سازمان‌های مرتبط با امر سلامت، وزارت بهداشت و درمان و موسسه استاندارد بر اجرای صحیح استانداردهای تدوین شده در این امر به منظور حفظ سلامت همه ما ضروری است.
به‌علاوه امید است محققان در عرصه صنایع غذایی با تحقیقات بیشتر به روش‌هایی به منظور کاهش تولید این ترکیبات و جایگزینی مناسب و بی‌خطر به جای نیترات و نیتریت دست یابند.

توصیه‌ها
در جامعه کنونی زنان نیز در خارج از منزل کار می‌کنند و وقت کمتری برای پخت و پز دارند. ذائقه کودکان سوسیس و کالباس را می‌پسندد و پدر و مادرها غافل از مضرات آن کیف مدرسه بچه‌ها را با ساندویچ سوسیس و کالباس پر می‌کنند. بهترین میان وعده برای مدرسه بچه‌ها همان لقمه نان و پنیر و گردو یا کوکو و کتلت است.ذائقه کودکانتان را به سوسیس و کالباس عادت ندهید.
تنها توصیه ما این است که با توجه به آنچه گفته شد در مصرف سوسیس و کالباس زیاده‌روی نکنید. بهتر است مصرف سوسیس و کالباس را حداکثر به 2 هفته یک‌بار محدود کنیم. در زمان خرید به مارک، پروانه ساخت محصول و نیز مهر استاندارد دقت کنیم و حتما برای کاهش خطر تشکیل نیتروزامین‌های سرطان‌زا منابع ویتامین C را با آن مصرف کنید. آب مرکبات و گوجه فرنگی با محتوای بالای ویتامین C تا حد زیادی مانع تشکیل این تركیبات سرطان‌زا می‌شود
منبع : behsite.ir

پیشینه پرچم و درفش ایرانی

نخستین اشاره در تاریخ اساطیر ایران به وجود پرچم، به قیام کاوه آهنگر علیه ظلم و ستم آژی دهاک(ضحاک) بر میگردد. در آن هنگام کاوه برای آن که مردم را علیه ضحاک بشوراند، پیش بند چرمی خود را بر سر چوبی کرد و آن را بالا گرفت تا مردم گرد او جمع شدند. سپس کاخ فرمانروای خونخوار را در هم کوبید و فریدون را بر تخت شاهی نشانید. فریدون نیز پس از آنکه فرمان داد تا پاره چرم پیش بند کاوه را با دیباهای زرد و سرخ و بنفش آراستند و دُر و گوهر به آن افزودند، آن را درفش شاهی خواند و بدین سان " درفش کاویان " پدید آمد. نخستین رنگهای پرچم ایران زرد و سرخ و بنفش بود، بدون آنکه نشانه ای ویژه بر روی آن وجود داشته باشد. درفش کاویان صرفاً افسانه نبوده و به استناد تاریخ تا پیش از حمله اعراب به ایران، بویژه در زمان ساسانیان و هخامنشیان پرچم ملی و نظامی ایران را درفش کاویان می گفتند، هر چند این درفش کاویانی اساطیری نبوده است. محمدبن جریر طبری در کتاب تاریخ خود به نام الامم و الملوک مینویسد: درفش کاویان از پوست پلنگ درست شده، به درازای دوازده ارش که اگر هر ارش را که فاصله بین نوک انگشتان دست تا بندگاه آرنج است 60 سانتی متر به حساب آوریم، تقریباٌ پنج متر عرض و هفت متر طول میشود. ابولحسن مسعودی در مروج اهب نیز به همین موضوع اشاره میکند. به روایت اکثر کتب تاریخی، درفش کاویان زمان ساسانیان از پوست شیر یا پلنگ ساخته شده بود، بدون آنکه نقش جانوری بر روی آن باشد. هر پادشاهی که به قدرت می رسید تعدادی جواهر بر آن می افزود. به هنگام حملهٌ اعراب به ایران، در جنگی که در اطراف شهر نهاوند در گرفت درفش کاویان به دست آنان افتاد و چون آن را همراه با فرش مشهور " بهارستان " نزد عمربن خطاب خلیفه مسلمانان، بردند وی از بسیاری گوهرها، دُرها و جواهراتی که به درفش آویخته شده بود دچار شگفتی شد و به نوشته فضل الله حسینی قزوینی در کتاب المعجم مینویسد: " امیر المومنین سپس بفرمود تا آن گوهرها را برداشتند و آن پوست را سوزانیدند ".با فتح ایران به دست اعراب - مسلمان، ایرانیان تا دویست سال هیچ درفش یا پرچمی نداشتند و تنها دو تن از قهرمانان ملی ایران زمین، یعنی ابومسلم خراسانی و بابک خرم دین دارای پرچم بودند. ابومسلم پرچمی یکسره سیاه رنگ داشت و بابک سرخ رنگ به همین روی بود که طرفداران این دو را سیاه جامگان و سرخ جامگان می خواندند. از آنجائی که علمای اسلام تصویرپردازی و نگارگری را حرام میدانستند تا سالهای مدید هیچ نقش و نگاری از جانداران بر روی درفش ها تصویر نمی شد.
نخستین تصویر بر روی پرچم ایران در سال 355 خورشیدی ( 976 میلادی ) که غزنویان، با شکست دادن سامانیان، زمام امور را در دست گرفتند، سلطان محمود غزنوی برای نخستین بار دستور داد نقش یک ماه را بر روی پرچم خود که رنگ زمینه آن یکسره سیاه بود زردوزی کنند. سپس در سال 410 خورشیدی ( 1031 میلادی ) سلطان مسعود غزنوی به انگیزه دلبستگی به شکار شیر دستور داد نقش و نگار یک شیر جایگزین ماه شود و از آن پس هیچگاه تصویر شیر از روی پرچم ملی ایران برداشته نشد تا انقلاب ایران در سال (1979 میلادی). افزوده شدن نقش خورشید بر پشت شیر در زمان خوارزمشاهیان یا سلجوقیان سکه هائی زده شد که بر روی آن نقش خورشید بر پشت آمده بود، رسمی که به سرعت در مورد پرچمها نیز رعایت گردید. در مورد علت استفاده از خورشید دو دیدگاه وجود دارد، یکی اینکه چون شیر گذشته از نماد دلاوری و قدرت، نشانه ماه مرداد ( اسد ) هم بوده و خورشید در ماه مرداد در اوج بلندی و گرمای خود است، به این ترتیب همبستگی میان خانه شیر ( برج اسد ) با میانهٌ تابستان نشان داده می شود. نظریه دیگر بر تاًثیر آئین مهرپرستی و میترائیسم در ایران دلالت دارد و حکایت از آن دارد که به دلیل تقدس خورشید در این آئین، ایرانیان کهن ترجیح دادند خورشید بر روی سکه ها و پرچم بر پشت شیر قرار گیرد. پرچم در دوران صفویان در میان شاهان سلسله صفویان که حدود 230 سال بر ایران حاکم بودند تنها شاه اسماعیل اول و شاه طهماسب اول بر روی پرچم خود نقش شیر و خورشید نداشتند. پرچم شاه اسماعیل یکسره سبز رنگ بود و بر بالای آن تصویر ماه قرار داشت. شاه طهماسب نیز چون خود زادهً ماه فروردین ( برج حمل ) بود دستور داد به جای شیر و خورشید تصویر گوسفند ( نماد برج حمل ) را هم بر روی پرچمها و هم بر سکه ها ترسیم کنند. پرچم ایران در بقیهً دوران حاکمیت صفویان سبز رنگ بود و شیر و خورشید را بر روی آن زردوزی می کردند. البته موقعیت و طرز قرارگرفتن شیر در همهً این پرچمها یکسان نبوده، شیر گه نشسته بوده، گاه نیمرخ و گاه رو به سوی بیننده. در بعضی موارد هم خورشید از شیر جدا بوده و گاه چسبیده به آن. به استناد سیاحت نامهً ژان شاردن جهانگرد فرانسوی استفاده او بیرق های نوک تیز و باریک که بر روی آن آیه ای از قرآن و تصویر شمشیر دوسر علی یا شیر خورشید بوده، در دوران صفویان رسم بوده است. به نظر می آید که پرچم ایران تا زمان قاجارها، مانند پرچم اعراب، سه گوشه بوده نه چهارگوش. پرچم در عهد نادرشاه افشار نادر که مردی خود ساخته بود توانست با کوششی عظیم ایران را از حکومت ملوک الطوایفی رها ساخته، بار دیگر یکپارچه و متحد کند. سپاه او از سوی جنوب تا دهلی، از شمال تا خوارزم و سمرقند و بخارا، و از غرب تا موصل و کرکوک و بغداد و از شرق تا مرز چین پیش روی کرد. در همین دوره بود که تغییراتی در خور در پرچم ملی و نظامی ایران بوجود آمد. درفش شاهی یا بیرق سلطنتی در دوران نادرشاه از ابریشم سرخ و زرد ساخته می شد و بر روی آن تصویر شیر و خورشید هم وجود داشت اما درفش ملی ایرانیان در این زمان سه رنگ سبز و سفید و سرخ با شیری در حالت نیمرخ و در حال راه رفتن داشته که خورشیدی نیمه بر آمده بر پشت آن بود و در درون دایره خورشید نوشته بود: " المک الله " سپاهیان نادر در تصویری که از جنگ وی با محمد گورکانی، پادشاه هند، کشیده شده، بیرقی سه گوش با رنگ سفید در دست دارند که در گوشهً بالائی آن نواری سبز رنگ و در قسمت پائیتی آن نواری سرخ دوخته شده است. شیری با دم برافراشته به صورت نیمرخ در حال راه رفتن است و درون دایره خورشید آن بازهم " المک الله " آمده است. بر این اساس میتوان گفت پرچم سه رنگ عهد نادر مادر پرچم سه رنگ فعلی ایران است. زیرا در این زمان بود که برای نخستین بار این سه رنگ بر روی پرچم های نظامی و ملی آمد، هر چند هنوز پرچمها سه گوشه بودند.
دورهً قاجارها، پرچم چهار گوشه در دوران آغامحمدخان قاجار، سر سلسلهً قاجاریان، چند تغییر اساسی در شکل و رنگ پرچم داده شد، یکی این که شکل آن برای نخستین بار از سه گوشه به چهارگوشه تغییر یافت و دوم این که آغامحمدخان به دلیل دشمنی که با نادر داشت سه رنگ سبز و سفید و سرخ پرچم نادری را برداشت و تنها رنگ سرخ را روی پرچم گذارد. دایره سفید رنگ بزرگی در میان این پرچم بود که در آن تصویر شیر و خورشید به رسم معمول وجود داشت با این تفاوت بارز که برای نخستین بار شمشیری در دست شیر قرار داده شده بود. در عهد فتحعلی شاه قاجار، ایران دارای پرچمی دوگانه شد. یکی پرچمی یکسره سرخ با شیری نشسته و خورشید بر پشت که پرتوهای آن سراسر آن را پوشانده بود. نکته شگفتی آور این که شیر پرچم زمان صلح شمشیر بدست داشت در حالی که در پرچم عهد جنگ چنین نبود. در زمان فتحعلی شاه بود که استفاده از پرچم سفید رنگ برای مقاصد دیپلماتیک و سیاسی مرسوم شد. در تصویری که یک نقاش روس از ورود سفیر ایران " ابوالحسن خان شیرازی " به دربار تزار روس کشیده، پرچمی سفید رنگ منقوش به شیر و خورشید و شمشیر، پیشاپیش سفیر در حرکت است. سالها بعد، امیرکبیر از این ویژگی پرچم های سه گانهً دورهً فتحعلی شاه استفاده کرد و طرح پرچم امروزی را ریخت. برای نخستین بار در زمان محمدشاه قاجار ( جانشین فتحعلی شاه ) تاجی بر بالای خورشید قرار داده شد. در این دوره هم دو درفش یا پرچم به کار می رفته است که بر روی یکی شمشیر دو سر حضرت علی و بر دیگری شیر و خورشید قرار داشت که پرچم اول درفش شاهی و دومی درفش ملی و نظامی بود. امیرکبیر و پرچم ایرانمیرزا تقی خان امیرکبیر، بزرگمرد تاریخ ایران، دلبستگی ویژه ای به نادرشاه داشت و به همین سبب بود که پیوسته به ناصرالدین شاه توصیه می کرد شرح زندگی نادر را بخواند. امیرکبیر همان رنگ های پرچم نادر را پذیرفت، اما دستور داد شکل پرچم مستطیل باشد ( بر خلاف شکل سه گوشه در عهد نادرشاه ) و سراسر زمینهً پرچم سفید، با یک نوار سبز به عرض تقریبی 10 سانتی متر در گوشه بالائی و نواری سرخ رنگ به همان اندازه در قسمت پائین پرچم دوخته شود و نشان شیر و خورشید و شمشیر در میانه پرچم قرار گیرد، بدون آنکه تاجی بر بالای خورشید گذاشته شود. بدین ترتیب پرچم ایران تقریباٌ به شکل و فرم پرچم امروزی ایران درآمد. انقلاب مشروطیت و پرچم ایران با پیروزی جنبش مشروطه خواهی در ایران و گردن نهادن مظفرالدین شاه به تشکیل مجلس، نمایندگان مردم در مجلس های اول و دوم به کار تدوین قانون اساسی و متمم آن می پردازند. در اصل پنجم متمم قانون اساسی آمده بود: " الوان رسمی بیرق ایران، سبز و سفید و سرخ و علامت شیر و خورشید است"، کاملا مشخص است که نمایندگان در تصویب این اصل شتابزده بوده اند. زیرا اشاره ای به ترتیب قرار گرفتن رنگها، افقی یا عمودی بودن آنها، و این که شیر و خورشید بر کدام یک از رنگها قرار گیرد به میان نیامده بود. همچنین دربارهً وجود یا عدم وجود شمشیر یا جهت روی شیر ذکری نشده بود. به نظر می رسد بخشی از عجلهً نمایندگان به دلیل وجود شماری روحانی در مجلس بوده که استفاده از تصویر را حرام می دانستند. نمایندگان نواندیش در توجیه رنگهای به کار رفته در پرچم به استدلالات دینی متوسل شدند، بدین ترتیب که می گفتند رنگ سبز، رنگ دلخواه پیامبر اسلام و رنگ این دین است، بنابراین پیشنهاد می شود رنگ سبز در بالای پرچم ملی ایران قرار گیرد. در مورد رنگ سفید نیز به این حقیقت تاریخی استناد شد که رنگ سفید رنگ مورد علاقهً زرتشتیان است، اقلیت دینی که هزاران سال در ایران به صلح و صفا زندگی کرده اند و این که سفید نماد صلح، آشتی و پاکدامنی است و لازم است در زیر رنگ سبز قرار گیرد. در مورد رنگ سرخ نیز با اشاره به ارزش خون شهید در اسلام، بویژه امام حسین و جان باختگان انقلاب مشروطیت به ضرورت پاسداشت خون شهیدان اشاره گردید. وقتی نمایندگان روحانی با این استدلالات مجباب شده بودند و زمینه مساعد شده بود، نواندیشان حاضر در مجلس سخن را به موضوع نشان شیر و خورشید کشاندند و این موضوع را این گونه توجیه کردند که انقلاب مشروطیت در مرداد (سال 1285 هجری شمسی 1906 میلادی) به پیروزی رسید یعنی در برج اسد(شیر). از سوی دیگر چون اکثر ایرانیان مسلمان شیعه و پیرو علی هستند و اسدالله از القاب حضرت علی است، بنابراین شیر هم نشانهً مرداد است و هم نشانهً امام اول شیعیان در مورد خورشید نیز چون انقلاب مشروطه در میانهً ماه مرداد به پیروزی رسید و خورشید در این ایام در اوج نیرومندی و گرمای خود است پیشنهاد می کنیم خورشید را نیز بر پشت شیر سوار کنیم که این شیر و خورشید هم نشانهً علی باشد هم نشانهً ماه مرداد و هم نشانهً چهاردهم مرداد یعنی روز پیروزی مشروطه خواهان و البته وقتی شیر را نشانهً پیشوای امام اول بدانیم لازم است شمشیر ذوالفقار را نیز بدستش بدهیم. بدین ترتیب برای اولین بار پرچم ملی ایران به طور رسمی در قانون اساسی به عنوان نماد استقلال و حاکمیت ملی مطرح شد. در سال 1336 منوچهر اقبال، نخست وزیر وقت به پیشنهاد هیاًتی از نمایندگان وزارت خانه های خارجه، آموزش و پرورش و جنگ طی بخش نامه ای ابعاد و جزئیات دیگر پرچم را مشخص کرد. بخش نامهً دیگری در سال 1337 در مورد تناسب طول و عرض پرچم صادر شد و طی آن مقرر گردید طول پرچم اندکی بیش از یک برابر و نیم عرضش باشد. پرچم بعد از انقلابدر اصل هجدهم قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران مصوب سال 1358 (1979 میلادی) در مورد پرچم گفته شده است که پرچم جمهوری اسلامی از سه رنگ سبز، سفید و سرخ تشکیل می شود و نشانهً جمهوری اسلامی (تشکیل شده با حروف الله اکبر) در وسط آن قرار دارد.